Такой бисквит - настоящая палочка-выручалочка на все праздники. Я пеку сразу несколько штук и храню в холодильнике. А потом, по мере прибытия гостей смазываю разными кремами, украшаю и подаю на стол буквально за несколько минут. Разумеется, лучше, если тортик пропитается за ночь, но вкусно и так! 

[604x453]

Ингредиенты

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.

Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

[441x331]

Многие вяжут детские шапочки на продажу, или в подарок ребенку, который живет в другом городе. И в этом случае размер головы ребенка неизвестен.
Объем головы можно примерно определить по возрасту.

А как определить глубину шапочки? Вижу, что вопрос интересует очень многих.
Чтобы можно было определиться, какую же глубину шапочки вязать, я собрала разные схемы детских шапочек из японских журналов, чтобы было с чем сравнивать и на что-то ориентироваться:

Как вязать носки Упрощённый метод

Очень ленивые тапки

В холодное время года  хочется утеплиться, связать что-то теплое и уютное.А если процесс займет лишь вечерок перед телевизором-что может быть проще?Я хочу порадовать вас приятным, простым и очень симпатичным вариантом вязания домашних носков, которые могут стать и отличным новогодним подарком:) 

[700x525]

деткам-пинетки:
[700x525]

[показать]

Накидка связана крючком №3 из пряжи BEBY VITA. Подробнее о пряже здесь: http://www.liveinternet.ru/users/5039522/post348239545/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Я оформила накидку пряжей Травка, но как вариант можно и без травки.

[показать]

[показать]

[показать]

Описание:

[499x700]

Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Пинетки
Часть 2 - Вязаное одеяло для малыша.
...
Часть 47 - Пинетки крючком "Фиалка"
Часть 48 - МК пинетки крючком
Часть 49 - Накидка с капюшоном для маленькой принцессы.

Ну какой же праздничный стол без тортов и десертов? Правильно- никакой.Поэтому жмем на ссылки и выбираем рецепты самых  вкусных тортов и десертов.Ну а здесь есть очень много таких тортов,которых вы даже еще не пробовали.А тут вкусные десерты домашнего приготовления.

1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
Вам потребуется:
6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 шпажка для барбекю
сырые макароны
петрушка

Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас 
получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной.
Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца.
Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя 
круглыми ломтиками моркови.
Макаронину 
и морковные кружочки вставляем в два 
яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови.
Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок.
Вставляем перец в каждое отверстие и небольшой кусочек морковки для носа. И, 
наконец, вставляем веточку петрушки, на стороне для веника.

2. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Ингредиенты:
100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра 
использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый 
майонез. 

Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-
колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Натрите на 
мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте 
майонезом. Наполните этим салатом колокольчики.
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку 
кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!

3. ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И МАСЛИНАМИ
Ингредиенты:
Мясо краба 250 г
Маслины без косточек 250 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Сыр 50 г
Зелень по вкусу

Приготовление:
Измельчите в блендере крабовое мясо, а потом маслины.
Перемешайте тщательно и заправьте майонезом (если вы используете палочки, и 
замороженные, а не охлажденные, будет суховато, добавьте немного сока от 
маслин).
Наполните тарталетки массой. Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.

4. КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Ингредиенты: 
4 тушки кальмара, предварительно очищенных 
6 средних яиц 
300 г шампиньонов 
небольшой пучок укропа 
150 г полутвердого сыра 
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление: 
Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке. 
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем 
грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут. 
Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая 
яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3х минут. Добавляем нарубленную 
зелень и сыр, перемешиваем. 
Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем 
зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и 
отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут. 
Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску. 
Приятного Вам аппетита! 

5. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ
Ингредиенты(Начинка):
60 гр. крем сыр тип Филадельфия(комнатной температуры)
3 ст.л. сливок 10-15% (можно молоко)
1 ст.л.укропа(мелко порезать)
1 ст.л.зеленого лука(шнитт если есть)мелко порезать
соль, ч.перец по вкусу
200 гр. малосольного (копченого) лосося(нарезка тонкая)
Блины:
2 ст. муки
3 ст. молока
2 яйца
3 ст.л. р. масла
1 ст.л сахара
1/2 ч.л соли

Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком(слегка), добавить теплое молоко, посолить, добавить 
сахар, растительное масло и всыпать постепенно муку. Мешаем венчиком до 
полного растворения муки без комков, чтобы масса была однородной. Дать 
постоять 10 минут. Разогреть сковородку, перед первым блином смазать ee 
кисточкой смоченной в масле, жарить блины с двух сторон до румяного цвета.
2. Смешать в роботе крем-сыр со сливками, до однородной массы в виде крема, 
добавить по желанию

Теплая шапочка связанная спицами  широким жгутом и косой перевития.Можно пришить подкладку из флиса и тогда уже точно ваши ушки ветреной зимой не замерзнут.

  [666x500]

[показать]

1.
[500x413]

 Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль\

Модный вязаный свитер от Les Copains

[400x480]

Модный вязаный свитер со схемами от Les Copains - новая модель от модного французского бренда в этом сезоне. Цена свитера составляет 1 009 евро, и приобрести его можно в интернет-магазине данной торговой марки.

Для мастеров мы подготовили схемы основного узора этой модели, поэтому, использовав их, вы сможете связать аналогичную обновку по очень демократичной цене. Пряжа 100% кашемир с меланжевым затемнением.

Получить схему к этому свитеру:

  [463x700]

отсюда

[показать]

Английский язык для туриста. Нужные фразы на вокзале. Английские фразы, которые понадобятся туристу на вокзале: как купить билет, узнать расписание и др.

[600x300]

 - One ticket to Paris, please (Уан тикэт ту Пэрис пли:з)  – Один билет до Парижа, пожалуйста.

Авторский вязаный комплект ручной работы. Теплый зимний вязаный комплект состоит из 3 предметов: вязаной шапочки с помпоном, шарфа и варежек-рукавичек. Комплект связан спицами в технике аранского вязания. По сравнению с классическим вязанием, изделия с аранскими узорами получаются более плотные и объемные, а значит и более теплые.

[472x700]

Шапочка и шарфик украшены крупными помпонами, варежки декорированы полубусинами под жемчуг и расшиты искрящимся японским бисером Тохо. Стильные роскошные аксессуары комплекта надежно защитят Вас от ветра в промозглую осеннюю непогоду и согреют в морозные зимние дни.

[700x683]

источник

[показать]