
|

|
|
А у судьбы - улыбка кошки, Давно проведавшей о том, Что жизнь вмещается в ладошке, Меж пальцев уходя песком, И, что в конце любой дороги Обратный не возьмешь билет. Песчинки падают под ноги, За нами засыпая след. © Copyright: Карапетьян Рустам, 2006 Свидетельство о публикации №106012000843 |

🌸 Теперь каждую неделю покупаю минтай, после того, как подруга научила готовить его «Под хлебными крошками»
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/teper-kajduiu-nedeliu-pokupaiu-mintai-posle-togo-kak-podruga-nauchila-gotovit-ego-pod-hlebnymi-kroshkami-606e9a49f3166604d1878d28
. Рыба получается сказочно сочной и тает во рту.

🌸 Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/podruga-nauchila-mochit-kuricu-pered-zapekaniem-i-ne-nujna-folga-ili-rukav-dlia-zapekaniia--sochnost-miasa-zashkalivaet-6077fef050d6720e34af3333


|
1 слой Куриное филе сварите заранее в подсоленной воде до готовности. Остужайте мясо в бульоне, так оно будет мягче и сочней. После остывания филе нарежьте небольшими кубиками, выложите их на плоской тарелке первым слоем. 2 слой Твердый сыр натрите на крупной терке, присыпьте им мясо, равномерно распределите. Сверху сделайте густую сетку из майонеза. 3 слой Яйца сварите вкрутую, очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите следующим слоем. 4 слой Зеленое яблоко очистите от корки, мякоть натрите на крупной терке. Яблочную стружку поместите сверху на белки, смажьте майонезом. 5 слой Чернослив нарежьте небольшими полосками, сформируйте следующий слой салата. Если чернослив очень твердый, предварительно распарьте его в горячей воде. Чернослив присыпьте измельченными желтками.
6 слой Сверху сделайте сетку из майонеза, присыпьте молотыми грецкими орехами. |

https://www.youtube.com/watch?v=xzvC7_BNRjo


Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно!
🔹🔸Ингредиенты: ~ на 28 шт,
Мука ~ 280-300 г,
Сливочное масло 120 г,
Сахар 150 г (1 ст.л в опару),
Яйцо 1 шт,
Ванильный сахар 8 г,
Дрожжи быстрорастворимые 1.5 ч.л,
Молоко 50 мл,
Соль щепотка
🔹🔸Приготовление.
https://www.youtube.com/watch?v=KtF2Etg3PZ0&t=205s