Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Вкусные заготовки на зиму
[250x242]http://dieticheski.ru/vkusnie_zagotovki.php
Вкусные заготовки на зиму
Вкусные заготовки на зиму - просто чудо. Вкусные заготовки - прекрасное дополнение к осеннему или зимнему обеду! Обязательно попробуйте приготовить вкусные заготовки на зиму по нашим рецептам.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Помидоры соленые (бочковые)
[512x512]
ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму
Заготовки на зиму
|
[300x265] |
- Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
- Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
- Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
- Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
- Рецепт маринованных помидор (с фото)
- Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
- Томаты со сливами
- Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
- Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
- Рецепт лечо по-домашнему
- Заготовка яблок на зиму (с фото)
- Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Салат "Балатонский"
1. Кто помнит, был в советские времена такой салат в 800-граммовых банках фирмы "Балатон". Мне эта заготовка очень напомнила вкус того самого салата, поэтому и назвала его "Балатонским".
[355x480]Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Заправка для борща
Это как раз та заготовка на зиму, которая помогает мне готовить почти все блюда: супы, борщи, гарниры, соусы, бульоны...
Просто добавляется несколько ложек в блюдо при готовке...
Только надо учесть, что количество закладываемой соли надо сократить, потому что заправка соленая. (Правда, бывает еще более соленая).
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам № 1 (август 2011)
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски
[300x225]Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски — отличная закуска!
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Бочковые помидоры в банке
Помидоры в банках бочковым способом! Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
[700x525]Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА готовим запасы!
[448x336]Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Овощная закуска с фасолью
[253x450]Жареные овощи, да ещё и с фасолью... Это очень вкусно! Эта закуска хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе, а также она может служить заправкой для супов и борщей.
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
/www.liveinternet.ru/users/nagorna/post355377135/">Читать далееПриятного аппетита!!! [32x253]ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Баклажаны, как грибы, в майонезе
Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛОБИО НА ЗИМУ
Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ ПИКАНТНЫХ ПЕРЧИКОВ И КАБАЧКОВ. ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. СПЕЦВЫПУСК №58
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Кабачки "по-корейски"
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата из кабачков
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мои секреты вкусной жареной картошки
[640x480]Продолжаю тему картошки, у меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и давненько её не готовила, поэтому поделюсь своими секретиками её приготовления. Вроде бы простое блюдо, а не у всех получается вкусно и красиво. Мне не нравится, когда картошка в сковороде превращается в кашу или вообще вся слиплась в комки, не говоря о том, что потеряла красивую форму, развалилась. Причин много, давайте сегодня все вместе разберёмся и надеюсь вы тоже поделитесь своим опытом красивого и вкусного приготовления жареной картошки.
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пирожки для ленивцев за 5 минут
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
[показать]