Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 20 МИНУТ
Когда гости приходят внезапно, а в холодильнике не осталось даже крошек от вчерашнего пирожного, приходится импровизировать, чтобы на столе появилось что-нибудь вкусное к чаю. Этот рецепт поможет сделать вкуснейший тортик всего за 20 минут.
Ингредиенты:
Для теста:
*Яйца – 2шт.
*Мука – 5 ст.л. с горкой
*Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
*Соль – 1/4чл.
*Молоко – 6 ст.л.
*сахар - 6 ст.л.
*Растительное масло – 2 ст.л.
*Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
Для крема:
*Сметана – 500гр.
*Сахарная пудра – 2-3ст.л.
*Банан – 2 шт.
Разбейте два яйца в миску, добавьте щепотку соли и взбейте венчиком. Добавьте шесть столовых ложек молока, такое же количество сахара, перемешайте.
Через сито просейте пять столовых ложек муки с горкой и одну столовую ложку с горкой какао, перемешайте веником. Добавьте половину чайной ложки соды, погасите ее и перемешайте. Добавьте две столовые ложки растительного масла. Перемешайте тщательно и перелейте в форму.
Готовьте в микроволновой печи при мощности 800 ватт в течение пяти минут. По прошествии пяти минут, отключите печь и оставьте бисквит на 10 минут, не открывая дверцу. Извлеките из формы и разрежьте на два коржа.
Для приготовления крема смешайте 500 грамм сметаны 20-процентной и сахарную пудру по вкусу. Смажьте кремом оба коржа.
Нарежьте два банана кружочками. Выложите их на первый корж и накройте вторым.
Смажьте верх и бока торта кремом и украсьте тертым шоколадом.
Торт в микроволновке получается очень вкусным и нежным, а готовится за считанные минуты. Уже сегодня можно наслаждаться его вкусом.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: http://cpykami.ru/
Серия сообщений "МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ (7 быстрых и вкусных рецептов с видео)!
Часть 2 - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
...
Часть 6 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕСЕРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 7 - КОФЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 8 - ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 20 МИНУТ
Часть 9 - 15 ИДЕЙ И РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
Часть 10 - ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 6 МИНУТ
...
Часть 13 - ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ: 4 лучших рецепта
Часть 14 - Шоколадный крем «Данетто» из микроволновки
Часть 15 - 4 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ БЛЮД В КРУЖКЕ: обед в микроволновке за 10 минут
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СДЕЛАЙТЕ КРАСИВУЮ ВЫПЕЧКУ, ИСПОЛЬЗУЯ ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА
Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Хорошо, что добиться этого можно не с помощью каких-то необычных приспособлений, а простых бытовых предметов, которые есть под рукой у каждого в доме! Сито, вилки с ложками, пресс для чеснока, пустая бутылка, венчик и даже расчёска — в ход идёт всё.
Подсказываем, как сделать красивую выпечку дома, используя подручные средства:
ИСТОЧНИК: http://cpykami.ru/
Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!
Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*1 ст. любимого варенья или джема
*1 ч. л. без горки соды (можно заменить
классический рецепт приготовления шарлотки с яблоками
Ингредиенты:
*яйца — 4 шт.,
*сахарный песок — 170 г,
*мука — 130 г,
*пекарский порошок (разрыхлитель) — 5 г,
*щепотка соли,
*яблоки — 2-3 шт.,
*немного корицы и сахарного песка для посыпки яблок,
*сливочное масло — 20-30 г.
Способ приготовления:
Яйца размешайте с сахаром и солью. Яично-сахарную смесь прогрейте на водяной бане до температуры 36⁰-40⁰С (при постоянном помешивании венчиком или вилкой).
Прогретую смесь взбейте миксером в течение 10 минут. В результате взбивания яично-сахарная смесь посветлеет и значительно увеличится в объеме.
Проверьте готовность взбитых яиц. Для этого проведите пальцем по поверхности взбитой массы: если образовавшийся рисунок не заплывает — яйца взбиты хорошо.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте, введите в яичную массу. Муку добавляйте небольшими порциями. При замесе используйте силиконовую лопатку.
Дно разъемной формы (d — 22 см) застелите пергаментом.
Выложите порезанные яблоки, между яблоками разместите несколько маленьких кусочков сливочного масла. Яблоки слегка присыпьте сахаром и корицей (по желанию). На яблоки выложите тесто, тщательно распределив его по всей поверхности.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЕ ВАНИЛЬНО-МЯТНЫЕ КЕКСЫ
Это кексики или мягкие печенья, как кому нравится. Они простые в приготовлении, нежные и воздушные, ванильные и... неожиданно мятные. Сначала все предсказуемо: сладкий запах ванили манит нас попробовать кекс, кусаем и ммм... нежный, пушистый десерт... и вдруг, ну совершенно неожиданно новый вкус. Могу смело сказать, что эксперимент удался, хотя я опасалась, понравится ли детям. Понравилось! Кроме того, тесто готовится буквально в течение 10-15 минут, печь 25минут.
Ингредиенты
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Сливки (Жирные, деревенские. Можно заменить жирной сметаной или в крайнем случае растопленным сливочным маслом) — 50 г
• Йогурт (Натуральный, плотный, без добавок) — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль (Щепотка) — 1/8 ч. л.
• Крахмал кукурузный (Принципиально кукурузный) — 50 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Ванильная эссенция — 1 ч. л.
• Мята (7-8 листиков) — 7 шт
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром до пышности.
2. Добавим сливки (у меня жирные деревенские, можно заменить жирной сметаной) и йогурт. Соду предварительно размешать в йогурте.
3. Мяту порубить мелко, почти в кашицу. Добавить вместе с ванилью в тесто.
4. Добавляем крахмал.
5. Муку и размешиваем тесто до однородности. Получается гладкое, нежное кексовое тесто. По плотность оно как густая сметана.
6. Я люблю перекладывать тесто в кондитерский мешок и накладывать из него - так чище и аккуратней выходит.
7. Заполняем наши формы для выпечки. Силикон не смазываем, остальные надо, конечно, смазать. Тесто поднимется, можно заполнить на 2/3.
8. Ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 гр духовку. У меня пеклось 25 минут, но все зависит и от вашей духовки и от размера форм. Проверяем зубочисткой.
Приятного чаепития!
Автор: Три сестры
ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru/
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
ОЛАДЬИ как пончики без дрожжей за 10 минут
Кефир (около 38 градусов) … 280 г
Яйцо (крупное) … 1 шт.
Сахар … 50 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Масло сливочное … 1 ст.л. (по желанию)
Пищевая сода … ½ ч.л.
Мука … 250 г
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат *Королевская МИМОЗА*
Продукты:
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
яйца 5 шт.
плавленые сырки 2 шт.( 200 г)
скумбрия копчёная 1 шт.
лук зелёный пучок
зелень для украшения
майонез 250 г
соль,перец по вкусу
диаметр формы 18 см
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Праздничный Салат с Курицей
Диаметр кондитерского кольца 20 см.
Ингредиенты:
- 350 г. копченой курицы;
- 1 небольшая головка репчатого лука;
- 2 небольших свежих огурца;
- 150 г. сыра;
- 5 яиц вареных вкрутую;
- 1 сладкий красный перец;
- перья зеленого лука;
- свежая петрушка;
- 10 мл. 9% уксуса;
- 20 г. сахара;
- 125 мл. холодной обычной воды;
- соль по вкусу;
- майонез.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
САЛАТ "РИЖСКОЕ ЗОЛОТО"
ингредиенты:
шпроты 200 гр
яйца 5 шт.
картофель 3 шт.
сыр 70 гр
лук зеленый
горошек 100 гр
морковь по-корейски 150 гр
майонез 150 гр
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Как запечь рыбу в духовке вкусно. Быстрый рецепт
Сибас 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Дижонская горчица 1 ст.л
Соевый соус 2 ст. л
Припева для рыбы лимон и чёрный перец
Запекать в духовке 45 минут при температуре 200С
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Мокрый кекс
Я делюсь рецептом мокрого кекса (на срезе он всегда будет влажным)
на днях пекла - ну прям очень понравился и спас поллитры кефира :mosking
Нам понадобится:
0,5 л кефира, очень кислого, или любо другой кисломолочки, которую пить страшно, а выбросить - жалко
0,5 стакана манки
1 яйцо
75-120 г маргарина (можно 80 г растительного масла)
0,5-1 стакан сахара
1 ст. л. какао
1 ст. муки
ваниль
1 ч.л. соды
изюм, орехи - по желанию.
1) С вечера замочить манку в половине кефира
2) "Утром" растопить маргарин, всыпать сахар, вбить яйцо.
3) Положить соду в оставшийся кефир - она там будет сама гаситься и жутко бурлить.
4) Смешать манку с кефиром, маргарин с сахаром и кефир с содой, положить какао и добавить муки чтоб тесто было чуть гуще чем на оладьи(у меня примерно 150г ушло)
5) Формы смазать маслом и посыпать манкой или сухарям, заполнить тестом на 2/3, поставить в холодную духовку и выпекать на среднем огне около часа.
http://forum.say7.info/topic48223.html
я на ночь манку не замачивала... где-то на час.
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком
 [550x429]Запечённый картофель Мы очень любим картофель! В любом виде... Стараюсь постоянно искать что-то новое, дополнять, переделывать. И вот с годами получилось такое блюдо! Теперь оно мое фирменное! Может оно понравится и вам. Угощайтесь! |
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Сырные плюшки "Мечта мышонка"
СЫРНЫЕ ПЛЮШКИ "МЕЧТА МЫШОНКА"
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Смешав кефир со сметаной,через два дня вы получите божественную закуску!
СМЕШАВ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ, ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ БОЖЕСТВЕННУЮ ЗАКУСКУ! Сливочный домашний сыр Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.  |
 |
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки.
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки.
Справится любая хозяйка!
Салат «Веселый»
Если есть желание сэкономить на праздничном столе, то недорогой салатик «Веселый» подойдет для этого. От того, что ингредиенты в нем достаточно просты, вкус блюда не страдает, а только выигрывает. Попробуйте сами!
Продукты:
0,5 кг говяжьей печени;
200 гр. маринованных грибов;
3 шт. луковицы;
2 корнеплода моркови;
3 зубка чеснока;
10 шт. орехов грецких;
250 гр. майонеза 45%;
Масло подсолнечное;
3 шт. яйца;
50 мл молока;
Специи, соль.
Как приготовить салат:
Вымыть печенку, очистить от пленки, убрать протоки. Затем порезать ее соломкой;
Разогреть на сковороде масло подсолнечное и обжарить печень со всех сторон. После этого влить 100 мл воды, прикрыть крышкой и протушить до готовности;
Луковицы, морковь очистить. Одну морковь порезать соломкой, а другую отварить, лук нарезать полуколечками;
Пассеровать на масле приготовленные овощи, а вареную морковь оставить для украшения блюда;
Далее нужно приготовить омлет. Для этого нужно взбить яйца и молоко, всыпать щепотку соли. Омлет пожарить на масле;
Когда омлет остынет, свернуть его рулетом, порезать на тонкие полоски;
Почистить чеснок, измельчить, добавить специи, соль. Грецкие орехи подавить деревянной скалкой;
Соединить грибочки, печень и другие подготовленные компоненты, заправить 45 % майонезом, хорошенько перемешать;
Салатик выложить горкой, а затем украсить тертой вареной морковью.
Можно печень натереть на терке. Вкусный салат на день рождения готов!