[показать]Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.
Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться
Крем-творог из ряженки "Лакомство"
Крем-творог из ряженки "Лакомство"

Ингредиенты:
Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.
Приятного аппетита!
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Натюрморт с персиками и черносливом. Вышивка крестом.
|
Для всех кто любит салат мимоза, вот такая интересная подача.



Эту закуску подают к мясу,добавляют в пирожки и салаты,и,как отдельное блюдо.
Очистить тыкву и нарезать небольшими кубиками.Готовим теплый маринад:1/2 л воды,3-5 ст.л.30%уксуса,1,5 стакана сахара.Заливаем тыкву из расчета 2:1 и оставляют пропитываться на 12 часов.
Утром кладем в марлевый мешочек щепоть тертого мускатного ореха,маленький кусочек корня имбиря,6 горошин душистого перца,8 бутонов гвоздики,палочку корицы.Опускаем ароматную смесь в маринад и варят в нем тыкву 5-7 минут,чтобы потеряла цвет.Выключаем огонь ,даем настояться 30 минут,вынимаем специи и раскладываем тыкву в стерилизованные банки.
Кирпичики - декор под "кирпичную кладку" своими руками..
Человеку свойственно максимально украсить свое жилье, сделать дизайн дома оригинальным и отличным от стандартов. В последнее время для достижения вышеописанных целей люди стали применять декоративный кирпич. Он придает интерьеру незабываемые очертания и новизну, но есть и недостатки. Стоимость такого кирпичика довольно высока. Поэтому есть смысл сделать декоративный кирпич своими руками. Я изобрела простой и быстрый способ: Изготовить таким способом кирпичи очень просто -результат очень напоминает кирпичную кладку. Необходима термоизоляционная плёнка (толщина примерно 5 мм) есть в продаже и более толстая, есть и тонкая, я выбрала этот вариант - гипса уходит меньше, а, следовательно, и сохнет он быстрее,… а выглядит кирпичик толщиной в 5 мм совсем не плохо. Форма резалась с помощью части взятой от пластмассового конструктора. Необходим острый нож и кусок фанеры, чтобы не повредить пол…
Дальше всё просто: приложили форму к тероизоляционной форме – вырезали…То, что край кирпича получится не совсем аккуратным – не страшно… ведь в современном интерьере кирпичи могут быть и аккуратными, или же напоминающими «старую» как бы «небрежную» кладку. Кому что нравится…Далее, прилагаю часть с вырезанными «окошками»-кирпичиками на кусок имеющий чуть больший размер и заливаю (или же шпателем накладываю ) гипс , равняя края опять же шпателем.. через несколько минут форму «поднимаю»…кирпичики остаются на нижней подложке… важно то, что обратная сторона кирпичика имеет несколько шероховатую поверхность, что хорошо при дальнейшей кладке кирпичиков..кстати, клею я кирпичи практически сразу, пока они ещё влажные, использую клей бустилат. В дальнейшем кирпичики нужно конечно покрасить, можно вскрыть лаком, ну и промежутки «замазать» шпаклёвкой,которая будет имитировать межкирпичный раствор.
простые материалы для изготовления
залитая гипсом форма
Форма, чуть ближе...
начинаем снимать верхнюю часть
продолжаем снимать верхний слой
вот они - готовые кирпичики
На фото кирпичики покрыты одним слоем воднодисперсионой краски, но ещё не заполнены швы имитирующей раствор шпаклёвкой. Не все фото получилось прикрепить.... Делала это впервые...Вот такая кирпичная кладка своими руками в итоге получилась!
Средство для мытья посуды, раковины, ванны..
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.