Универсальный маринад для мяса
 

[показать]

Этот маринад годится для ЛЮБОГО мяса. После маринования мясо можно приготовить за 5 минут, оно получается мягким, ароматным  и очень сочным. Можно замариновать мяса побольше, а потом в любой момент пожарить, т.к мясо прямо в маринаде можно хранить несколько дней.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ.
 

[показать]

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

[показать]

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
 

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

[показать]
[604x403]

[показать]

[показать]

ПРОТИВ ВЕЧЕРНЕГО ОБЖОРСТВА

[604x453]Вечерний аппетит непредсказуем. Можно тысячу раз обещать себе не наедаться на ночь, но в какой-то момент не выдержать и уничтожить половину сковородки, чтобы потом мучиться чувством вины. А что если обмануть свой аппетит, так некстати разыгравшийся на сон грядущий?

1. Горячая ванна
Приятно горячая ванна оказывает на организм умиротворяющее действие. Процессы в нем замедляются, аппетит стихает. Кроме того, горячая ванна усиливает потоотделение и помогает удалить из организма лишнюю жидкость.

2. Вода, а не еда
Стакан низкокалорийного томатного сока, минеральной воды с ломтиком лимона или чашка зеленого чая притупляют чувство голода. К тому же, влага помогает организму выводить токсины.

3. Настой мяты
Столовую ложку травы залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 5-10 минут. Расслабьтесь, пейте настой маленькими глоточками и думайте о чем-нибудь приятном. Такая процедура позволяет забыть о голоде на 3 часа.

Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой.
 

Сейчас как раз то время, когда можно использовать разные ягоды для выпечки таких пирогов. Этот песочный пирог с ягодно-творожной начинкой, готовится очень просто и быстро. Результат потрясающий. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Желание...И кофе на двоих...
 

[499x18]
 

ЖЕЛАНИЕ ...И КОФЕ НА ДВОИХ ... [499x18] пусть не сбылось…. пусть не сложилось.. пусть это счастье длилось только миг… но как сердечко бешено забилось, когда мы пили кофе на двоих.. пусть аромат твой всё ещё волнует… и кружит голову нежнейших ласк поток я так ждала … Ты вряд ли позабудешь В своих руках невянущий цветок.. Я так ждала…И чуточку боялась… Боялась не тебя…самой себя…… Пусть эта встреча в памяти осталась Всего лишь встречей… Видно не судьба…… пусть не сбылось всё то, о чём мечталось…. пусть эта сказка длилась только миг…. в моей душе – желание осталось, от нежных губ…и кофе на двоих… Светлана Калугина-Мулик [499x18]

[показать]

Я люблю без тебя – в любви не бывает потерь…
 

Я не жду тебя больше. Нет смыла… Зачем? Снова нервные дни и бессонные ночи… Изводить себя нудно вопросами «С кем?», «Для чего?» и «О чём завтра вновь напророчишь?»… Я не жду тебя. Можно просто любить… Без надрыва в груди и без рёва в подушку… Если требует жизнь, можешь тихо уйти… Я любовь сохраню. Ведь любовь – не игрушка… Я не жду тебя больше. Я устала прощать… Понимать, принимать… И опять всё по кругу… Можешь дальше бревно своё не замечать… Только крошки мои вызывать на подмогу… Я не жду тебя. Нет, я не стала другой… И любить тебя вовсе я не перестала… Просто больше не будет «Твоя и ты мой». Ещё пару шагов и дойдём до финала… Я не жду тебя больше. Так спокойней, поверь. Нет нужды выяснять вдалеке отношения… Можно долго ломиться в закрытую дверь… Только смысла не вижу. Не ждать – вот решение… Я не жду. Навалилась тоскою чреда серых дней… Дерзкий ливень играет на клавишах боли… Я не жду. Я, наверное, стала на ноту сильней… Си диез без тебя иль с тобой дубль-бемоли?! Я люблю без тебя – в любви не бывает потерь… И не жду. Я с тобой отыграла заглавные роли…   © Copyright: Ирен-Мари Шиммер, 2015 Свидетельство о публикации №115021708997

[показать]

Конвертики с яблоками из творожного теста
 

Ингредиенты Тесто: Творог — 150 г. Сахар — 75 г. Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Растительное масло — 6 ст.л. Ванилин — 1 пакетик Мука — 250 г. Разрыхлитель — 1 пакетик Для начинки: Яблоки — 3 шт. Сахар — 100 г. Корица — 1 ч.л. Для присыпки: Мак — 1 ст.л.

Анекдоты, смешные рассказы. Говорят дети.
 

[400x400]

Папа спрашивает дочку 3-х лет:
-Доченька, что нам дает курочка?
-Яички.
-А кто дает молочко?
-Бабушка.

Артему исполнилось 8 лет. Сидит наш
именинник за столом и так серьезно
говорит:»Так годы быстро идут».

- Мама, почему ты сначала учила меня
говорить, а теперь хочешь, чтобы я сидела
и молчала.

Мама, а почему на плите так грязно?
-Папа яичницу пожарил.
Что, без сковородки?

Бабушка, что тебе подарить на день
рожденье?
-Ничего не надо, кроме здоровья.
-Значить, таблетки.

Ребенку 3 года. Едут в автобусе они с
мамой. Сидящий рядом дедушка начинает
беседу:
-Куда же это с мамой вы едите с мамой?
-К дедуське.
-И что вы там с дедушкой делать будете?
-Водочку квасить!
Немая сцена… Громкий смех мамы. Пришлось
всем объяснять, что они едут всего навсего
лодочку красить к дедушке.

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
 

15 штук диаметром 8 см

Ингредиенты:

200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление:

Сложите все продукты кроме муки в миску.
Взбить миксером (1-2 минуты)
Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
Смажьте колечки желтком.
Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
И уложите на противень.
Пеките при 200 С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)
[показать]
Приятного чаепития!

Пикантный салат "Краски лета" на зиму
 

[575x431]

Салат "Ералаш" на зиму
 

Потребуется: 
10 баклажанов, 
10 болгарских перцев, 

10 репчатых луковиц, 
5 зубчиков чеснока, 
10 помидоров, 
1-2 стручка горького перца, 
4 ст. ложки сахара, 
2 ст. ложки соли, 
200 мл подсолнечного масла без запаха. 

Баклажаны не чистить, нарезать кружками толщиной 1 см, положить в подсоленную воду, довести до кипения и воду слить. 
Болгарский перец нарезать соломкой, горький - колечками, чеснок измельчить, помидоры нарезать. 
Смешать все овощи, добавить соль, сахар, масло и варить 40 минут. 

За 10 минут до окончания варки положить 1 ч. ложку 70%-й уксусной эссенции. Выложить массу в подготовленные банки и закатать без стерилизации. Укрыть банки теплым и оставить на 5-6 часов.

Аир принимаю - горя не знаю!

 

[183x275]

Вконец измучила меня изжога. Сколько денег на таблетки перевела, сколько лекарств разных перепила - не счесть. Когда, казалось, сил уже не осталось, попалась на глаза книга по народной медицине. Книжные полки сейчас чуть не в каждом продуктовом магазине есть. Я иногда там детективчики там покупаю, а на подобные издания даже внимание не обращаю. А тут взгляд сам на нее упал. Открыла наугад, а там об ангельской травке в стихах написано. Да так красиво! И рецепт приготовления снадобья (в стихах же) описан. Так меня эти строки заворожили, что приобрела я вместо детектива эту книжицу. Зашла в аптеку, коробочку аира болотного (так по научному ангельская трава называется) купила и дома заварила.

[178x283]

В рецепте велено насыпать в горшок, залить кипятком и поставить на загнеток. Горшков чугунных у меня нет, а что такое загнеток я и вовсе не знаю. Так что насыпала две чайные ложки корней в эмалированную кастрюльку, залила полутора стаканами кипятка, закрыла крышкой и оставила на ночь настаиваться. Пила за полчаса до еды по 10 глотков и столько же через час после. И ведь помогла ангельская травка! Прекратились мои мучения. Теперь постоянно аир болотный принимаю и горя не знаю. А в книге и про другие травы красивые стихи есть.

Рецепты приготовления кабачков и заготовка на зиму.
 

[700x525]  Как можно заготовить кабачки на зиму? Любая хозяйка с большим опытом в области консервирования знает: вариантов очень много, и среди них остается лишь выбирать по своему вкусу и желанию. С собранными в этой рубрике рецептами вы сможете заготавливать кабачки на зиму в самых разных вариациях – в виде салатов, закусок, с маринованием, фаршированием и т.д. Среди наших рецептов вы обязательно найдете варианты на свой вкус! Готовьте кабачки на зиму с нашими простыми рецептами и радуйтесь вкусной еде, заготовленной своими руками, когда сезон сбора урожая будет далеко позади! ***** Кликнув на картинку, Вы перейдёте на сайт с рецептами. Жареные кабачки Кабачки с соусом Кабачки по-корейски Кабачки в томате

Главные загадки Крыма

[показать]
Крым всегда был котлом народов, где решались судьбы народов и целых государств. Древняя и современная история полуострова хранит много загадок, некоторые из которых нам ещё предстоит разгадать.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ЗАГОТОВОЧЕК
 

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РАСТВОРИМОГО КОФЕ
 

[700x525]

24 июля, 75 лет назад, в далеком 1938 году широко известная компания Нестле придумала этот новый вид напитка.
Не хочется вдаваться в различные технические подробности, нам ведь важен результат. А он более, чем впечатляющ. Продажи растворимого кофейного порошка все растут, и что-то не похоже, что этот процесс когда-нибудь остановится.
Что бы ни говорили любители натурального напитка, и я в том числе, удобство приготовления – великая вещь. Особенно в наше суматошное время, когда темп жизни все ускоряется.
Буквально в прошлой статье я рассказывала о том, какой кофе я пью, и какой кофейные зерна получила в посылке. Но, несмотря на это, баночка с растворимым в доме все же имеется. Правда, ее хватает надолго, пьем его очень редко, но, тем не менее, на полочке стоит.
Есть большой плюс во все возрастающей популярности растворимого вида не только для производителей, но и для покупателей. Вместе с ростом спроса растет и конкуренция, а значит, каждая кофейная компания старается выпустить продукт все качественнее и вкуснее. Вот уже и гибрид растворимого с натуральным появился.
Технологии на месте не стоят, но, наверное, все равно всегда будут приверженцы натуральных продуктов. Тем не менее, каждый имеет право на выбор.
Поэтому, с днем рождения, растворимый кофе!