Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Томатный соус для спагетти на зиму
Если свободного времени на приготовление полноценного обеда или ужина у вас нет, то просто отварите спагетти и вскройте баночку томатного соуса для спагетти, а как правильно законсервировать в баночках такой соус – я вас научу.
Срок годности заготовки – 1 год, при этом она может храниться как в прохладном помещении, так и в кладовой при комнатной температуре! Выбирайте для создания соуса томаты с мясистой мякотью, не слишком сочные, иначе вам придется выпаривать сок, томя соус на плите долгое время. Обязательно добавляйте чеснок: свежий или сушеный, чтобы придать блюду более яркий привкус. Зелень также можно использовать, но только в засушенном виде, чтобы заготовка не забродила на хранении.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо «Анкл Бенс» - нежный мягкий соус из перестроечных времен!
Соус под названием Uncle Ben’s впервые стал известен нашим соотечественникам в годы перестройки. Соус широко рекламировали с экранов телевизоров, и всем хотелось его непременно попробовать. Но, увы, цены, мягко говоря, кусались. И тогда у наших изобретательных хозяюшек возник рецепт салата «Анкл Бенс» - как говорится, голь на выдумки хитра!
А заморский продукт, давший название нашему салату, и сейчас присутствует на прилавках, но спрос на него давно упал. Предлагаю приготовить лечо «Анкл Бенс» с кабачками на зиму.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики, которым всё ни по чём
Такие огурцы стоят не в погребе, а под пластиковой крышкой в шкафу! Это очень интересный рецепт!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо "Лето" - очень красивое и яркое как внешне, так и по вкусу
В меру сладкое лечо с соломкой из моркови и кусочками сладкого перца. Получается очень красивым и ярким как внешне, так и по вкусу. Делается просто, без особых усилий. Я не отличаюсь кулинарными способностями, но такой лечо получается всегда даже у меня.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лисички конфи на зиму
Похоже, у меня новый фаворит среди вариантов заготовки лисичек на зиму Лисички конфи - томленые в сливочном масле. Это невероятно вкусно! И очень удобно: открыл зимой банку, кинул на сковородку и чуть прогрел. А дико ароматное масло - в картошечку.
Вчера переработала так 4 кг грибов и, похоже, надо делать еще
Количество масла сокращать нельзя - пропорции рассчитаны ровно так, чтобы масла хватило залить все грибы по весу. Таким способом можно заготавливать еще и белые грибы и подосиновики.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы "До первой снежинки не открывать!" - остренькие, звонкие и хрустящие
Малосольные огурчики – это любимое и популярное у многих гурманов летнее блюдо. Остренькие, звонкие и хрустящие – вот за что ценятся малосольные огурцы. Позаботимся о зимних запасах, закатаем малосольные огурцы, чтобы лакомиться этой вкусной витаминной закуской не только летом, но и зимой. До первой снежинки не открывать!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Душистое варенье с дыней, малиной и коньяком🍯
Изначально у меня была всего лишь идея сочетания дыни, малины и коньяка, но результат оказался отличным – варенье получилось очень вкусное и удачное. Зимой такое варенье послужит небанальным вариантом новогоднего или рождественского подарка друзьям, родственникам, коллегам и просто хорошим людям.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму - аналог популярнейшего салата из 90-х
Салат «Анкл Бенс» - наш ответ американскому консервированному салату-соусу, очень популярному в 90-е годы. В то время яркий и необычный вкус салата многим пришёлся по вкусу, но цена оригинальной американской продукции была немаленькой, а вот состав оказался вполне доступным.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Еврейское жаркое.
Еврейское жаркое
Рецепт от Юли: Даже не знаю почему именно еврейское, так эту вкуснятину называют у нас дома. Скорее всего из-за доступного набора продуктов - лук и курица. Очень вкусно и по-домашнему, без заморочек, а немного сладковатый аромат тушенного лука это что-то, а мясо очень сочное, нежное и тает во рту. Гарнир может быть любым - крупы, картофель, макароны (последние 2 можно бросить и в кастрюлю к курице, протушить все вместе), галушки.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с плавленными сырками.
Куриные котлетки с плавленными сырками
Ингредиенты:
Филе куриное - 300 г
Сырок (дружба) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Майонез - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Специи
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Перловка с курицей в духовке.
Перловка с курицей в духовке
Рецепт от mega lana1981: Этот рецепт я нашла когда-то в кулинарной книге советских времен. Я как и многие хозяйки люблю рецепты из категории "быстро, просто и вкусно!" Перловочка получается удивительно вкусная, а курочка - сочная и румяная!
Ингредиенты:
• Курица (Среднего размера) — 1 шт.
• Крупа перловая — 450 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый (Крупная луковица) — 1 шт.
• Приправа — по вкусу
• Майонез — по вкусу
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия «Черносливка».
Соленая скумбрия «Черносливка»
Рецепт от Оли: Нежная рыбка под картошечку…
