Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Салат новогодний «Принц» с курицей
200 г вареного куриного филе
200 г брынзы
100 г моркови по-корейски
100 г зелени укропа и петрушки
50 г лука-порея
3 вареных клубня картофеля
2 крупных соленых огурца
2 вареных яйца
½ лимона (сок)
черный молотый перец
соль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.
Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.
Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Легкий, сытный и очень вкусный салат!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Салаты к новогоднему столу.
Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Предлагаю небольшую подборку! Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты: крабовые палочки 150-200 г яйца вареные 4 шт грибы маринованные 150 г сыр твердый 100 г кукуруза 1 маленькая баночка лук 1 шт майонез или сметана зелень Приготовление: Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Можно выложить слоями: -кукуруза, -грибы, -лук, -сыр, -яйца, -крабовые палочки. Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И КАЛЬМАРАМИ
Очень нежный салат с тонким вкусом, благодаря неожиданному сочетанию компонентов. 
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»
 [300x220] |
Еще один пикантный салат, который у нас, в ожидании шашлыков, улетел с багетом в один миг.
|
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ОГРОМНЫЕ ОДУВАНЧИКИ из пластиковых бутылок (2 мастер-класса)
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Классный, объемный узор для пледа!
В этом видео я покажу, как вязать объемный, красивый узор спицами. Раппорт 8 петель и 16 рядов.
Описание и схема узора: https://zen.yandex.ru/media/knittedid...
Наш сайт: http://knitideas.ru/
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Шапка Кубанка спицами и крючком — красивая модель с аранами
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
🥒🍆ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ ПРИГОТОВИЛА БЫ БОЛЬШЕ! ОБАЛДЕННЫЕ КАБАЧКИ С ГРИБАМИ В МАЙОНЕЗЕ НА ЗИМУ!
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный салат из грибов и кабачков в майонезе на зиму! получается очень сочно вкусно и ароматно!
ингредиенты:
кабачки очищенные 1.5 кг
шампиньоны 0.5 кг
лук 0.5 кг
майонез 5 ст. л. (200 гр)
уксус 9% 2 ст. л.
чеснок 5-6 зубчиков
соль 2 ч. л. без горки
перец черный 1/3 ч. л.
петрушка 1/3 пучка
масло для жарки 120-150 мл
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
🍆ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ ПРИГОТОВИЛА БЫ БОЛЬШЕ!НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ГРИБОВ В МАЙОНЕЗЕ!
Ингредиенты:
баклажаны 1.5 кг
грибы 0.5 кг
лук 0.5 кг
чеснок 5 зубчиков
масло раст. 120 мл
майонез 5 ст. л.
соль 2 ч. л.
уксус 9% 2 ст. л.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Паста из болгарского перца: ингредиенты
Болгарский перец — 2 кг. (два килограмма)
Перец чёрный — 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
Перец острый — 1 ч. л (одна чайная ложка)
Хмели сунели и сухой базилик — по 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
Соль — 2 ч. л (две чайные ложки)
Рецепт приготовления:
Промойте перец и просушите бумажным полотенцем.
Перец выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 250 градусов духовке в течение 20-30 минут.
Перец периодически переворачивайте, чтобы он запекался равномерно.
Выньте перец из духовки, выложите в пакет, завяжите и оставьте на 5 минут, чтобы кожура легко сходила.
Очищенный перец перебейте блендером, добавьте все приправы, посолите и варите после закипания 10 минут..
Пасту можно оставить в холодильнике, либо закатать и оставить на зиму.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Как засолить огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках на зиму
Всем привет. Сегодня необычный способ засолки огурцов в пластиковых бутылках на зиму. Их очень удобно хранить и транспортировать. Овощи получаются вкусные и хрустящие.
По вкусу соленые огурцы в пластиковых бутылках получаются по вкусу, как огурцы бочковые. Если у вас много своих овощей, и есть где хранить, то есть , подвал или холодная кладовая, этот рецепт для вас.
Специи и травы кладите по вкусу и желанию, обычно я использую зонтики укропа и чеснок, корень или лист хрена. Для остроты, можно порезать чили перец и добавить в баклажку.
Также, для яркого вкуса, овощи накладываем до половины, и добавляем травы и чеснок, затем травы сверху.
Бутылки беру из-под воды. Они должны быть чистые, их нужно вымыть. Удобно если они еще и с ручкой.
Потом нужно разрезать верх бутылки, и так вынимать овощи. Можно переложить в банки, например, в 3 литровую и литровые. Хранить их можно в холодильнике.
огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках
Ингредиенты
Огурец -2,5-3 кг
Чеснок 50гр
Укроп 20 гр
Лавровый лист 3 шт
Перец чёрный горошек 10 шт
Лист смородины 5 шт
Лист вишни 5 шт
Хрен 30 гр.
Вода 1 литр
Соль 40 гр
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневое варенье "Любовник" с шоколадом и коньяком 🍒
Шикарный десерт для взрослых, которые разбираются в изысканных вкусах.
Вишня с косточкой – 1 кг
Сахар – 600 г
Какао порошок – 1 ст.л
Черный шоколад 70% и выше – 100 г
Коньяк – 50 мл.
«Конфитюрка» или «желфикс 1:1» – 1 пакетик 20 г
Чтобы приготовить вишневое варенье без косточек с шоколадом, сначала хорошо промываю ягоды и высушиваю на подносе, застеленном бумажным полотенцем. Также подготавливаю баночки и крышки, их нужно простерилизовать любым удобным и привычным способом. Из просушенной вишни я удаляю косточки и кладу ягоды в кастрюлю с толстым дном.
Огурцы с чесноком на зиму — пошаговый рецепт
Зимой подавать к столу огурцы с чесноком можно к любым блюдам – каши, картофель, мясо и т.д. Особенно огурчики прекрасно впишутся на праздничный стол в качестве разнообразия закусок.
Время приготовления – 12-16 ч.
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
- Огурцы – 2 кг
- Масло растительное – 0,5 ст.
- Уксус 9% - 0,5 ст.
- Сахар – 0,5 ст.
- Чеснок – 2 головки
- Соль – 2 ч.л.
- Черный молотый перец – 2 щепотки
Процесс приготовления огурцов с чесноком на зиму
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Чтобы огурчики дали отменный результат, в итоге получались хрустящими, обязательно их нужно вымочить в холодной воде, чем дольше будет этот процесс, тем удачнее будет результат. Итак, вымыть огурцы и сложить в миску или таз, после залить холодную воду, оставить на время от двух до шести часов. Воду периодически менять.
Спустя время слить воду, огурчики просушить и обрезать хвостики. Нарезать огурцы продолговатыми пластинами или полосками.
.jpg)
Всю нарезку огурцов сложить в миску или кастрюлю. Разобрать головки чеснока, очистить зубчики от шелухи и прополоснуть. Натереть чеснок на мелкой терке или пропустить на прессе. Добавить весь чеснок к огурцам.
.jpg)
В кастрюлю влить масло растительное, уксус, всыпать сахар, соль и перец. Прокипятить аккуратно жидкость минуту.
.jpg)
После уложить огурцы и чеснок в приготовленный маринад. Перемешать все хорошо и оставить на 10 часов в покое. Периодически помешивать огурцы. За это время они выделят много сока, которого хватит для закатки.
.jpg)
Спустя время огурцы и маринад с соком разложить по банкам, поставить в кастрюлю с теплой водой, стерилизовать с момента закипания 20 минут. После банки закупорить и выставить крышками вниз. Теперь укрыть банки одеялом и оставить на сутки в покое. Хранить огурцы в кладовке.
.jpg)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Aджикиа «Ням-ням»
Перекручиваем все ингредиенты на мясорубке, варим один час, добавляем сахар, соль, уксус, масло, чеснок, провариваем 15 минут. Разливаем по банкам и закатываем
Ингредиенты
2,5 кгпомидоры
1 кгсладкий перец
100 грПерец стручковый
1 кгморковь
1 кгяблоки (зеленые)
1 стакансахар
0,25 стаканасоль
0,5 стакана Уксус винный белый
1 стаканмасло подсолнечное
300 грчеснок
https://vserecepti.info/recipe/aджикиа-ням-ням/