• Авторизация


"КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ". 01-02-2015 10:45

Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение

"КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ [441x369]
250 гр. мелкого бисквитного печенья,
2 шоколадных пудинга,
800 мл. молока,
125 гр. масла,
клбника (или иная любимая ягода, свежая или мороженая для украшения верха торта),
2 упаковки клубничного желе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА.
Два пакета с пудингом всыпать в 0,5литра молока и постепенно довести до кипения, постоянно мешая, на самом маленьком огне подержать еще 2-3 мин. до загустения.
Снять с огня, засыпать в пудинг масло и тщательно его туда вмешать до получения однородной массы.

В форме для торта выложить нижний слой мелкими бисквитными печеньями, вылить примерно 1/3 шоколадной массы, снова бисквит - шоколад и так три раза. Верхний слой - шоколадный крем. Убрать в холодильник на 30 минут, в это время вымыть клубнику, малину и приготовить желе.

ЖЕЛЕ.
2 пакетика клубничного желе смешать с 50 мл. воды (теплой) и добавить 3 ст.л. малинового сиропа. Тщательно размешать, поставить на огонь, довела до кипения. Снять с огня, оставить остыть.
В это время украсить верхний слой тортика вымытой и обсушенной клубникой и малиной: малинку в центр торта, клубничку - по краям.
Когда желе остынет до комнатной температуры - залить желейной смесью весь верх торта и опять убрать в холодильник еще на 45 минут.



Серия сообщений "Вкусняшки":

Часть 1 - Сербский хлеб "погачице"
Часть 2 - ЗНАМЕНИТЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОНЫ
...
Часть 23 - ЧИМИЧАНГА С ФРУКТАМИ
Часть 24 - грузинской пирог с сыром
Часть 25 - "КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой". 01-02-2015 10:41

Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение

"Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой"


Если вам понравился пост, а комментарий писать некогда - нажмите "понравилось"

"Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой"

[600x450]

Очень вкусное мясо. Под такой нежной корочкой понравится всем.
Ингредиенты:

Мясо (свинина, курица) — 500 гр.
Грибы — 300 гр.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубч.
Сырок (дружба) — 1 шт.
Майонез — 2 стол.л.
Яйцо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Приготовление:
1. Мясо хорошо отбить,смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему по мариноваться (2 часа.)
2. Грибы(у меня лесные)обжарить с луком соль,перец 1 ч.л. майонеза.
3. Сырок натереть на крупной тёрке чеснок изм. 1 стол.л. майонеза 1 яйцо(сырое) соль,щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа).Хорошо перемешать.
4. Кусочки мяса уложить на смазан. противень,затем по краям кружочки помидорки,грибы.Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
5. Запекаем при 250-25 минут.

3869956_0_9a8ea_db290ef2_S (47x42, 2Kb)lusina03

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно. 01-02-2015 10:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно

[600x341]

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .
 
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
 
Потребуется:
 
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ. 01-02-2015 10:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ

[показать]

Посмотрите, какие аппетитные кулечки с грибочками! А не приготовить ли и нам это ароматное блюдо?

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты, как приготовить маринад для птицы. 31-01-2015 17:02

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Рецепты, как приготовить маринад для птицы.

Рецепты, как приготовить маринад для птицы.
[показать]
Цитрусовый маринад для птицы
Вам понадобится : по 1 крупному апельсину, лимону и розовому грейпфруту 100 мл оливкового масла «экстра вирджин» по 1 ч. ложку черного и розового перца горошком
Приготовление :
1 . Все цитрусовые вымойте щеткой. С лимона и апельсина снимите теркой цедру Выжмите из всех цитрусовых сок, смешайте с оливковым маслом.
2 . Перец горошком положите в ступку и крупно растолките (или положите в пакет и раскатайте скалкой). Приправьте перцем. Маринуйте птицу 4 часа.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "Чехословацкий" Очень вкусно и очень просто!!! Рекомендую! 31-01-2015 16:56

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Суп "Чехословацкий" Очень вкусно и очень просто!!! Рекомендую!

[545x400] Фарш мясной — 600 гр.,
Капуста свежая — 600 гр.,
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Зелень свежая – 1 пучок,
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.,
Масло сливочное – 2 ст.л.,
Вода кипящая – 2 литра,
Соль,Перец–по вкусу

Готовим супчик [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная,сочная курочка- просто объедение-рестораны отдыхают. 31-01-2015 16:48

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Вкусная,сочная курочка- просто объедение-рестораны отдыхают.

Очень нежная курочка-оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!

[показать]

Ингредиенты:
10 куриных голеней
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки
зелень
масло для жарки

Приготовление:
Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской шарф. 31-01-2015 16:25

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Мужской шарф

Мужской шарф

http://www.stranamam.ru/post/9121191/

 

 

 

 

79 петель
Шарф связан сложением двух нитей лана голд 800м/100г и мохер 500м/100г
схема рисунка
 


Края шарфа I- шнур
Набор

Боковой край 

Закрытие

Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Панамка для внучки (моя работа)
Часть 2 - Мой беретик "Лесенка"
...
Часть 24 - Шапочка связанная частичным вязанием
Часть 25 - Зимняя двойная шапка для сына
Часть 26 - Мужской шарф

Серия сообщений "Вязание для мужчин":
Часть 1 -
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет с грушами,или яблочками. 31-01-2015 16:22

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Творожный рулет с грушами,или яблочками.

Творожный рулет с грушами,или яблочками.
[показать]
Ингредиенты:
груши - 800 гр.,или яблоки
сливочное масло - 100 гр.
творог - 100 гр.
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 1\2 шт.
соль

Приготовление:
Масло разотрите с творогом до получения однородной массы, посолите, соедините с мукой и замесите тесто. Тесто поместите в холодильник на 3 часа. Очищенные груши,или яблоки, разрежьте на 8 частей, затем нарежьте поперек ломтиками. Охлажденное тесто раскатайте, покройте нарезанными грушами, посыпьте сахаром, сверните рулетом, смажьте яйцом, сделайте несколько проколов и выпекайте при 180-200 С до золотистого цвета. Перед подачей разрежьте рулет на порции.
Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 рецептов вкуснейшей выпечки. 30-01-2015 19:01

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

12 рецептов вкуснейшей выпечки

Пирожки всегда были моей любимой едой, ещё со студенческих времен. Горячие и ароматные, с хрустящей корочкой и нежной начинкой, они хороши и в институтском буфете, и уж тем более дома, у мамы с бабушкой. Предлагаю вам 12 рецептов самых разных пирожков и пирогов: с сыром и творогом, рыбой, овощами и вареньем. Готовить их просто, а съедаются они на ура, особенно в дружной студенческой компании или за семейным столом.

1. Xачапури по-аджарски

Вкуснее есть горячими!
[600x]

Наивкуснейшие пирожочки )) >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желаю мира землякам своим заблудшим... 30-01-2015 13:48

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Желаю мира землякам своим заблудшим...

Цитата мастера Ира3

разное


Я слышу вопли: «Чемодан, вокзал, Россия»,
Что ополченцы вновь стреляют в дом родной…
Я не узнала нашу Родину впервые,
Когда майдан стоял к Отечеству спиной…
Когда забыли про сестру свою родную
И захотели стать Европой, а теперь
В одной стране свои же области воюют
И каждый жаждет чьей-то крови, словно зверь…

Остановитесь люди, если вы не звери…
Марионетками так просто управлять…
И «нет потерь» с экранов, а у нас потери…
Ведь эта власть пришла, чтоб нас уничтожать…
И хватит думать тем, на чём сидят обычно…
Ведь олигархам мы в помине не нужны…
Вас дурят подло, лицемерно и цинично…
Но если есть мозги, то думать вы должны…

Ведь в голове, наверняка, у вас не сало…
В России родственников много, это факт…
На нас Россия никогда не нападала,
То власть евреев, словно псам, сказала «ФАС!»
И загремели пулемёты, танки, грады…
Родную землю вас послали защищать???
Да!!! Только землю… А людей жалеть не надо???
Их надо грабить и безжалостно взрывать???

А где же совесть, что вы взъелись на Россию?
Ведь вы же сами растоптали наш Донбасс…
Я не узнала нашу Родину впервые,
Когда солдаты наши убивали нас…
Скажу одно… Когда б на запад Украины
Послали Киев и Донецк – бандер мочить,
То я была бы против этой чертовщины…
Ведь я желаю всем на свете в мире жить…

Не убивайте!!! Не отмоетесь вовеки
От крови детской и от плача матерей…
Вернётесь спятившие, грязные калеки,
Что не нужны стране распроданной своей…
Мобилизация – сегодня это слово
Не соответствует ни чести, ни уму…
И если вы к убийству братьев не готовы,
То лучше, в сердце без греха, пойти в тюрьму…

Я слышу вопли: «Чемодан, вокзал, Россия»
И так мне хочется в "Европу" вас послать,
Но эти мысли, как и ваши, тоже злые,
А я стараюсь злом на зло не отвечать…
Желаю мира землякам своим заблудшим,
Взглянуть немного на себя со стороны,
И осознать, что никому не будет лучше
От продолжения бессмысленной войны…

 

Ирина Самарина-Лабиринт, 2015

 

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Соблазнение" с яблоками. 29-01-2015 19:10

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Пирог "Соблазнение" с яблоками.

Пирог "Соблазнение" с яблоками.
[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 2,5 стакана
сахар - 1 ст. ложка
сливочное масло - 150 гр.
растительное масло - 1-2 ст. ложки
вода очень холодная - 5 ст. ложек
соль - 1 щепотка

Для начинки:
яблоки - 1,5 кг
сахар - 2\3 стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
цедра лимонная тёртая - 2 ч. ложки
мускатный орех тёртый - 1\2 ч. ложки
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен с грибами. 29-01-2015 19:06

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Жульен с грибами

 

[550x413]

Ингредиенты:

200 гр. грибов;
1 луковица;
4 ст. ложки сметаны;
100 гр сыра

Приготовление:

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пьяная вишня в шоколаде». 29-01-2015 12:39


Торт «Пьяная вишня в шоколаде» —оригинальный рецепт очень популярного , праздничного лакомства.

[500x362]

Торт «Пьяная вишня в шоколаде»

Для приготовления торта «Пьяная вишня в шоколаде потребуются продукты:

Для теста: 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 5 яиц, 0,5 ч. ложки гашеной соды, 1 ст. ложка какао, 1 ст. вишни, 1 ст. красного вина.Для крема: 300 г сливочного масла, 0,5 ст. сахара, шоколад — по вкусу.

Способ приготовления:

Готовим тесто: Взбиваем яйца со стаканом сахара, постепенно, перемешивая, всыпаем муку, ложку какао и добавляем погашенную уксусом соду. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем  тесто в смазанный маслом противень.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим тесто выпекаться.

Заливаем красным вином стакан вишен на два-три часа.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Маковый". 28-01-2015 21:07

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Торт "Маковый"

[585x391]

Ингредиенты:
Бисквит:
яйца комнатной t (отделить белки от желтков) 4 шт
сахар 100 г
мука 100 г
сухой мак 130 г
ваниль 1 г
сливочное масло (растопить и охладить) 100 г
Крем:
желток 6 шт
сливки 35% ( можно молоко, но лучше сливки более низкой жирности ) 600 мл
сахар 110 г
ваниль 1 г
Для глазури:
чёрный шоколад 75 г
сливочное масло 40 г
форма 20 см в диаметре, дно застелить пекарской бумагой
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии