Лечo - бомба "Heт вкуcнеe!" ...съедaетcя в yлeт — нe дожидaясь зимы!
 

Лечo - бомба "Heт вкуcнеe!" ...съедaетcя в yлeт — нe дожидaясь зимы!

Дрyзья, xoчу предлoжить Вам рецeпт мoeго кoрoнного лeчo.  кaждый год я дeлаю тaкoe лeчо. Тoлькo пo этому peцепту. И дpугoго мнe не нaдо, пoтомy, что лучше и вкуcнее нe бывает!

Великолепно вкусный рецепт - Запеченная цветная капуста под белым соусом. Очень простое, недорогое и вкусное блюдо для всей семьи. Все в восторге от этой вкуснятины. Обязательно попробуйте!

Продукты (на 3 порции):

Цветная капуста - 350 г

Лимон - 30 г

Укроп (стебли без листьев) - 1 шт.

Соль - по вкусу

Орегано - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Сыр голландский - 50 г

Для бешамель:

Молоко - 250 г

Масло сливочное - 20 г

Мука пшеничная - 20 г

Пирог "выручайка": хоть с сыром, хоть с сосисками. Делюсь рецептом
 

Сегодня хочу поделится рецептом пирога "выручайка", который не займёт много Вашего времени, а вкус порадует всех Ваших родных, особенно любителей выпечки с сыром, здесь его много. Кстати, вместо сыра я делаю такой пирог еще с сосисками. Поэтому смотрите сами, что Вы больше любите сосиски или сыр, в можно вообще вместе сыр и сосиска.

Рецепт:

тесто слоенное дрожжевое -400г

сыр -150г

или сосиски -250 г

яйцо - для смазки

кунжут – для посыпки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИя

И так тесто я беру покупное слоенное дрожжевое, размораживаю, немного раскатываю, но не сильно. Режем на небольшие квадратики примерно 3 на 3 см.
Режем сыр кубиками, если хотите с сосиской, то разрежьте сосиску на небольшие кусочки.

Кладем на серединку каждого квадратика, берем один квадратик и закрепляем, так как я делаю на видео ниже на 0:36 минуте.

Форму смазываем маслом у меня форма диаметром 26 см. Кладем швом вниз получившиеся заготовки в форму н небольшом расстояние друг от друга.

Оставим расстояться на минут 10. Теперь смазываем яйцом, пожеланию посыпаем кунжутом.

Ставим в духовку и выпекаем до готовности при 200 градусах 15- 20 минут или ориентируйтесь по своей духовке.

Очень вкусно, быстро и просто, подать можно с любимым соусом.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Готовим с Калниной Натальей

Этот торт или пирог очень легко приготовить. Он сочный и нежный.

Продукты:

Кефир. 2,5% 0,5 стакана (100 мл)

Кофе растворимый 4 ч. ложки

Яйца 2 шт

Сахар 1 стакан

Масло сливочное 100 гр

Мука 1 стакан (130 гр)

Сода 1 ч. ложка

Уксус

Сметана 200 мл + сахар 3-4 ложки

Филе семги - 2 куска по ~200г
Соевый соус - 2 столовые ложки
Мед - 2 чайные ложки
Горчица - 2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Духовку разогреть до 180-200 градусов (если есть гриль, то включить).

В кастрюльке смешать соевый соус, мед и горчицу. Нагреть на среднем огне 2-3 минуты.

Залить рыбу соусом и посыпать перцем (по вкусу).

Запекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!

 Замечательная закуска для любителей баклажанов! Все как я люблю: просто, быстро, вкусно и с минимальным набором ингредиентов.

 Баклажаны получаются с нежным сливочным вкусом и пикантной чесночной ноткой. Подавать такие баклажаны можно как в теплом, так и в холодном виде. Очень вкусно кушать с поджаренным хлебушком, ну или как дополнение к мясу, или рыбе. Обязательно попробуйте этот замечательный рецептик!!! 

Не знаете как вкусно и просто приготовить камбалу? Тогда этот рецепт то, что нужно! Я и сам раньше очень редко готовил камбалу, но после того, как друг повар из Сочи поделился рецептом, делаю это намного чаще.

Камбала очень вкусная рыба, а если правильно ее приготовить, то будет еще вкуснее! 

Рецепт очень простой, но рыба получается нежная, просто тает во рту, любителям рыбы точно понравится. 👇

Г-н Сокуров, а в Раде выступить? Насчет "отпустить"

Ну что я могу сказать... В ряды светлоликой российской интеллигенции меня не примут! Ибо понимание и восхищение великим, в их понимании, искусством мне недоступно. Их кумира сорокина (даже с большой буквы не хочу писать) я считаю тяжело больным человеком, по которому плачет бригада психиатров и ассенизаторов, "Петровых в гриппе" считаю абсолютным бредом, порождением синдрома отмены, который рыженький такой, с хвостом, всевозможные постановки à la Богомолов - надругательством над зрителем да и над театром в целом, таких писателей как Некрасова - бездарностями конъюнктурщиками (аж 10 страниц продержалась! Читала вслух тому самому кремлеботу, а он, бедняга, корчился и молил о пощаде! Кричал: "Не надо! Я больше не буду!" Никакой пощады. Если я встаю на путь просвещения, я жалости не знаю. Пусть приобщается к великой современной российской литературе!). Одним словом, безнадежна. Замшелая, консервативная, отсталая, да еще с имперским сознанием. И по причине своей непроходимой дремучести всего этого либерального просветительства не понимаю.

Вот не понимаю я, чего это вдруг Сокуров великий режиссер. Нет, все фильмы я смотреть не собираюсь. Мне хватило парочки - "Молох" и "Телец". Если кто еще не в курсе, то оба фильма о вождях, первый - об австрийском художнике, а второй о Ленине. Первый - сутки в альпийской резиденции, в компании Евы Браун, Бормана и доктора Геббельса с супругой (кстати, весьма напоминающей "даму с косой" Тимошенко).

А второй - больной Ленин в Горках. Чтобы мне ну совсем не понравилось, то не скажу. "Молоха" я досмотрела до конца. А вот "Тельца" уже начала перематывать. Общая мысль, что власть полностью разрушает личность и приводит к последствиям печальным, мне ясна. И для меня не открытие. То, что крышу уносит очень далеко и надолго, что все бумеранги возвращаются, известно давно, еще со времен шумерских царей. И чем больше у индивида власти, тем более он зависим от своих ближних. Правда, люди упорно не усваивают исторические уроки. И муссировать эту идею предстоит еще долго, вплоть до исчезновения человечества. Если не образумится. Но вот само исполнение...

Оба фильма серые, нудные, невнятные и даже бестолковые. И создают впечатление, что снимали в Кащенко. Вот просто в палатах камеру установили и начали записывать. Ну "Молох" про Адди еще ладно. Довольно гармонично все вписывается в ландшафт. Но вот что касается фильма о Ленине, то тут явно преследуется цель полного очернения всего и всех. Я, конечно, далека от мысли, что все было так умильно и солнечно, как нам преподносилось в книгах Бонч-Бруевича, что Ленин безмятежно отдыхал в Горках и ездил на новогодние ёлки к детям. Но та полусумасшедшая возня, которая представлена в фильме, ничего, кроме отвращения вызывать не может. Хотя, подозреваю, что великий режиссер именно эту цель и преследовал - вызвать отвращение, отвращение к истории собственной страны.

Полюбопытствовала я и относительно наград этого режиссера. В Википедии длинный предлинный список. Правда, зачем-то с номинациями. Номинация еще не награда. И все сплошь иностранщина. Так понятно, в расчете на зарубежных ценителей все и снято. Нагони побольше смурняка, побольше грубости, грязи, обзови все это Россией, и награда обеспечена. Вот в одной сцене Крупская читает Ленину о телесных наказаниях, существовавших в царское время. То есть еще один штришок к этим диким русским. А чего она ему

  Из-за добавления водки в тесто, оно получается особенно хрустящим. Тесто 4 стакана муки 1 яйцо 1ст.л. растительного масла 2 ст.л. молока 2-3 ст.л. водки Соль Начинка: 700 г филе баранины 5 средних луковиц Соль, перец 1. Для теста вскипятите 1,3 стакана воды с солью, маслом и водкой (масло придает готовым чебурекам характерную пузырчатость а водка делает хрустящими тесто). Очень быстро заварите в ней пол стакана муки, размешивая комки, и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет – добавьте еще немного муки.

Хлеб выглядит очень аппетитно, а на вкус – сочный, нежный и мягкий! Готовится быстро и легко. И очень вкусно, как в горячем так и холодном виде.

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С СЕЛЕДКОЙ КБЖУ НА 100 ГР: 139/6,3/8,5/10,1 Из этого количества ингредиентов получается торт весом 1,2 кг Диаметр моей формы 16 см.

Берём 5 ломтиков "Бородинского" хлеба,режем мелкими кубиками.Положить кубики в раьёмную форму,немного полить растительным маслом,утромбовать,запечь в духовке 15 минут.

Начинка:Филе сельди -200 гр,

морковь отварная 1 шт

лук красный 1 шт.

укроп и зелёный лук по пучку

Всё мелко порезать,перемешать.

Заливка;

сметана 15%

Желатин быстрорастворимый 20 гр+ 50 гр воды

горчица неострая 1 ст л 

сок лимона 2 ст л

перец молотый по вкусу

Перемешать венчиком заливку и влить в начинку,тщательно перемешать,чтобы все иншредиенты "купались"в заливке,влить в форму.Поставит форму на ночь в холодильник,затем осторожно снять кольцо.

Красивый и вкусный закусочный торт порадует вас и ваших гостей!

Посмотреть видео можно на канале "Вкусно и полезно" на Ютубе.

Это один из самых нежных салатов из печенки, который я пробовала. Слоеные салаты всегда популярны на праздничном столе, но этот салат действительно один из самых вкусных, просто объедение, а готовится он из самых простых и привычных продуктов.

Ингредиенты