Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат "Снежная королева" с крабовыми палочками и ветчиной
ветчина 200 г
крабовые палочки 250 г
сырки плавленые 2 шт.
лук 1 шт.
яйца 6 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
майонез 350 г
арахис 100 г
соль ,перец по желанию ⠀
⠀Маринад для лука:
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
уксус 2 ст.л. ⠀
Приготовление:
Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком.
Яйца отварить, очистить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупную тёрку.
Желтки натереть на мелкую тёрку. ⠀
Салат Снежная королева мы будем выкладывать слоями.
1 слой - плавленые сырки натёртые на крупной тёрке. Чтобы легче было тереть, сырки нужно немного подержать в морозилке. Смазать майонезом.
2 слой - желтки. Смазать майонезом.
3 слой - с лука слить маринад и выложить на желтки.
4 слой - крабовые палочки. Смазать майонезом
5 слой - яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и выложить на крабовые палочки.
6 слой - ветчина. Смазать майонезом.
7 слой - жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить на ветчину.
8 слой - белки, которые мы натерли на крупной тёрке, разделить на две части. В одну добавить майонез, перемешать и выложить. А вторую половину белков посыпать сверху.
Дать салату пропитаться пару часов.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат «ЗИМНЯЯ НЕЖНОСТЬ»
Ингредиенты :
Куриная грудка
Сыр (сливочный)
Яйца (3 шт )
Грецкие орехи (несколько штук )
Майонез
Готовим :
Грудку и яйца отварить , остудить и нарезать кубиками , туда же отправляем сыр так же нарезанный кубиками и мелкоизмельченные грецкие орехи , заправляем майонезом , я еще добавляю иногда зубчик чеснока , придаем форму и выкладываем на тарелку.
Украшаем укропом и зернами граната
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат с груздями и горошком
Ингредиенты:
картофель вареный — 3 шт.
яйца куриные — 2 шт.
грибы соленые — 100 г
огурцы маринованные — 2 шт.
горошек зеленый замороженный — 1 горсть
лук репчатый — 1 шт.
Заправка:
сметана — 120 г
горчица с зернами — 2 ч. л.
соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Горошек отварить в течение 2 минут и обдать холодной водой. Дать воде стечь.
2. Смешать все для заправки. По вкусу можно добавить зелень.
3. Нарезать все продукты мелкими кубиками. Соединить с горошком, заправкой и перемешать.
4. Убрать в холодильник на 1 час, салат станет еще вкуснее. Можно подать его порционно. Для этого плотно наполнить небольшие миски салатом и перевернуть на тарелку. Или воспользоваться специальной формочкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Слоеный салат с куриным филе, курагой и арахисом
куриное филе — 300 гяйца куриные — 3 шт.арахис соленый — 60 гмайонез — 4 ст. л.соль — по вкусупетрушка — по вкусулук зеленый — по вкусуогурцы свежие — 1 шт.курага — 100 гСпособ приготовления:
1. Курагу моем и замачиваем в теплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем, курагу обсушиваем бумажными салфетками.
2. Отварное куриное филе режем кубиком.
3. Яйца отвариваем, мелко режем.
4. Свежий огурец моем, режем кубиком. Мелко рубим петрушку и зеленый лук.
5. На тарелку или блюдо устанавливаем круглую форму для салата, если ее нет, можно сделать кольцо (например, из кондитерской ацетатной пленки) и скрепить степлером. Слои выкладываем в следующей последовательности: куриное филе, рубленая зелень, яйца, огурец. Слои промазываем майонезом.
6. Последним слоем выкладываем нарезанную соломкой курагу. Ее смазывать майонезом не нужно! Убираем салат в форме в холодильник хотя бы на час. Перед подачей аккуратно снимаем форму, салат посыпаем соленым арахисом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
HOВOГOДНИЙ CAЛAТ "EЛOЧКA"
- Филe кypинoe - 200 г.
- Mopкoвь пo-кopeйcки- 150 г.
- Яйцo кypинoe - 3-4 шт.
- Яблoкo зeлeнoe - 2 шт.
- Cыp твepдый - 100 г.
- Maйoнeз - пo вкycy
- Kиви - 2-3 шт.
- Kлюквa ягoды (кpacнoй cмopoдины)- для yкpaшeния
Пpигoтoвлeниe:
- Пoдгoтoвьтe вce нeoбxoдимыe пpoдyкты для пpигoтoвлeния caлaтa. Kypинoe филe cвapитe дo гoтoвнocти в пoдcoлeннoй вoдe. Bpeмя вapки – 20 минyт c мoмeнтa кипeния вoды. Mяco ocтyдитe, нapeжьтe нeбoльшими кyбикaми. Пoдгoтoвьтe плocкyю тapeлкy oвaльнoй фopмы для фopмиpoвaния caлaтa. Hижним cлoeм вылoжитe мяcнyю нapeзкy в видe тpeyгoльникa. B пpoцecce pacклaдки вcex кoмпoнeнтoв вы cмoжeтe cкoppeктиpoвaть нeoбxoдимyю вaм фopмy. Kypицy cмaжьтe мaйoнeзoм.
Mopкoвь пo-кopeйcки oтoжмитe oт мapинaдa, длинныe экзeмпляpы paзpeжьтe нa нecкoлькo чacтeй. Mopкoвь вылoжитe cвepxy нa кypицy, ceлaйтe ceткy из мaйoнeзa.
Яйцa зapaнee oтвapитe «вкpyтyю», oчиcтитe, нaтpитe нa кpyпнoй тepкe, yлoжитe cвepxy нa мopкoвь, тaкжe cмaжьтe мaйoнeзoм.
C яблoкa cчиcтитe кoжицy, yдaлитe ceмeнa и пpoжилки. Bыбиpaйтe зeлeныe яблoки киcлo-cлaдкoгo вкyca. Mякoть яблoкa нaтpитe нa кpyпнoй тepкe, вылoжитe cлeдyющим cлoeм, cмaжьтe мaйoнeзoм.
Cыp нaтpитe нa мeлкyю и cpeднюю тepкy, cтpyжкoй пpиcыпьтe яблoки. Этoт cлoй мaйoнeзoм мoжнo нe cмaзывaть.
Kиви oчиcтитe, мякoть нapeжьтe тoнкими cлaйcaми, вылoжитe cвepxy нa cыp внaxлecт дpyг нa дpyгa. Бoкoвыe чacти caлaтa тaкжe пoкpoйтe дoлькaми киви. Pyкaми пpидaйтe caлaтy poвнyю фopмy тpeyгoльникa, чтoб oн нaпoминaл eлoчкy.
Caлaт oтпpaвьтe в xoлoдильник нa 1 чac для пpoпитки cлoeв. Чтoбы вepxний cлoй нe oбвeтpилcя, caлaт пoкpoйтe пищeвoй плeнкoй. Пepeд пoдaчeй вылoжитe cвeжeю пeтpyшкy y пoднoжья caлaтa, cвepxy yкpacьтe клюквoй или кpacнoй cмopoдинoй.
Пирог с печенью, картофелем и сыром
Пирог с печенью, картофелем и сыром
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Рукоделие в живописи.
Ernest de Nagy (1881 – 1952)
Juan Gonz_lez Alacreu
Walter MacEwen - The Ghost Story
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Рукоделие в живописи
Художник Heide E.Presse
Claude Monet 1840-1926
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
СУПЕР РЕЦЕПТ! УПОТРЕБЛЯЯ ЕГО МАМА ПОХУДЕЛА НА 25 КГ!)!!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматная куриная печень с кабачками
Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ленивый пирог - ШАУРМА, цыганка готовит
Рецепт: Куриное филе отварное - 700-800 гр. Грибы маринованные - 200- 250 гр. Сыр моцарелла - 200-250 гр. Лаваш армянский - 2 шт.
Специи по вкусу Карри - 1 щепотка Перец чёрный - 1 щепотка Паприка- 1/2 ч. л. Сушёный чеснок - 1/2 ч. л.
Для заливки Яйца - 4-5 шт. Йогурт или сметана - 150 гр. Соль - 2 щепотки Сливочное масло по желанию - 50 гр. Кунжут для посыпки - 1 ч. л.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Шампиньоны, фаршированные беконом, сыром и перцем
Вкусное закусочное блюдо, которое не трудно приготовить – были бы только крупные шампиньоны. Читать далее
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат с печенью
Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом.
Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку.
Слои :
печень отварная на терку 300 г,
3 яйца вареных на терку,
2 свежих огурца мелко порезанных,
1 стакан вареного риса,
морковь вареная на терку,
сыр адыгейский 200г на терку,
зелень.
Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение
Котлеты из рыбных консервов, готовлю как никто из знакомых: сразу и гарнир и основное блюдо. Делюсь рецептом
Сегодня хочу поделится рецептом котлет из рыбных консервов, так среди моих знакомых никто так не готовит. Получается много и вкусно, а родные даже и не поймут, что здесь рыбные консервы, а не свежая рыба. Здесь уже сразу и гарнир и основное блюдо, останется дополнить только овощным салатом.
Это цитата сообщения Алла9867 Оригинальное сообщение
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ
Ингредиенты:
Куриное филе сырое - 360 г
Шампиньоны - 6 шт.
Куриные яйца - 3 шт.
Консервированный горошек - 0,5 банки
Репчатый лук - 0,5 шт.
Солёные огурцы - 4 шт.
Майонез - 260 г
Растительное масло для жарки шампиньонов - 60 мл.
Соль - по вкусу