Перед вами - видеорецепт быстрого и вкусного соуса к наггетсам.
Пока наггетсы будут запекаться, вы приготовите свежий белый соус,
который подчеркнет корочку наггетсов и отлично освежит блюдо.
Ингридиенты:
Майонез - 3 ст. ложки
Укроп измельченный - 2 ст. ложки
Огурец маринованный - 2 штуки
Количество порций: 4
|
| |
|
Михаил Поплавский - Мамина черешня |
Серия сообщений "тема Память":
Часть 1 - А хозяйка ждёт милОго, не убитого... живого...
Часть 2 - Вальс на Голгофу… Валентина Толкунова…
Часть 3 - Мы его не забудем никогда! В.С.Высоцкий...
Часть 4 - Как хочется опять к тебе прижаться! Памяти моей мамы...
Часть 5 - Мамина черешня...
Часть 6 - Памяти Б.Ш.Окуджавы... 90 лет...
Замечательный рецепт, не раз мною опробован.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)
- фарш мясной 250-300 гр.
- лук репчатый
- помидор
- молоко 0,5 стак.
- мука 1 ст.л.
- соль
- сыр твердый (тертый)
Приготовление:
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.
4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).
|
|
|
|
[показать]
|
Beauti_Flash |
|
[показать]