Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Банановые маффины - очень простой рецепт
[показать]Хочу предложить очень простой рецепт приготовления вкусных банановых маффинов из перезрелых бананов, да, именно перезрелых, другие сюда не подойдут. У меня на кухне такие залежалые бананы появляются довольно часто, поэтому такой рецепт в моем случае особенно ценен. На приготовление этой ароматной выпечки вы потратите совсем немного времени, все ингредиенты очень простые и доступные.
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Приколы и позитив в фразочках
Здравствуйте, для заряда позитива и хорошего настроения на весь день, на всю пятницу - Приколы и позитив в фразочках.
Иногда надо остановится, отдышаться и расслабиться, улыбайтесь друзья и делайте это как можно чаще!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Это Хворост Просто Он Иной (Лучшие Рецепты)
Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Венесуэльский ореховый торт
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла
Для ганаша:
100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%
банка вареной сгущенки (400 г)
Приготовление:
Белки отделяем от желтков.
Желтки взбиваем с маслом и молоком,
добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.
Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.
Теперь нам нужно соединить 2 смеси.
Кладем в миску с белками половину теста
и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх.
Затем добавляем остатки и снова размешиваем.
Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа.
даем остыть 10 минут в открытой духовке,
перекладываем на решетку и полностью остужаем.
Разрезаем корж вдоль на 2 части.
Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.
Накрываем второй половиной.
Готовим ганаш.
Сливки доводим до кипения и снимаем с огня.
Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем,
пока шоколад не растает.
Поливаем торт ганашем.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
"Копченые" куриные крылышки
[показать] Ингредиенты:куриных крылышек 1,5 кг
чай (с большой горокой) 3 ст л
кипятка ~ 1 л или чуть больше
специи
соль
Приготовление:
Чтобы создать полную иллюзию \"мангальных\" с хрустящей корочкой крылышек, по виду и вкусу, используем чайный маринад.
кастрюля на 2,5 - 3 литра
Разделываем крылышки на 3 части, самые хвостики пойдут на бульон.
В кастрюлю насыпаем чай. Заливаем кипятком и добавляем специи.
Вот здесь сделаю маленькое отступление. Мои специи ведут себя лучше в заварном виде, поэтому добавляю их сразу в кипяток. Возможно ваши лучше добавлять, когда заварка немного остынет. Чеснок, например.
Добавляю специи и накрываю кастрюлю крышкой. Даю завариться и немного остыть заварке. Пробую рукой, должно быть относительно горячо, но не обжигать.
Закладываю крылышки, премешиваю рукой и накрыв крышкой забываю про них часа на 2-3. Можно и на ночь, но после полного остывания, надо не забыть убрать в холодильник.
Замаринованые крылышки отправляются в духовку, на шампур, под гриль.
Я снимаю с них прилипшие чаинки и выкладываю в форму, чуть присыпав солью и премешав их руками прямо в фомре.
в духовке верх-низ 200 град
в духовке гриль 180 град + конвекция
на мангале на сильных углях.
Приятного аппетита!
[показать] Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Мазь для вен поможет избежать операции
Мазь для вен поможет избежать операции
Письмо из интернета:
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!
Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение
Вкусный молочный десерт вместо пломбира!
[249x187]Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Ингредиенты: кефир — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Десерт для детей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в кефире "Чтоб мы так жили!"
Отличный рецепт запеченной курицы с кефиром и набором пряных приправ. Предварительно замоченная куриная грудка в кефире со специями делает мясо бесподобно мягким, сочным и вкусным...
[700x465]
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Чудо-пирожки
Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!
Не могу терпеть, так хочется поделиться с вами своей находкой!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Стожки
Очень вкусное и сытное блюдо!
Полезные ссылки
Катастрофически не хватает времени на походы по магазинам в преддверии праздника?! Выход один - интернет! Спешу поделиться полезной ссылочкой - отличный магазин для детей и родителей Kupi-Kolyasku. Товары высокого и премиум класса, быстрые заказ и доставка, удобная оплата - в общем, я осталась довольна, чего и вам желаю. С Наступающим всех!
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Ханум - ленивые манты
Люблю готовить блюда простые, но очень вкусные, не требующие много времени для приготовления и сложных ингредиентов в составе. Одно из таких замечательных блюд – ханум или ленивый мант. Готовится он на пару , поэтому его можно приготовить не только в мультиварке, но и в пароварке. Состав этого блюда очень простой, но как же вкусно получается! Сегодня я предлагаю приготовить ханум с фаршем и картофелем в мультиварке, кстати, картофель смело можно заменить на тыкву или капусту, получается тоже очень вкусно и сочно. Количества заявленных ингредиентов хватает на два ханума, один из которых я всегда замораживаю.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Жюльен в съедобных кокотницах
Полезные ссылки
Катастрофически не хватает времени на походы по магазинам в преддверии праздника?! Выход один - интернет! Спешу поделиться полезной ссылочкой - отличный магазин для детей и родителей Kupi-Kolyasku. Товары высокого и премиум класса, быстрые заказ и доставка, удобная оплата - в общем, я осталась довольна, чего и вам желаю. С Наступающим всех!
Серия сообщений "грибы":Часть 1 - ГНЕЗДЫШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ
Часть 2 - Фаршированный лук-порей
...
Часть 5 - Грибочки по-венесуэльски - восторг полный!
Часть 6 - Закусочный штрудель с грибами и сыром
Часть 7 - Жюльен в съедобных кокотницах
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Хачапури по-тбилисски
Вам понадобится:
Кефир 500 мл
Мука пшеничная 1000 г
Сода пищевая 3 г
Яйцо куриное 4 шт.
Сулугуни 600 г
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Яблочно-медово-ореховая вкуснота
Пироги, пироги… Тот, кто следит за своей фигурой скажет: только не пироги! Но к этому рецепту трудно придраться диетологам. Низкокалорийный, но очень вкусный!
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
И снова ванные
Думаю, что еще несколько вариантов ванных комнат не будут лишними тому, кто готовится к ремонту и подбирает варианты оформления этого помещения.
[700x466]
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНАЯ СУББОТА
Адресный пост для 
tomkin. Вы хотели домашне-уютно-осенне-вкусного? Как приличный и широкоизвестный в здешних узких кругах человек, я не имею никакого морального права предлагать вам вишнево-клюквенной настойки, пока в Петропавловске-Камчатском еще не наступила полночь, но вот после вашего комментария полезла в закрома той части мозга, которая по субботам у меня отвечает за кулинарию, и вспомнила совершенно дивный рецепт. Не только вспомнила, но и реализовала с утра. Клевелы. Старинный чешский десерт, который я впервые попробовала в доме очень известного в свое время чешского тренера Марии Чермаковой - потрясающей совершенно тетки. Которая, помнится, на девятом десятке на мой вопрос, как лучше добираться из Праги в Вену, презрительно хмыкнула: "Садишься за руль и через два часа там. Никаких других способов я не пользую.."
Мария очень была дружна с моим тренером - Валентиной Николаевной Дедовой. А еще она - тренер олимпийской чемпионки Мюнхена в прыжках с вышки Милены Духковой.
Но к клевелам, собственно, это не относится.
Нужны сливы и сахар. Теоретически готовить клевелы можно и из других фруктов, но синие сливы - это классика.
Далее все просто: вытащить косточки, надрезав каждую сливу вдоль, но полностью не разрезая на половинки, налить в кастрюлю совсем крошечное количество воды, только для того, чтобы сливы не пригорели, и на маленьком огне дождаться, когда сливы пустят сок. Сока бывает много. Если клевелы делаются в большом количестве, чешки обычно закладывают сливы частями - по мере увеличения количества сока в кастрюле. Но у меня пунктик: я никогда не варю варенье, джемы или вот - клевелы - большими количествами. Мне так вкуснее.
Когда сливы полностью покрылись соком, добавляем на 1 кг слив 300 г сахара. Я по причине нехватки времени сахар засыпала сразу, но без большого опыта можно не уследить и сахар начнет пригорать до того, как появился сок.
Туда же - палочку корицы или 1/2 чайной ложки молотой. И две столовые ложки коньяка или рома.
Дать еще раз закипеть, чтобы растворился сахар, подержать на огне пару минут и в горячем виде - в банку. И закрутить - если предполагается какое-то время хранить.
Что получается? Удивительный продукт. Не джем, поскольку мало сахара, но при этом в клевелах нет водянистости компота. Сохраняется свежий сливовый вкус - плоды ведь не успевают развариться и развалиться. Плюс - потрясающий аромат коньяка и корицы. Или рома и корицы. Совершенно прекрасно с мороженым, чаем, блинами, творогом. А можно просто так. Ложкой. Большой. Сидя в кресле перед камином и завернувшись в плед.
Сейчас ко мне приедет курьер, а вот потом я пошлепаю в магазин за вторым килограммом слив. Как-то очень душевно вышло...
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Свитер-шарф
Sciarpone- свитер шарф
Sciarpone - Разработка итальянских дизайнеров, представляет собой длинный широкий шарф, концы которого сшиты наподобие рукавов.
Изделие способно выполнять функции шарфа - быть повязанным на шею, и свитера - если просунуть руки в рукава, а среднюю часть обмотать вокруг плеч.
Вяжется это изделие достаточно просто - как шарф.
Связать его можно английской или же пышной резинкой, а концы рукавов - простой резинкой 1х1, это даст эффект сужения концов.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Идея для семейной фотографии
Отличная идея для семейной фотографии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Худеем к Новому году)
Если вас волнует лишний вес,особенно в области живота,есть одно очень хорошее средство,которое поможет привести себя форму,например, к Новому году
Вода Сасси (Sassy water)
Оно получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским.
Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях!
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, ускоряет метаболизм и сжигание жиров,выводит лишнюю жидкость из организма,и повышает эффективность любых диет
Вам потребуются:
8 стаканов воды (это пара литров);
1 чайная ложка свежего тертого имбиря-имбирь смягчает и стимулирует желудочно-кишечный тракт
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками-огурец способствует выводу лишней жидкости
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками-выводит токсины
горсть маленьких листиков мяты (свежих)-бодрит и укрепляет иммунитет
На ночь заливаем все ингредиенты водой в крупном кувшине.
Даем смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
Если вы готовили напиток по правилам, как раз за ночь до текущего дня/утра, из всех составляющих выделится достаточно сока и вкусы смешаются в достаточной степени, чтобы у напитка не было неприятных «тонов», как это может случиться, если не дать воде Сасси настояться.
Напиток будет холодным, освежающим, и доставит вам, помимо пользы, массу удовольствия.
Воду Сасси можно сомещать с любой диетой , а также свободно пить вне любых диет и систем .
Но в любом случае старайтесь выпивать не меньше 5 стаканов воды«Sassy Water» в день.
P.S Моя подруга пьет подобную воду каждый сезон по месяцу,скидывает все лишнее и все это время пархает как бабочка,испытывая легкость во всем теле.
Главное условие,выпивать весь графин в течении дня до того,как лечь спать,использовать только свежий имбирь(не в порошке),и хранить напиток в холодильнике