Легкое тесто
 

Серия сообщений "дрожжевое тесто":
Часть 1 - ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ
Часть 2 - Тесто из которого всегда получается удачная выпечка
...
Часть 8 - Перемечи - (татарская кухня)
Часть 9 - 8 рецептов самого вкусного теста
Часть 10 - Легкое тесто

Мясные зразы по-французски
 

Печенье "Бананы"
 

Ингредиенты: Тесто: 200 г размягченного масла 1 ст. сметаны 1 ч. л. соды 3 ст. муки Начинка: 200 г творога 1 ст. сахара ваниль по вкусу (я не добавила) Приготовление: 1. Масло взбить пару минут. Соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. 2. Творог с сахаром взбить до однородности. 3. Тесто разделить на 40 частей,каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать, придать форму банана. 4. Выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180˚С духовке до светло-румяности. [показать] Приятного аппетита!

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно).
[604x453]

Домашний соус «Ткемали» на зиму
 

[показать]

Подробный ГИД по самым вкусным пельменям
 

[640x612]

Пельмени - одно из самых любимых блюд всех Россиян, пельмени у нас не едят только язвенники и вегетарианцы.

Компресс от сильного кашля.Лечит за вечер!
 

С Днём Рождения, любимый Севастополь!!!!!
 

С Днём Рожденья, Любимый Севастополь! [показать] [показать]   П.ГРАДОВ ЛЕГЕНДАРНЫЙ СЕВАСТОПОЛЬ Ты лети, крылатый ветер, Над морями, над землей. Расскажи ты всем на свете Про любимый город мой. Всем на свете ты поведай, Как на крымских берегах Воевали наши деды И прославились в боях. Легендарный Севастополь, Неприступный для врагов, Севастополь, Севастополь - Гордость русских моряков. Здесь на бой, святой и правый, Шли за Родину свою И твою былую славу Мы умножили в бою. Скинув черные бушлаты, Черноморцы в дни войны, Здесь на танки шли с гранатой, Шли на смерть твои сыны. Если из-за океана К нам враги придут с мечом, Встретим мы гостей незваных Истребительным огнем. Знает вся страна родная, Что не дремлют корабли И надежно охраняют  берега родной земли. П. Градов [700x525] Капелька44 [показать]