Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Самые вкусные закуски из сыра
Подборка самых вкусных закусок из сыра, которые стоит попробовать.
1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Солянка - популярное блюдо русской кухни
Солянка
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Селедочный тортик
Селедочный тортик
Сельдь любят многие и поэтому очень часто на столах присутствуют блюда с ней. Этот продукт можно сказать "универсальный", так как можно приготовить много разнообразных блюд. Одно из них хочу предложить вам. Это "селедочный тортик". Рецептом поделились участники сайта jrati.ru. Хотите приготовить эту закуску, берите рецепт в свою кулинарную копилку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Профитроли с сыром - вкус просто взрывной, потому что с чесночком!
Профитроли с сыром - по-моему, абсолютно беспроигрышная закуска! В смысле, и для пьющих, и для непьющих. Это просто вкусно так, что не оторвешься. Но это и очень сытно, ведь начинка калорийная - сыр, масло... Это я к тому, что такие закусочные профитроли еще и очень практичны в начале большого застолья. Ингредиенты - простые и доступные, допускается много вариантов замены.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
17 рецептов мяса по-французски на Новый год
Мясо по-французски
Вы хотели бы связать себе сумку крючком, в которой можно носить все? Эта модель - то что вы ищите. Красивый дизайн, легко вяжется, она очень удобна и, прежде всего, просторна.
Отличная замена пластиковым пакетам!
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Пальто с большим воротником.
Пальто с полным большим воротником.
Схемы моделирования
размеры 36-56
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рецепты оригинальных праздничных закусок
Как вы готовите закуски для праздничного стола? Просто нарезаете фрукты и овощи и красиво раскладываете на тарелке? Или достаете из погреба свои фирменные заготовки? Это, конечно, хорошие варианты, но мы предлагаем вам кое-что пооригинальнее: веселые канапе, сырные шарики, рулет и тарталетки с рыбной начинкой, жареный сыр, помидорную и другие закуски. Быстро и просто, а главное — красиво и вкусно. Побалуйте себя и близких в новогодние праздники!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Конфи из гуся
[показать]Конфи (confit) – один из древнейших методов консервирования, характерный для кухни юго-западных областей Франции.
Суть этого метода заключается в том, что консервируемый продукт томят в жире до готовности, а затем расфасовывают готовый продукт небольшими порциями, заливают жиром и сохраняют в сухом и прохладном месте длительное время.
Готовят конфи из различных видов мяса или птицы, в первую очередь из гусей и уток. Однако для конфи подходит и курица, кролик, идейка, телятина. Жир, используемый для конфи, вытапливается из гуся или утки, а если этого жира недостаточно, то используется свиной жир.
Готовят конфи даже из овощей – помидоров, чеснока. В этом случае для заливки используют оливковое масло.
Готовое конфи используют для приготовления различных блюд – кассуле, супы, тушат с картофелем, подают как самостоятельное блюдо с различными гарнирами.
Наверняка городским жителям кажется совершенно излишним готовить конфи, в городе всегда есть возможность купить маленький кусочек свежего мяса и приготовить обед, поэтому многие не видят практического применения данного метода.
Но если вы один раз потратите время на приготовление конфи, то поймете, что его плюс не только в том, что таким образом можно заранее приготовить мясо, но главное – вкус этого мяса будет разительно отличаться от того, что до сих пор получалось у вас при других способах приготовления!
Я приготовила конфи из гусиных четвертей и могу сказать – такого вкусного гуся я еще не ела!
Мясо получилось плотным, сочным, очень нежным. Жир из кожи совершенно вытопился, и кожа превратилась в нежнейшее желе.
Попробуйте и вы приготовить конфи, я уверена, что вы оцените этот метод так же высоко, как оценила я.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Диета Магги - 4 недели - минус 20 кг!!!
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Картофель “Фри” из духовки
Кто не любит хрустящий картофель, обжаренный во фритюре? Но каждый знает, что это блюдо не очень полезно для организма и часто есть его нельзя.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Марина Цветаева: Лучшие Цитаты Поэтессы
Марина Цветаева — лучшие цитаты поэтессы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как проверить качество вина: 7 простых способов
Вино в умеренных количествах представляет собой вкусный и полезный напиток. В обзоре – несколько секретов, с помощью которых выбор хорошего вина станет легкой задачей и сплошным удовольствием.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Топ с рукавами-фонариками - нежно и романтично
Нежный и романтичный топ с широкими объемными рукавами хорошо будет смотреться и с юбками, и с брюками.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат из стрелок чеснока по-корейски
Очень вкусный салат из стрелок чеснока по-корейски! Его еще называют Хе из чесночных стрелок. Яркий, острый, пробуждающий аппетит и вкус к жизни! Готовить острые чесночные стрелки очень просто и быстро.
Ингредиенты:
чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, паприка)
Соль или соленый соевый соус
Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки.
Приготовление:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня" классический рецепт
Наконец-то я добралась до этого великолепия! Нежный, пропитанный сладким вином и вишневым соком бисквит с ароматной мягкой вишневой начинкой, сливочным кремом и легким пьяным привкусом алкоголя.
Торт Пьяная вишня – легкий в приготовлении и чрезвычайно вкусный тортик. Большим плюсом является то, что готовить его можно в любой сезон: подойдут как свежие ягоды, так и консервированные без косточки или замороженные.
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Жевательный мармелад - рецепт вкусняшки
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Паста с острыми креветками и лососем
Ингредиенты:
Паста фетуччини — 400 г
Креветки — 300 г
Филе лосося — 2 шт.
Желтые помидоры — 6 шт.
Красный стручковый перец — 1 шт.
Бульон рыбный — 2 стакана
Белое вино — 1/2 стакана
Петрушка — 1 пучок
Сушеный эстрагон — 1 ч. л.
Паприка — 2 ч. л.
Красный перец — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчика (выдавить)
Лук-порей — 2 шт. (мелко нарезать)
Молотый перец
Соль
Сливочное масло — 50 г
Оливковое масло
Приготовление:
1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте филе лосося, нарезанное кусочками.
3. В эту же сковороду выложите сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до готовности.
4. Выложите нарезанные помидоры и готовьте с минуту.
5. Добавьте бульон, эстрагон, паприку, красный перец, белое вино и соль. Доведите до кипения.
6. Выложите красный стручковый перец и креветки и готовьте около минуты.
7. Выложите в сковороду пасту и тщательно перемешайте.
8. Добавьте приготовленный лосось, выключите огонь и присыпьте молотым черным перцем.