Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Огурцы, помидоры. Часть 1
В сегодняшней подборке вы найдете рецепты заготовок с огурцами и помидорами.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пуловер
Пуловер своими руками:
1.
[360x606] 2.
[606x163] 
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ И КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ СПИЦАМИ
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С УДЛИНЕННОЙ СПИНКОЙ СПИЦАМИ
размер: 42/44, 46/48 и 50/52. Инструменты: прямые спицы № 5 и № 5,5; короткие и длинные круговые спицы № 5.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Топ-реглан "Malena" спицами от DROPS Design
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Сказочный джем из вишни
|
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Хороший рецепт классического абрикосового варенья!
Летняя пора – самое время готовить новогодние подарки друзьям и родным. Как прекрасно открыть баночку душистого варенья в январе! И такие подарки мои знакомые очень любят. Июнь – время абрикосов. Абрикосовое варенье хорошо хранится, очень красивое (в отличие от земляничного, например): оно словно впитало солнечные лучи.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат "Кубанский" с баклажанами и фасолью на зиму
1.
[457x604]
Это цитата сообщения лапама Оригинальное сообщение
Кто любит рыбку? Делюсь рецептом)))
[620x455]Я рыбу не люблю и не разбираюсь в ней, несмотря на то, что родилась и выросла в рыбном крае))) Но понимаю, что в рационе она необходима, поэтому время от времени готовлю... Вчера опробовала рецепт, на который давно поглядывала... Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!))) Понимаю, что наверняка многие из вас этот рецепт знают, но все же вдруг кому-то пригодится))) Делюсь:
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Огурчики-объедение
Огурцы вымачиваю в хол.воде 5-6 час.
Не обрезать!
Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение
Баклажаны «Козачек»
Зимой вкус как у летних жареных баклажан.
3 кг баклажан
1 кг сладкого красного перца
3 большие головки чеснока
1 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. красного молотого перца (можно без него)
огромный пучок укропа с петрушкой – 100-150 грамм
кроме того лавровый листик в каждую баночку
Маринад: 500 мл воды, 100 мл уксуса, 100 мл раст. масла – закипятить.
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, насыпать сверху 3 ст.л. соли и залить водой. Оставить минут на 40 для удаления горечи. Отжать и обжарить до светло-золотистого цвета.
Сладкий перец нарезать очень маленькими кубиками, чеснок тоже, зелень мелко нарезать. Сверху насыпать 1 ст.л. соли, красный и черный перец и хорошо перемешать.
В баночку положить на дно лавровый лист. Укладывать слоями баклажаны и перец с зеленью. Залить кипящей заливкой и поставить стерилизовать в кипящей воде 20 минут.
Закатать, перевернуть и укутать на сутки. Выход 6 пол-литровых баночек. Хранить при комнатной температуре.
Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение
Баклажаны «Козачек»
Зимой вкус как у летних жареных баклажан.
3 кг баклажан
1 кг сладкого красного перца
3 большие головки чеснока
1 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. красного молотого перца (можно без него)
огромный пучок укропа с петрушкой – 100-150 грамм
кроме того лавровый листик в каждую баночку
Маринад: 500 мл воды, 100 мл уксуса, 100 мл раст. масла – закипятить.
Баклажаны помыть, нарезать кружочками, насыпать сверху 3 ст.л. соли и залить водой. Оставить минут на 40 для удаления горечи. Отжать и обжарить до светло-золотистого цвета.
Сладкий перец нарезать очень маленькими кубиками, чеснок тоже, зелень мелко нарезать. Сверху насыпать 1 ст.л. соли, красный и черный перец и хорошо перемешать.
В баночку положить на дно лавровый лист. Укладывать слоями баклажаны и перец с зеленью. Залить кипящей заливкой и поставить стерилизовать в кипящей воде 20 минут.
Закатать, перевернуть и укутать на сутки. Выход 6 пол-литровых баночек. Хранить при комнатной температуре.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Разные способы вязания крючком столбиков
[448x336]
Различные узоры можно получить, если вязать обычные столбики разными способами. Такие способы вязания можно применить ко всем видам столбиков. Каждый способ на схеме обозначен определенным значком, и знание этих значков значительно упростит чтение схем.
Обычные столбики без накида обозначаются крестиком и при их вязании крючок вводится за обе полупетли верхней косички.
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Торт из кабачков
- кабачок 1.200 кг
- мука 5 ст. ложек с горкой
- яйца 3 шт.
- соль 0,5 ч. ложки
- перец черный молотый 0,5 ч. ложки
- масло растительное для жарки
- помидоры 5 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- майонез 300 мл
- укроп 1 пучок
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком
Если вам нравятся простые заготовки на зиму из кабачков, то мой сегодняшний салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам непременно приглянется. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Ну а соль, сахар и уксус найдутся в каждой тумбочке на кухне.
Рецепт консервированных кабачков с томатной пастой очень простой, готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний. Вы можете заменить томатную пасту на перекрученные на мясорубке помидоры. Для рецепта понадобится примерно 0,7 кг помидор. Если используете помидоры, то воду в салат из кабачков добавлять не нужно. Забегая наперед, скажу что, салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком готовится без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации в целом.
Очень интересно узнать, а какие ваши любимые рецепты консервирования кабачков? С большим интересом буду ждать ответов в комментариях к рецепту, или в группе ВК.
Ингредиенты:
- 2,5 кг кабачков
- 500 мл воды
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1 ст. сахара (185 гр.)
- 65 мл уксуса 9%,
- 200 мл растительного масла
- 1 головка чеснока,
- 2 ст.л. соли,
Выход: 3,3-3,5 литра
