Это цитата сообщения Gallinnka Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс с творожным кремом
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Очень Быстрое Печенье
 |
|
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Крем для украшения тортов «Мокрое безе»
[252x198]Этот рецепт попался мне на глаза совсем случайно, еще в те времена, когда я училась готовить белковый заварной крем.Теперь это моя спасительница-выручалочка на разные случаи жизни.
Очень удобный в работе крем. Да и приготовление совсем не сложное.
Попробуем? А потом я расскажу кое-какие интересные подробности про этот крем.
- 4 белка от средних яиц
- 1 стакан сахара (250 г)
- ванилин
- ¼ ч.л. лимонной кислоты
- миксер-трудяга
- миска для взбивания и кастрюля для водяной бани.
[показать]Это цитата сообщения Feride22 Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
Ингредиенты:
-Корж -
2 яйца
-Полстакана сахара
-100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
-Полстакана молока
-1 ч л соды гашеная уксусом
-Чуть меньше стакана муки
Крем:
-Стакан жирных сливок
-Полбанки сгущенки
-Молотый фундук по желанию
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко, изюм, соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки, перемешивая снизу вверх. Форму застелить пергаментом (у меня 17х25). Печь при 180 до зарумянивания (30 мин). Остудить и разрезать на 2 коржа. Взбить сливки, ввести сгущенку. Намазать корж кремом, присыпать орехами. Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами. Убрать в холодильник. Нарезать на пирожные.
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
[450x300]Простая шоколадная глазурь
Шоколадная глазурь на сметане
Шоколадная глазурь с крахмалом
Блестящая шоколадная глазурь
Профессиональная шоколадная глазурь
Шоколадная глазурь в микроволновке
Глазурь из горького шоколада
Шоколадно-ореховая глазурь
Маленькие хитрости
http://www.jlady.ru/desserts/glazur-shokoladnaya-recept.html
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Как сделать трубочки со сгущенкой
Для тех ,кто любит готовить вкусненькое
Прекрасное угощение к чаю
С Благодарностью:Beauti_Flash
[420x443]
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Шоколадная глазурь
[300x225]Многие хозяйки делают крем из готового шоколада, но тогда нужно найти такой, чтобы был очень хорошего качества, поэтому я считаю, что будет лучше сварить ее самому. Следуя этому рецепту, глазурь невозможно испортить, она всегда выходит красивая, вкусная, однородная и блестящая.
Ингредиенты для шоколадной глазури:
- масло сливочное (желательно без растительных добавок) – 100 г;
- сахар-песок – 100 г;
- сметана – 100 г;
- какао-порошок – 5 ст.л.
Рецепт шоколадной глазури:
1. Растапливаем масло в небольшой кастрюльке или на водяной бане.
2. Высыпаем в него сахарный песок, порошок, сметану.
3. Тщательно перемешиваем всю смесь.
4. Ставим на плиту и, мешая, доводим до кипения на слабом огне. Остужаем.
Для более равномерного распределения глазури по поверхности торта или кекса, после нанесения нужно разгладить ее ножом, опущенным предварительно в горячую воду.
Приятного аппетита!
http://chudo-povar.com/shokoladnyj-krem-dlya-torta.html
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Код *глобуса визитов* и его установка в ваш блог
Всем привет! Очень много вопросов по поводу этого глобуса, который устанавливается в профиль вашего дневника и в ЭПИГРАФ. Этот глобус показывает визиты читателей, гостей на ваши странички. Сейчас я вам расскажу и покажу, как его установить, поменять фон под ним и естественно сам код глобуса выложу. Глобус показывает города визитеров, общее кол-во посещений (т.е. сколько было посещений за весь период существования вашего дневника) и сколько визитов на данную минуту, когда вы вошли в дневник. Это понятно,да? Фон у всех наверное черный стоит, а я в этом глобусе поменяла его и стало намного симпатичнее. Теперь более подробно обо всем этом. |
Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение
♥Эпиграфы-приветствия для дневника+Код♥
[600x400]
[600x400]Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Салат с курицей «Праздничное оливье»
Ингредиенты:
1 куриная грудка, |
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Новогодний салат с красной рыбой.Мастер-класс,видео.
Новогодний салат с красной рыбой.Мастер-класс,видео.
|
|
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат “Египетская пирамида”
Продукты: 1 б. печени трески, 2 крупные отварные картофелины, 2 соленых огурца, 1 кислое яблоко, 3-4 яйца, отваренных вкрутую, 100 г твердого сыра, майонез для заправки.
Готовим: В разную посуду натереть на средней терке все ингредиенты, яйца натереть на мелкой терке. Тресковую печень вынуть из банки, слить излишки масла, массу размять вилкой. Салат выкладывать на блюдо в виде пирамиды послойно в такой последовательности: картофель, печень трески, огурцы, яблоко, яйца. По мере выкладки каждый слой, кроме печени, промазывать майонезом. Получившуюся пирамиду посыпать тертым сыром и поставить на несколько часов в холодильник. Источник
Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение
Салат "Император"
Салат "Император"
[показать] Ингредиенты:Кальмары отварные 4-6 шт.
Яйца отварные 4 шт.
Яблоко 1 шт.
Лук-порей (стебель) 1 шт.
Икра красная
Соль
Майонез
Приготовление:
Покрошить небольшими кубиками яблоки, яйца и кальмаров.
Лук-порей нарезать кольцами.
Добавить в салат красную икру, щепотку соли и майонез.
Аккуратно перемешать все ингредиенты.
Можно выложить салат небольшими порциями на листьях салата и украсить веточками зелени.
Чтобы получилась такая красивая веточка как на фото, нужно аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.
Приятного аппетита!
Источник
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *РАЙСКАЯ ПТИЦА*
Очень сытный и вкусный салат.
[287x77]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ПАРИЖЕЛЬ*. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, СЫРОМ ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Французский куриный салат к Новому году
Майонез – только Calve
Грибы – только соленые
Морковь – только сырая
Как приготовить Французский куриный салат к новому году:
Составляющие салата сложить слоями. Каждый слой покрывать майонезом. Порядок нижеуказанных слоев надо соблюдать, т.к. грибы должны влиять на вкус салата только при еде, а вот морковь дает сок от майонеза и сок стекает внутрь салата. Слои не перемешивать.
Далее указана очередность слоев салата, они же составляющие салата, в порядке снизу вверх:
1. Грибы соленые, порубленные соразмерно кусочкам картофеля.
2. Лук репчатый пассированный до стеклянного состояния, мелко порубленный
3. Картофель, обязательно сваренный в мундире, не переваренный, нарезанный кубиками 1*1 см
4. Курица вареная, нарезанная соразмерно кусочкам картофеля. Курицу я варю как для куриного бульона, т.е. с морковочкой, с лучком, с душистым перчиком и т.д. Далее можно повторить два слоя:
5. картофель
6. курица
7. Морковь сырая, натертая на крупной терке.
8. Яйцо вареное, воздушно положенное сверху (я давлю его вилкой) Последний слой майонеза перед слоем яиц. Слои примерно 1-1,5 см. Чем толще слой, тем больше надо майонеза.
Источник: http://novogodnie-salaty.ru/1136-francuzskij-kurinyj-salat-k-novomu-godu-2014.html
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Салат "Наваждение"
[показать] [430x290]Ингредиенты Сельдь соленая 180 г Свекла варёная 250 г Сыр твердых сортов 80 г Картофель отварной 250 г Майонез домашний 3 ст.л. Морковь отварная 80 г Чеснок 1 зубок Лук зеленый (перья) 3-4 пера |