• Авторизация


Пирог-жюльен с курицей и грибами 04-01-2022 21:29

Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение

Пирог-жюльен с курицей и грибами

pirog-zhjulen10-825-550 (700x466, 63Kb)
Пирог-жюльен с курицей и грибами - это очень удобный формат ужина для всей семьи. Готовится он по-настоящему просто и быстро - вот поверьте, вы сможете порадовать домочадцев подобной вкусностью без каких-либо особенных усилий. Готовится легко, съедается неизменно с аппетитом и хорошим настроением - это ли не достаточная причина, чтобы время от времени баловать семью таким вот пирогом? В основе - старый добрый жюльен: ничего примечательного, но почему-то невероятно вкусно. Вы же наверняка знаете, как это бывает, да? Простые продукты и доступные технологии - но в итоге так аппетитно, что остановиться невозможно. Ну, вот, а если приготовить привычный жюльен не в порционных кокотницах, а в виде начинки для пирога, будет не только вкусно, но и сытно и красиво.

Отец сообщил, что хочет курицу. Минут 5 искал, потом поставил варится яйцо. На мой недоумевающий взгляд он сказал, что будет жрать курицу в исходниках.
Пирог-жюльен с курицей и грибами, как мне кажется, - довольно простое блюдо, семейное. Мы его едим в обычные дни в качестве обычных ужинов, однако, допускаю, что можно подавать такую выпечку и на праздничный стол. Может, вы и не удивите никого этим рецептом, но точно порадуете.

Ингредиенты:

1 пачка слоеного бездрожжевого теста(500 г);

1 большая куриная грудка;

500 г шампиньонов;

4 луковицы;

100 г твердого сыра типа пармезан;

500 мл сливок;

2 ст. л. муки;

1/2 ч. л. розмарина;

2-3 ст. л. растительного масла;

соль, перец по вкусу.

РЕЦЕПТ:https://izuminka.net/page/pirog-zhjulen-s-kuricej-...&utm_medium=news&from=mirtesen
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
/жюльен с курицей и грибами 30-12-2021 19:49




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

салат 28-12-2021 19:49

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Салат «Король в гневе». Правда почему "король в гневе" - непонятно..))

 

Ингредиенты

Говядина отварная – 400 г

Отварной картофель – 400 г

Отварная свекла – 400 г

Корейская морковь – 300 г

Яблоко – 1 шт.

Майонез – 250 г

Зелень для украшения

Способ приготовления

Салат выкладывается слоями:

1 слой – охлажденное отварное мясо, порезанное тонкой соломкой.

2 слой – очищенное, натертое на терку яблоко, майонез.

3 слой – натертый на терке отварной картофель, майонез.

4 слой – натертая на терке отварная свекла.

5 слой –  морковь по-корейски (слегка нарезаем, если она длинная). 

6 слой – густой слой майонеза.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с куриной печенью и лапшой. 28-12-2021 18:49

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Суп с куриной печенью и лапшой. Безумно вкусный и такой домашний.. Кухня наизнанку.

 

Если вы не пробовали такой супчик - я очень рекомендую! Даже те, кто не любит печень, едят с удовольствием. Аромат просто невероятный! Даже, если вы не голодны, вам захочется есть)) Проверено!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки "Всегда удачный" 28-12-2021 18:45

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Торт без выпечки "Всегда удачный". Готовится 15 минут. Кухня наизнанку.

Торт без выпечки. Времени на приготовление нужно минут 15. Название полностью соответствует, потому что испортить этот торт точно не получится! И всегда получается очень вкусно!

В видео ниже подробное приготовление этого торта на 07:33. Там же еще 4 торта без выпечки - все они очень простые и вкусные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 28-12-2021 18:39

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКО

 


 moe-lyubimoe-testo-dlya-pirozhkov4

Мое любимое тесто для пирожков

 

Хочу, чтобы мое любимое тесто для пирожков стало самым любимым и для вас! Тесто на воде, но пирожки получаются очень вкусными, пышными и нежными. Я как-то делала из такого теста беляши — просто чудо! А еще я люблю это тесто за. что готовить его можно за день раньше или с вечера например. Хранится в холодильнике. А когда прихожу с работы могу пирожки сообразить за 30 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "польский" 28-12-2021 18:35

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Суп "польский"

 

Фото к рецепту: Суп  польский
  •  

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 литра воды
  • 3 картошки
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 150 - 200 гр. плавленого сливочного сыра
  • 2 кубика магги
  • соль
  • большой пучок петрушки
  • колбаса вареная 150-200 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Выручайка" 28-12-2021 18:32

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Пирог "Выручайка" Все Смешал и в Духовку!!!





ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кефир - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 ч.ложки
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Зеленый лук - один пучок
Колбаса (сосиски, отварное мясо) - 100гр.
Твердый сыр - 80 гр.
Сливочное масло - 20 гр. - готовый пирог смазать маслом.

Форма для запекания 25 см., предварительно смазать форму маслом.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут на среднем уровне.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные Беляши на Кефире 26-12-2021 22:05

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Быстрее просто не бывает! Пышные Беляши на Кефире.





Рецепт:

Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420гр.

Для начинки:

Фарш -400гр.
Луковица -1шт.
Чеснок -2зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец –по вкусу
Кефир -2ст.л.

========================================

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский художник Emile- Paul Vernon 26-12-2021 21:33

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Французский художник Emile- Paul Vernon


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог из лаваша 26-12-2021 21:24

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Луковый пирог из лаваша! Очень вкусно!



Ингредиенты:

 

3 лаваша;

800 грамм лука;

4 плавленных сырка;

2 яйца;

100 мл сливок 20% жирности;

2 яйца.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Газапхули» 26-12-2021 18:03

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Салат «Газапхули»

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Зеленые яблоки 1 штука

Огурцы 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Зеленый лук перья 4 штуки

Укроп 4 стебля

Лимонный сок по вкусу

Винный уксус по вкусу

Подсолнечное масло ½ столовой ложки

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой).

 

2. Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и маслом, перемешать.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Дуняшкина радость» 26-12-2021 18:00

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Печенье «Дуняшкина радость» – вкус из нашего детства (мы с братом чуть ли не дрались из-за него)

Очень вкусное и простое домашнее печенье. Раньше, когда не было такого выбора сладостей в магазине, было за счастье, когда мама его готовила. Печенюшки получаются маленькие, буквально на один укус.

Расходится целый противень печенья очень быстро. Помню, мы с братом кругами ходили около кухни и таскали по штучке, за последние печеньки были чуть ли ни ссоры))) Рекомендую приготовить и насладиться воспоминаниями из детства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки 26-12-2021 15:03

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки


Пирожки из этого теста при жарке увеличиваются в объеме, получаются воздушными, пузырчатыми и ооочень вкусными👍🏻

Начинка любая!

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.



Ингредиенты:



- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!


2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.


Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "по-меньшиковски" 26-12-2021 14:44

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Мясо по-меньшиковски 


Ингредиенты для «Мясо по-меньшиковски»:

 


Свинина — 600 г
Грибы — 300 г
Сметана — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Специи — 2 ч. л.
Укроп


Очень вкусное мясо на праздничный стол



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в лаваше, запеченная в духовке 26-12-2021 12:21

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Рыба в лаваше, запеченная в духовке. Очень вкусно! Кухня наизнанку.



Просто в исполнении и потрясающе вкусно! Это идеальный рецепт для рыбы! Очень вкусная нежнейшая рыбка в сочных листочках лаваша. Уверена - вам понравится))

 

 РЕЦЕПТ:

 

• Филе рыбы - 600 г

• Лаваш тонкий

 • Яйца - 2 шт.

• Петрушка - 2-3 веточки

• Горчица - 0,5 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Сметана - 2-3 ст.л.

• Помидор - 2 шт.

• Сыр - 50-60 г

• Лук - 1 шт.

• Уксус яблочный - 2 ст.л.

• Соль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 26-12-2021 12:13

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ! А также видеорецепт пирожков с картошкой! И еще один пошаговый рецепт "Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока".

БАБУШКИН РЕЦЕПТ!


ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 😊

 

Ингредиенты:


2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
/жюльен с курицей и грибами 26-12-2021 10:21

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

 Это очень вкусно! Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

Приготовим очень вкусную горячую закуску - жульен с курицей и грибами!

 

Приготовим очень вкусную горячую закуску - жульен с курицей и грибами! Рецептов приготовления такой закуски много, готовят жульен с грибами, креветками, кальмарами, овощами. Но классический и особенно популярный – жульен с курицей и грибами. Жульен, как правило, готовят и подают в кокотницах, но также можно использовать любую жаропрочную посуду, горшочки, чашечки, мисочки. Если у вас нет ни того ни другого можно готовить жульен в большой форме для запекания. Нежный жульен станет замечательным украшением, как праздничного стола, так и домашнего обеда или романтического ужина.



 

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

 

• 500 гр. куриного филе

• 400 гр. свежих грибов

• 300 гр. ветчины

• 3 луковицы

• 600 мл. молока или сливок

• 250 гр. сметаны

• 350 гр. сыра

• 70 гр. сливочного масла

• 2 ст.л. муки

• растительное масло для жарки

• мускатный орех

• соль и перец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ленивые» отбивные 26-12-2021 07:36

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Попробуйте эти «ленивые» отбивные - готовить проще простого!

Всем привет! Сегодня готовлю ленивые отбивные. Это экономное, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Такое название блюдо получило благодаря тому, что мясо в данном случае не нужно отбивать. Готовить их – сплошное удовольствие.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 


300 гр. мякоти свинины, телятины или курицы
1 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. майонеза
1 яйцо
соль
специи
масло растительное (для жарки)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог-кекс 26-12-2021 07:22

Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог-кекс! Палочка-выручалочка для любой хозяйки!

Приветствую всех! Предлагаю Вашему вниманию бесподобно вкусный, ароматный, рассыпчатый, лимонный пирог-кекс. Рецепт легкий и мега вкусный!

 

Ингредиенты:

 

 

Яйца – 4 шт.

Сливочное масло – 200 гр. или

Растительное и сливочное масло пополам

Сахар – 200 гр.

Ванильный сахар – 10 гр.

Мука – 240 гр.

Разрыхлитель – 15 гр.

Лимон – 1 шт.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии