Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
15 самых вкусных начинок для блинчиков
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.
5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.
7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.
8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.
9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.
10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.
11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.
12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.
13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.
14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Гречка! Страшный враг жира!
Цитата мастера
Галина_Назарова
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали!
Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь!
Мойва по этому рецепту солится очень просто,как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...
[700x525]
[700x525]
По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение
Счастье не находят, его создают. Эльчин Сафарли.
Сегодня я хочу познакомить вас с новым, но чрезвычайно интересным
и завоевавшим уже огромную популярность именем.
Раньше, когда читала его фразы,
думала что это почтенный восточный старец - мудрец...
А на деле оказался совсем молодой азербайджанский писатель!
ЗНАКОМЬТЕСЬ:
Обычно удар в спину получаешь от того, кого закрываешь грудью…
Мы можем обладать чем угодно, кроме времени.
Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
Старый Новый год - г у л я е т народ !!!
Это цитата сообщения griwunjka Оригинальное сообщение
Со старым Новым Годом всех, кто отмечает этот праздник.
Опять гуляет наш народ,
Опять он мир потряс!
Конечно! Старый Новый год
Бывает лишь у нас –
Нам часа мало для потех!
А раз пришла пора…
Со Старым Новым годом всех!
Всем счастья и добра!
Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение
Рамочка. Кофе с молоком
|
Код рамочки без текста
Рождественский кекс.Категория: Готовим в мультиварке ->Блюда из теста в мультиварке
Севастопольская зима. Она у нас всегда не такая, как у всех. То тепло, то холодно, то ярко светит солнце, то небо заволакивают штормовые тучи. Снега не дождешься, она скорее будет штормовой и мокрой, нежели снежной и морозной. Или тихой и солнечной, так тоже бывает. Воздух на набережной наполнен водяной пылью от разбивающихся о гранит волн и тревожными криками чаек, людей почти нет — не лучшее время для прогулок. То ли дело, когда тепло...
[показать]1. Катер, который везет людей с Радиогорки в Артбухту. [показать]2. Море вроде бы кажется спокойным. Но это только кажущееся... [показать]3. Редкие прохожие на набережной.
[показать]4. В ожидании волны. И выброшенная на берег медуза. [показать]5. Фото в инстаграм. [показать]6. Даже чайки мерзнут в этот день. Стоят, нахохлившись... [показать]7. Наверное, чайки тоже любуются морем... [показать]8. Как делаем это мы, люди. [показать]9. Знаменитые севастопольские скамейки и севастопольские бабушки на набережной. [показать]10. Голуби выискивают, что съестного выбросили на гранитные плиты набережной морские волны. [показать]11. Впрочем, без голубей мне этот вид нравится больше. [показать]12. Море и севастопольские чайки. [показать]13. Памятник затопленным кораблям. Летом здесь полно купающихся пенсионеров и детей. [показать]Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусные Копенгагенские завитушки.
Как приготовить вкусные Копенгагенские завитушки.
|
[показать]