• Авторизация


Котоматрица 2014 30-08-2014 00:47

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Котоматрица 2014
 

Приятного просмотра!!!

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю с Ореховым Спасом. 28-08-2014 23:32

Это цитата сообщения griwunjka Оригинальное сообщение

Поздравляю с Ореховым Спасом.
 

[700x525]

[600x474]

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии

Королевы не жалуются… К 85-летию Вии Артмане. 25-08-2014 01:11

Это цитата сообщения Lyarder Оригинальное сообщение

Королевы не жалуются… К 85-летию Вии Артмане
 

[600x418]


85 лет назад, 21 августа 1929, родилась легенда советского кино

Вия Артмане.

Она была любимой актрисой целого поколения и символом красоты огромной страны.

[292x314]
Читать далее

Lyarder
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 2014 14-08-2014 00:50

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Котоматрица 2014
 

Новое позитивное настроение для всех!

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царствие Небесное хорошему актеру. 13-08-2014 20:46

Это цитата сообщения Lyarder Оригинальное сообщение

«После смерти только одна дорога - мечта» Ушел из жизни Робин Уильямс
 

[600x400]


«Ты посмотришь ночью на небо, а ведь там будет такая звезда, где я живу, где я смеюсь, - и ты услышишь, что все звезды смеются. У тебя будут звезды, которые умеют смеяться!»

Антуан де Сент-Экзюпери.

[600x338]

Из США пришло трагическое известие. В собственном доме, 12 августа (11-го по местному времени) 2014 года, на севере Калифорнии найден мертвым знаменитый актер Робин Маклорин Уильямс (Robin McLaurin Williams).
Читать далее

Lyarder
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
♥Умные мысли♥ 07-08-2014 23:08

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

♥Умные мысли♥

[750x608]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский картофель "Дофине"(Dauphin). 07-08-2014 23:00

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Французский картофель "Дофине"(Dauphin).

[показать]
Если вы любите картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом.
Предлагаю приготовить картофель «дофине»(dauphin) или картофель «а-ля дофинуаз»(a la dofinuaz).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовик, тающий во рту". Фоторецепт. 07-08-2014 22:56

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Торт "Медовик, тающий во рту". Фоторецепт.


 

 

Торт Медовик, тающий во рту. 
Фоторецепт.


[показать]

Давно планировал медовик от Надежды (основателя

кулинарного сообщества "Уютная кухня" ) отведать,

да всё очередь не доходила. А тут свежего мёда привезли -

грех было случаем не воспользоваться.  [показать]
Нам очень торт понравился!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для Вас! 07-08-2014 22:53

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка для Вас!




ВАШ ТЕКСТ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для постов с цветочным фоном 07-08-2014 22:51

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Рамочки для постов с цветочным фоном


Убедительная просьба,не использовать шаблон кода этих рамочек под своими никами. Цитируйте,пользуйтесь ими на здоровье. Рамочки индивидуальные, сделать их сложно. Но вставив в код другой фон и свой ник, вы поступаете некрасиво!
Спасибо за понимание!
...Здесь будет ваша запись...




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамлама по-русски (с любым мясом). Фоторецепт. 07-08-2014 22:42

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Дамлама по-русски (с любым мясом). Фоторецепт.

 

 

Дамлама по-русски.  

Фоторецепт.

[показать]

Дамламу (настоящую) я готовить умею

и мы очень её любим. Но вот я с удивлением стал

всё чаще видеть на сайтах видоизменённые

рецепты дамламы с отвлечёнными названиями типа

"Мясо с овощами в собственном соку". Но по-сути,

это - упрощённые варианты дамламы, допускающие

любое мясо и отсутствие курдюка.
Увидев в коллекции Татьяны Бурблис очередную версию

а-ля Дамламы, решил больше не откладывать,

а освоить упрощённый вариант вкуснейшего блюда.
Результат оказался полностью как я и ожидал - менее жирно,

чем оригинальное блюдо, но тоже очень-очень вкусно!
Разрешите теперь поделиться с вами очень простым способом приготовления вкуснющего нежного мяса с овощами.


Читать далее

 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Бомбочки". 07-08-2014 22:34

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Пирожки "Бомбочки".

[показать]
[показать]
Ингредиенты рецепта пирожков «Бомбочки»

Тесто:

Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

Начинка:

Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Способ приготовления рецепта пирожков «Бомбочки»

[показать]
PS: Рецепт и фото взяты из соц.сетей для личного пользования, а не с целью присвоения авторства!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с картофелем и грибами. 07-08-2014 22:01

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами
[показать]


[450x]
Ингредиенты:
грибы свежие - 700 гр.
мука пшеничная - 600 гр.
яйцо - 1 шт.
вода - 1 стакан
маргарин - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 3 ст. ложки
картофель - 2 шт.
соль

Приготовление:
В просеянную муку добавьте воду, яйцо, растопленный маргарин, 1 чайную ложку соли и замесите тесто. Подготовленное тесто выдержите 30-40 минут для набухания клейковины. Для фарша очищенный картофель отварите, обсушите и протрите. Грибы обработайте, мелко нашинкуйте, вместе с мелко рубленным луком обжарьте на масле до золотистого цвета и соедините с подготовленным картофелем. Посолите. Сформуйте крупные вареники (на 20 гр. теста - 25 гр. фарша) и отварите в кипящей подсоленной воде при слабом кипении в течение 10 минут. Готовые вареники подавайте с маслом, сметаной, жареным луком.

Приятного аппетита!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 2014 07-08-2014 00:52

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Котоматрица 2014
 

Отличный позитив для всех!

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЕНДАРЬ НА АВГУСТ . 06-08-2014 16:10

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

КАЛЕНДАРЬ НА АВГУСТ .
 

[480x333] 

1 августа - Всероссийский день инкассатора

День тыла Вооруженных сил РФ (16 лет)

Начало Первой Мировой войны (100 лет)

[480x360]

2 августа - День Воздушно-десантных войск (ВДВ) России

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушла из жизни Ольга Воронец... 03-08-2014 18:36

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Ушла из жизни Ольга Воронец...
 

 


Серия сообщений "памяти...":
[показать]

Часть 1 - НЕ СТАЛО ТАТЬЯНЫ ШМЫГИ...
Часть 2 - ПАМЯТИ ЛЮДМИЛЫ ГУРЧЕНКО
...
Часть 30 - У нас ещё одна утрата...(((
Часть 31 - Умер Мамочка...
Часть 32 - Ушла из жизни Ольга Воронец...
Часть 33 - «После смерти только одна дорога - мечта» Ушел из жизни Робин Уильямс
Часть 34 - Трагедия Беслана...- 10 лет
Часть 35 - Памяти Донатаса Баниониса...
Часть 36 - Памяти ХК "Локомотив" - прошло три года...
 
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик! 28-07-2014 22:26

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!

[700x447]

Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.

Приготовление:

Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.

Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.

Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.

Тесто получается жидкое.

На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.

Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.

Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.

Такую же процедуру повторить с остальными коржами.

В оригинале получается 5 коржей.

Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)

Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.

Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.

Бока торта - крошка с орехами. Готово!

Торту надо дать пропитаться.
Превью pvpB3nc7sis (700x433, 31Kb)Превью H047A38Ku78 (700x436, 45Kb)Превью TYhH3NQOSVU (700x434, 118Kb)Превью 1lxNx0t1iN8 (640x442, 72Kb)

Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/sh.cook
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамский каприз". Наш домашний рецепт. 28-07-2014 22:22

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Торт "Дамский каприз". Наш домашний рецепт.

Этот торт соответствует своему названию.
Достаточно трудоемкое занятие - его испечь. Но результат того стоит!
[700x525]

Вам потребуется:
Тесто:

- 2 яйца
- 2 ст. ложки меда
- 1 стакан сахара
- 2 ч.л. соды (негашеной)
- 2 ст. ложки слив. масла
- 3 ст. муки

Крем:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки (с горкой)
- 1 стакан сахара
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт заварного крема. 28-07-2014 19:35

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Отличный рецепт заварного крема


Ингредиенты:
- 1 литр молока,
-2 яйца,
-пол литровая банка сахара,
-200г. сливочного масла
-4 стол. лож. муки(с горкой),
- ванильный сахар.

Приготовление:
1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.
3. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
4. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая.
5. Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.
6. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.

Franzuzhenka



Серия сообщений "***десерты":

Часть 1 - Клубничные десерты
Часть 2 - Как приготовить сгущенное молоко в домашних условиях?
Часть 3 - Медовые груши в слоеном тесте
Часть 4 - Творожный десерт «Домик»
Часть 5 - Отличный рецепт заварного крема
Часть 6 - "Творожный ролл с сухофруктами"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии