• Авторизация


выпечка из слоеного дрожжевого теста 01-09-2023 22:59

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка из слоеного дрожжевого теста




Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой, у нас сегодня начинка как для пиццы. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки а ля пицца, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, приготовить томатный соус, натереть на тёрке сыр и нарезать колбасу и начинка готова, начинку можно выбрать любую. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем все слои, полученный слоёный пласт разделить на 6 частей прямоугольников и по середине выкладываем начинку сначала смазать томатный соус, затем нарезанную колбасу и сверху тёртый сыр. Соединить края как показано на видео рецепте, затем в духовку 180 градусов на 20 - 25 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко- 1 стакан - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
0,5 яйца
растопленное сл. масло - 80 мл
мука - 480 г
соль - 0,5 ч л

томатный соус
растительное масло - 3 ст л
томатная паста - 2 ст. л
1 помидор
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
сушёный тимьян - 1 ст. л

Начинка:
сыр - 200 г
колбаса - 200 г

растительное масло для смазки - 60 мл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Айсберг" 01-09-2023 22:55

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Тортик "Айсберг"




Рецепт:
Тесто:
Сахар – 200гр.
Яйца – 2 шт.
Мука – 320гр.
Сметана – 1 ст.л.
Сгущенное молоко – 200гр.(1/2банки)
Чернослив – 100-200гр.
Сода – 1 ч.л. (гашенная)
Крем:
Сметана (20%жирности) – 700гр.
Сахар – 100гр.,
Для посыпки:
Грецкие орехи – 50-100гр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трилогия Богатыревой Е. "Огни большого города" 01-09-2023 22:44

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Трилогия Богатыревой Е. "Огни большого города"

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)*** Чтобы прочитать аннотацию к книге наведите курсор мышки на обложку
41338198-elena-bogatyreva-tri-zheny-41338198 (330x561, 36Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать книгу
15 часов 54 минуты
9207ac8a00e619a7ec25_400x (248x400, 38Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать книгу
14 часов 30 минут
audiobook-odnoljub (220x355, 36Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать книгу
8 часов 47 минут
Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кардиган 01-09-2023 22:27

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Лаконичный кардиган спицами

Лаконичный кардиган спицами
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с чередованием ажура и резинки 01-09-2023 22:22

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Джемпер с чередованием ажура и резинки

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женская безрукавка спицами 01-09-2023 22:17

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Женская безрукавка спицами

Узор спицами
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модель спицами для лета 01-09-2023 22:12

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Модель спицами для лета

Выбираем красивые нарядные модели летнего ассортимента (схемы)

https://dzen.ru/a/ZFyixThB_VTBESPA

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для летней кофточки 01-09-2023 22:07

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Схема для летней кофточки

https://vk.com/club73841589?z

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты с куриной печенью 01-09-2023 21:55

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

2 рецепты с куриной печенью




Согласитесь, что способов приготовления печени - сотни. Основная задача кулинара приготовить этот субпродукт таким образом, чтобы он был нежный и мягкий, а не как "резина". Недавно я узнала новый способ приготовления классического рецепта печени в сметане с луком - не нужно замачивать, добавлять соду. Все гораздо проще и быстрее.
Ингредиенты
Печень куриная (можно любую другую) - 500 - 700 грамм;
Луковица - 1 - 2 штуки (лучше взять крупного размера);
Чесночные зубчики - 2 - 3 штуки;
Сметана - 5 ложек столовых;
Горчица готовая - 1 ложка чайная;
Соль, перец - по вкусу;
Сахар - 1 ложка чайная;
Масло растительное - 3 ложки столовые.



Шикарный вариант приготовления печени, которое нравится всем без исключения. Такую печень едят с удовольствием и муж, и дети.
Ведь, благодаря данному рецепту, кусочки печени избавляются от неприятной горечи и ненужной жесткости. Печень получается не только сочная, мягкая и нежная, но и на вид крайне аппетитная и даже красива.
Ингредиенты
Печень говяжья (или любая другая) — 500 грамм;
Яйцо куриное — 1 штука;
Крахмал — 1 ложка столовая;
Лук — 2 головки среднего размера;
Соль — по вкусу;
Черный перец (молотый) — по вкусу;
Подсолнечное масло — 2 ложки столовые.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Зимний" 01-09-2023 21:48

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Салат "Зимний"




Такой салат надо готовить сразу не 2, а 3 порции и всё равно будет мало, салат настолько вкусный, что в моей семье этот салат могут подавать на стол хоть на обед, хоть на ужин или перекус. Рецепт запомнить очень легко, все ингредиенты берём по 3 штук или по 300 г. А готовится ведь он очень просто , отварить овощи (картофель и морковь) и куриную грудку или можно взять бедро будет тоже очень вкусно. Пока они варятся нарезать тонкой соломкой капусту, замариновать, капуста станет мягкой и сочность и от этого весь салат будет сочным, нарезать мелким кубиком огурцы маринованные, разобрать на волокна филе курицы, и нарезать овощи, добавить кукурузу и заправить сметанным майонезным соусом и специи. Можно оставить хотя бы на час в холодильнике и подавайте на стол, Приятного аппетита.

Ингредиенты:
Картошка - 3 штук
Морковь - 3 штук
филе курицы - 300 г
капуста - 300 г
маринованные огурцы - 3 штук
консервированная кукуруза - 300 г
свежая зелень укроп и кинза - 70 г

Соус и специи:
сметана - 3 ст л с горкой - 150 г
майонез - 3 столовой ложки
соль, перец по вкусу
растительное масло - 3 ст л
уксус яблочный 9 % - 1 ч л

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат 01-09-2023 21:13

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Новогодний салат




Состав:
Картофель - 4 штуки средние
Сельдь - 1 штука
Майонез - 5 столовых ложек
Соль - 2 щепотки
Яйца - 3 штуки
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Огурец -2 штуки небольшие
Полутвёрдый сыр - 100 грамм
Зелёный лук -несколько стеблей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Офицерский" 01-09-2023 21:04




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с подкопчёным сыром 01-09-2023 20:54

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Лаваш с копчeным сыром

Рецепт: Лаваш с копчeным сыром

Отличная закуска к пиву, очень вкусно это есть с чаем, да и как самостоятельное блюдо очень удобно! Понравится всем, кто любит аромат копчeностей. К тому же, можно это блюдо хранить в морозилке, оно подходит на все случаи жизни - перекусить, подать неожиданным гостям... Достал, поджарил - и готово!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний Кетчуп из Томатной Пасты 01-09-2023 20:49

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Домашний Кетчуп из Томатной Пасты




Примерное кол-во ингридиентов. Добавляйте на свой вкус.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 80 мл
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Базилик 1/2 ч.л.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ МИМОЗА И НОВЫИ СОУС 01-09-2023 16:04

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНЫИ САЛАТ МИМОЗА И НОВЫИ СОУС




Яйца .. 3 шт.
Картофель .. 2 - 3 шт.
Морковь .. 1 шт.
Репчатый лук .. 1/2 шт.
Консервы .. 1 б.
Майонез, горчица
Соленый огурец .. 1 шт.
Перец по вкусу
Укроп

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска в лаваше 01-09-2023 16:01

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Вместо бутербродов




Когда хочу семью побаловать, готовлю это, да и гостям нравится. Такие рулетики смело заменят наскучившие бутерброды.

Рецепт:
Лаваш - 2 листа
Сыр - 150 гр
Помидоры - 1-2 шт
Яйца варёные - 2 шт
Куриный окорок вареный - 1 шт
Майонез - 3 ст.л
Семена кунжута - 1 ст.л
Лук - 1-2 шт
Маринад для лука:
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1- 1,5 ст.л
Уксус 9% - 1 ст.л
Вода - 100 мл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурчики маринованные быстрые 01-09-2023 15:42

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Макдональдс ушёл а секрет огурчиков раскрыт
 




огурцы 500 гр
Соль 3 ст.л
Яблочный уксус 250 гр
Сахар 100 гр
Перец горошком по вкусу

Рецепт огурчиков взорвали интернет! Это невероятно вкусные огурчики, подойдут к любому бутерброду и просто застолью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт соуса для бургеров 01-09-2023 15:28

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Лучший рецепт соуса для бургеров

Рецепт: Лучший рецепт соуса для бургеров

Именно под таким "скромным" названием мне достался этот рецепт и менять его я не стала. Соус этот действительно вкусный и к тому же подходит не только к бургерам. Он прекрасно сочетается запеченным картофелем или картофелем фри, в него можно макать ломтики свежих овощей, смазать им тортилью или сэндвич.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый джем с имбирем и корицей 30-08-2023 21:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малиновый джем с имбирем и корицей - aристократичный и невероятно вкусный


Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.

72 (700x467, 210Kb)


0_a255e_4c9f8136_M (250x150, 14Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, как мясо, вкус шашлыка 30-08-2023 20:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны, как мясо, вкус шашлыка: можно приготовить на зиму или просто так, очень вкусно!

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Из указанного количества ингредиентов получится 2 пол-литровые банки консервированных "шашлычных" баклажанов. Конечно, ничего общего с мясом в них нет. Название исключительно "для красного словца". Можно было еще написать "шашлык больше не жарим, готовим баклажаны".
 
Тем не менее, это действительно хорошая закуска из баклажанов, я могу смело рекомендовать ее любителям этого овоща. "Шашлычный" вкус и аромат придают набор соответствующих специй и уксус.

изображение_2022-08-19_175532295 (525x700, 696Kb)

 
Специи "для шашлыка" покупаю на рынке. Можно купить в магазине или составить по своему вкусу.
 
Состав набора специй "для шашлыка": кориандр молотый, паприка молотая, чабер, чеснок, перец черный молотый, зелень петрушки, базилик, томаты перец красный молотый, мускатный орех.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии