• Авторизация


Куриные рулетики Боярские. 20-07-2015 11:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Куриные рулетики Боярские

 

[604x453]

Куриные рулетики Боярские

Состав:

Куриная грудка - 1 шт.,

морковь - 1 шт. (среднего размера),

твердый сыр - примерно 50-70 г.,

чеснок - 2-3 зубчика,

майонез,

петрушка,

соль,

перец,

растительное масло.

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на тонкие пласты

(у меня с одной грудки получается 6-8 шт.),

слегка отбить, посолить, поперчить и

отложить на некоторое время...

Готовим начинку!

Морковь очистить и натереть на крупной терке,

добавить к ней натертый сыр,

мелко нарезанную петрушку, чеснок

(пропущенный через пресс),

все перемешать, добавить немного майонеза и

соли по вкусу.

Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы,

закрепить зубочистками или нитками.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Снять нитки.

Уложить рулетики в сковороду или на противень,

добавить немного воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТИК НА КЕФИРЕ. 20-07-2015 11:05

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ТОРТИК НА КЕФИРЕ

 

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца - 3 шт.

Кефир - 1 стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ. 20-07-2015 11:04

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ

 

[показать]

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНАЯ ВКУСНЯТИНА. 20-07-2015 10:59

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

МЯСНАЯ ВКУСНЯТИНА

 

[показать]

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт. 
Сыр - 150 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ. 20-07-2015 10:56

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

 

[показать]

Ингредиенты:
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ. 20-07-2015 10:53

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

 

[показать]

Ингредиенты:

2 баклажана
2 молодых кабачка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица " Удиви гостей". 20-07-2015 10:52

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Курица " Удиви гостей"

КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ"
Источник

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана.
Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
[500x350]
Ингредиенты (порция, примерно, на двоих) :
Грудка куриная филе - 500г,
Морковь средняя - 2шт,
Лук репка средний - 1шт,
Картофель не очень крупный - 2-3шт,
Масло раст.,
Яйцо - 1шт,
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
Зелень.

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная запеканка. 20-07-2015 10:50

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Воздушная запеканка

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА
без муки и манки 30 минут - и блюдо готово!
Источник

Эта нежная творожная запеканка - идеальный рецепт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Не смотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.
[500x350]
Ингредиенты :
500 г творога
4 яйца
6 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны жирностью 20%
2 ст.л. крахмала
10 г ванилина
изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу)

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепёшки с зелёным луком! 20-07-2015 10:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Сырные лепёшки с зелёным луком!




[640x480]

Сырные лепёшки с зелёным луком!

Ингредиенты:

Тесто:

 100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.

 50 гр. тёртого сыра

 1 желток

 1 стол.л. раст. масла

 щепотка сах.песка,соли

 1.5 стакана муки

Для начинки:

 зелёный лук

 белок(сырой)

 1 стол.л. майонеза

Приготовление:

1. Замесить тесто,разделить на шарики.

2. Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.

3. Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.

http://recept-dnja.blogspot.com/2015/04/blog-post_17.html#more

 

 

[показать]

http://recept-dnja.blogspot.com/2015/04/blog-post_17.html#more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары. 20-07-2015 10:44

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.

Мы собрали для вас 5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.

Окрошка овощная

[показать]

Ингредиенты:

1,5 л домашнего кваса;
6–7 отварных картофелин;
3 яйца;
1 вареная морковь;
пучок редиса;
3–4 огурца;
1 луковица;
2 ст. л. сметаны;
соль, сахар, горчица по вкусу;
укроп.

Способ приготовления:

Огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!

Окрошка на простокваше

[показать]

Ингредиенты:

1 л домашней простокваши;
3 яйца;
3 огурца;
1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука;
1 долька чеснока, соль, перец.

Способ приготовления:

Огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ. 20-07-2015 10:42

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

 

[показать]

Ингредиенты:

Для теста: 2 1/2 стакана муки, 25 г дрожжей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ! 20-07-2015 10:40

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ!

 

[показать]

Ингредиенты:

4 ст. муки (больше/меньше)
2 ст. л сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2015 10:39

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Боярские"

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ "БОЯРСКИЕ"
Вкусняшки** Рецептики!)

[500x350]
Ингредиенты :
Куриная грудка - 1 шт.,
морковь - 1 шт. (среднего размера),
твердый сыр - примерно 50-70 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез, петрушка, соль, перец,
растительное масло.

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты овощных блюд в кляре. 20-07-2015 10:37

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Рецепты овощных блюд в кляре


[699x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ. 20-07-2015 10:28

Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

 

[показать]

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий мясной пирог. 19-07-2015 22:50

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Греческий мясной пирог


[500x332]

"Небрежным" его решила назвать я, так как тесто в нем не единым пластом, а из кусочков, которые накладываются в хаотичном порядке, но благодаря такой особой укладке теста вся сочная начинка остается внутри и ни капли не вытекает! Тесто в итоге напитывается соками и ароматами и получается неприлично вкусно и красиво =)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная закуска «Пенечки» с мясом и грибами. 19-07-2015 13:04

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска «Пенечки» с мясом и грибами


[500x442]

  Ингредиенты:


  свинина — 250 грамм

шампиньоны — 50 грамм

яйца — 3 штуки

лук — половина головки

мука — 40

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История одного блюда: тирамису ... 18-07-2015 22:37

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

История одного блюда: тирамису

Читайте также: История одного блюда: кулебяка * История одного блюда: рататуй * История одного блюда: карпаччо * История одного блюда: салат "Цезарь" * История одного блюда: драники * История одного блюда: лазанья * История одного блюда: блины
[500x]
Тирамису… Даже название этого изумительного десерта ласкает слух и манит своей сладостью. Умеют же итальянцы готовить! И хотя принято считать это лакомство изобретением последних десятилетий (впервые рецепт был опубликован во второй половине двадцатого века), некоторые готовы рассказать вам не одну, и даже не две истории, связанные с его появлением!

Десерт, "возносящий в небеса" >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии