Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Запеканка с картофелем и цветной капустой
Прекрасная запеканка с мягким картофелем и немного хрустящей капустой в нежнейшем сливочном омлете.
Потребуется: 500 г картофеля; 500 г цветной капусты; 100 г творожного сыра (можно с добавками); 70 г тертого твердого сыра; 200 мл молока; 100 мл сливок (20%); 2 яйца; соль, перец, щепотка тертого мускатного ореха; зелень петрушки; лавровый лист; зубчик чеснока
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, варить в кипящей подсоленной воде с добавление зубчика чеснока и лаврового листа 10 минут.
Капусту разобрать на соцветия, добавить к картофелю, варить 5 минут.
Воду слить, обдать овощи холодной водой, обсушить в дуршлаге.
Молоко и сливки вылить в кастрюльку, добавить творожный сыр. Прогревать смесь, помешивая, до растворения сыра. Выложить тертый сыр, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. Дать смеси немного остыть.
Яйца взбить в отдельной емкости, вылить к сливочной смеси.
Картофель и капусту выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, равномерно залить сливочной смесью.
Запекать в течение 30-35 мин. в духовке при 190 С до легкого зарумянивания.
Ирина Милова
Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение
✽ ... А время бежит своим чередом... ✽
…А время бежит своим чередом,
В памяти меркнут события, лица.
И если решил, уходя, уходи,
Плотнее прикрой души моей дверцу.
Ведь то, что свершилось, не изменить.
Былому вовек не повториться.
Но если решил остаться, простить,
Тебе как сумею, помогу отогреться.
Ты знаешь, мир может свести с ума,
И он же дарит счастья мгновенья.
Жизнь течет своим чередом,
Но есть пока время просить прощенья…
Марина 108
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
...И кофе остался лишь пару глотков и осени рюмочка виски...
Осенние листья....
Светает...и неба застиранный шелк
С лучами меняет окраску,
И новое утро, и все хорошо,
И жизнь пишет новую сказку.
[375x500]
И сваренный кофе привычно горчит
И греет озябшие руки,
И маком в окошке чернеют грачи,
Готовятся к новой разлуке...
[показать]
Все реже и реже берусь за перо,
Глазами прощаюсь с листвою,
Что утренний холод укрыл в серебро,
Как будто присыпал мукою...
Читать далее