Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса
[499x335]Домашняя колбаса
Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!
Ингредиенты:
●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).
Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет).
В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.
Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.
Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.
Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200˚ C, в течение 1 часа.
Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.
Приятного аппетита!
#Кулинария@yutno
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Красивые анимационные поздравительные открытки "С Весной" с кодами для комментариев (МНОГО)
|
[показать] Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ТОП-5 ЛУЧШИХ САЛАТИКОВ
САЛАТ ПО-КОРОЛЕВСКИ
Ингредиенты:
[показать] Крабовые палочки — 7 шт. [показать] Апельсин — 1 шт. [показать] Яйца куриные — 4 шт. [показать] Чеснок — 1 зубчик [показать] Кукуруза консервированная — 100 г [показать] Майонез — 100–150 гЭто цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Салаты и закуски. Много много...
Баклажаны "Жар-птица"
Ну очень вкусно!
Ингредиенты:
баклажаны
помидоры,
бекон (по рецепту нужно, но я не стала класть, ибо и так хорошо)
сыр (у меня моцарелла )
Для заправки
майонез, сметана,
чеснок , зелень
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Новое Оформление дневника для Лирушников.
|
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Памятка начинающим операторам
Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":
Часть 1 - Программа Ulead VideoStudio
Часть 2 - Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
Часть 3 - Видеокурсы Ulead Video
Часть 4 - Сохраняем видео с YouTube
Часть 5 - Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу
Часть 6 - ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ ВИДЕО
Часть 7 - Научимся создавать наше видео
Часть 8 - Eviosoft Video Avatar Creator v1.0
Часть 9 - Как сделать слайд-шоу из фотографий
Часть 10 - Делаем видео запись с монитора онлайн без программ
Часть 11 - Запись видео с экрана компьютера
Часть 12 - Как создать из ролика YouTube анимированный Gif-файл
Часть 13 - Программа для работы с видео
Часть 14 - Watermark Software Video To GIF v 3.4 Portable - Преобразование видео в GIF анимацию
Часть 15 - Программа для нарезки видео
Часть 16 - Картинка, полученная из видео
Часть 17 - Видео-уроки по программе Camtasia Studio
Часть 18 - Программа для создания видео-ролика - Киностудия windows live 2011
Часть 19 - Перевод анимационной картинки в видео-формат - GIF to AVI
Часть 20 - ProShow Producer - лучшая программа для создания видео и слайд-шоу
Часть 21 - УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer
Часть 22 - Видео-уроки от Зоси для начинающих в ProShow Producer
Часть 23 - Справочник по программе ProShow Producer + Форум
Часть 24 - Adobe Reader - программа для чтения файлов формата PDF
Часть 25 - ProShow Producer 5.0.3206
Часть 26 - PowerDirector - видео, слайд-шоу, монтаж
Часть 27 - Движение в программе ProShow Producer
Часть 28 - Ссылки на уроки в Pro Show Producer
Часть 29 - УРОК - КАК СКАЧАТЬ ВИДЕО С YouTube
Часть 30 - УРОК - Музыка. Удобный поиск и скачивание
Часть 31 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 32 - Легко
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Полезные советы для тех, кто любит печь
|
|
|
|
[показать] |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Вернула косе былую толщину!
[показать]
Как-то после сильного стресса у меня начали выпадать волосы - коса стала на четверть тоньше. Решила подстричься, чтобы легче было восстановить шевелюру. Парикмахер, которая стригла, поделилась рецептом, отметив, что это самое эффективное средство, которое ей известно (а ей довелось поработать и с очень дорогими немецкими и французскими препаратами для ухода за волосами).
Смешать желток куриного яйца (желательно домашнее) или 2-3 перепелиных с 1 ст.л. меда и 100 г прессованных дрожжей. Нанести на вымытые влажные волосы на 30 мин. (лучше это делать лежа в ванной, так как маска от тепла становится жидкой и стекает на шею). Смыть теплой водой.
Курс лечения - раз в неделю в течение месяца. Повторить не ранее, чем через 6 месяцев. источник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Ненавижу и люблю 2015
 |
|
|
|
Серия сообщений "киноностальгия":
Часть 1 - Эпоха невинности(1993)Приятного просмотра!
Часть 2 - Удивительно добрый и тёплый фильм"Ловушка для родителей"(1998)Приятного просмотра!)
...
Часть 42 - По следу зверя 2015
Часть 43 - В час беды 2015
Часть 44 - Ненавижу и люблю 2015
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Программа Торрент
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пикантная скумбрия, запеченная под шубой
- 2 скумбрии;
- 200 гр. картофеля;
- 100 гр. репчатого лука;
- 50 гр. моркови;
- 50 гр. твердого сыра;
- 2 ч.л. горчицы;
- соль
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат из капусты зимний "по-советски"
|
Салатик простой,но очень вкусный.Во времена СССР овощные магазины нас "радовали" зимой капустой,морковкой и яблоками,а другой экзотики в овощных магазинах увы не было,только еще наша родная картошка и свекла,но их в этом рецепте нет. Многие хозяюшки выращивали на кухонных подоконниках зеленый лук и зелень,а если посчастливилось купить стеклянную баночку майонеза "Провансаль", то вкуснейший салат из капусты готовили многие хозяйки и самое интересное то,что на следующий день салат становится еще вкуснее и его очень любят дети. необходимые продукты: капуста 1/4 вилка 1 морковка 1 кисло-сладкое яблоко зеленый лук зелень-укроп+петрушка 1 ст.л.сахара 1 ч.л.соли майонез "Провансаль" или любой другой свежемолотый черный перец по вкусу |
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ремонт в доме - клеим обои правильно (советы, этапы работы)
Ремонт в доме - клеим обои правильно (советы, этапы работы)
Все ближе и ближе теплое время. А, как все знаем, это самый активный период ремонтов в наших квартирах. Поэтому и решила напомнить Вам о нем. Я уверенна, что многие из Вас хорошо знакомы с наклеиванием обоев, но думаю, что для тех кто еще не сталкивался с этим или что - то делал не так в прошлые ремоты, то эта информация пригодится. Постараюсь кратко отметить все нюансы этой работы, опираясь на источники, к которым обращалась и на собственный опыт. А мне приходилось не раз сталкиваться с этим. Как и всем, кто решает впервые клеить обои, я тоже многого не знала и было непонятно, что и как надо делать и какой результат получится. Но, сейчас уже могу более смело приступить к делу, хотя и вновь могут быть трудности. Предлагаю все страхи оставить в стороне и с хорошим настроением приступить к работе.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Как удалить файл за один клик
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Блинчики, тающие во рту от Алии!
|
Серия сообщений "БЛИНЫ БЛИНЧИКИ ОЛАДЬИ":
Часть 1 - ОЛАДЬИ с рыбными консервами
Часть 2 - Морковные оладьи. Вкусный способ увеличить в своем рационе этот наиполезнейший продукт
...
Часть 33 - Пушистые блинчики
Часть 34 - Блины на сыворотке с помачухой..
Часть 35 - Блинчики, тающие во рту от Алии!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как отстирать кухонные полотенца и салфетки? Удаляем все пятна легко и просто
Каждая хозяйка сталкивается с такой проблемой, как отстирать кухонные полотенца. Зачастую приходится просто выбрасывать их, не справившись с этой проблемой. Я обычно их собираю, а летом отправляю на дачу, там всегда пригодится лишняя тряпочка. Вот и в эту зиму собралось несколько полотенец для отправки на дачу.
Но тут на мои глаза попалась статья с рекомендациями, как отстирать кухонные полотенца. Они были такими странными, при стирке, даже не при стирке, а при замачивании (стирать вам и не придется) добавляется подсолнечное масло. Я как-то засомневалась, но все же сохранила себе эту информацию. Недавно решила испробовать этот метод, вы знаете, я была удивлена, как легко и просто все пятна на кухонных полотенцах и салфетках были удалены
ДО ПОСЛЕ
[365x274]
[365x274]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ЭТА МАСКА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СПАСЛА МНОГИЕ ШЕВЕЛЮРЫ
Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.У этой маски много вариаций. Самая простая для частого использования
[показать] 1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка») [показать] 1 столовая ложка подогретого касторового(или репейного, миндального) масла [показать] 1 столовая ложка любого бальзама для волос.Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Бродилка по Киносайтам в Дневнике
