Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Слоеная самса (настоящая, узбекская) (Это очень вкусно!!!)))

  [640x426]

[640x426]

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Цветок-игольница. Мастер-класс

Сошьем игольницу? Смотрите подробный мастер-класс из интернета

1.
[690x394]

2.
[500x375] Читать далее

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер-класс: туфли (с выкройкой) для Тильды

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Юлия Чарикова (Вареньевна) [показать]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Интересные способы разделки теста.

[480x480]

 

[663x796]<<

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на сметане.

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-e1nQW
[показать]
Ингредиенты:
Яблоки крупные– 2 шт.
Масло сливочное – 120 гр.
Сахар – 125 гр.
Яйца - 2 шт.
Ваниль (или сахар) –1 ч.л.
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Корица – 1,5 ч.л.
Сметана – 100 гр.

Способ приготовления:
Одно яблоко порезать кубиками, другое дольками. Я брала яблоки разных цветов – зелёного и красного, исключительно из эстетических соображений.

Взбить размягчённое масло с сахаром до однородной консистенции, постепенно ввести яйца, продолжая взбивать. Добавить ваниль, разрыхлитель, корицу, сметану. Перемешать. Просеять муку и перемешать до получения однородного кремообразного теста.

Добавить в тесто яблоко, нарезанное кубиками, перемешать. Выложить тесто в кастрюльку мультиварки, предварительно слегка смазанную сливочным маслом.
Разровнять тесто, сверху выложить яблочные дольки.

Посыпать сахаром и корицей.

Выпекать в режиме «Выпечка» 70 мин. Пирог получается достаточно пышным и воздушным.

Пирог можно выпекать и в духовке при температуре 180 градусов, минут 40-50 (размер формы приблизительно 25 см)

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Быстрые творожные "постряпушки" к чаю

http://gallery.ru/watch?ph=bAvc-fpKLO
[показать]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- сахар по вкусу
- щепотка соли
- пачка творога - 200-250 гр
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды (гашенной)
- мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
3. Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.
4. Печем в раскаленном масле.

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Тильдомания.В стиле Тильда.

Тильдомания.В стиле Тильда. [показать] 

[300x108]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат с фасолью и кириешками

Салат с фасолью и кириешками

[400x300]

Такой замечательный легкий салатик с кириешками можно приготовить к ужину для всей семьи или к праздничному застолью. В любом случае рецепт оригинален и достоин внимания!

Соленые сухарики из ржаного, бородинского или пшеничного хлеба в тандеме со специями называются кириешки. Их популярность оправдана. Давайте отойдем от банальной закуски к пиву, которой традиционно считаются сухарики кириешки и приготовим вкусный салатик, включив их в состав!

Салат с фасолью, кукурузой и кириешками получается пикантным и необычным. А главное - аппетитным и вкусным! Его приготовить легко, так как все ингредиенты доступны и не требуют длительной нарезки или запекания.

Возьмем 1 банку консервированной белой или красной фасоли (стандартных размеров), немного консервированной кукурузы, 1 пачку кириешек, 1 пучок укропа или петрушки, можно листья салата, 3 столов. ложки майонеза, 3 небольших зубка чеснока, соль и перец добавим по вкусу.

Все ингредиенты смешаем, предварительно нарезав зелень и листья салата, а также измельчив чеснок. Все перемешаем и выложим в салатницу, оформив зеленью. Подадим салат к столу сразу после приготовления, так как его нужно кушать пока сухарики хрустят! В этом и заключается вся фишка и оригинальность салата.

Ну что, понравился салатик? Тогда смотрите еще два пикантных рецепта по ссылке! Здесь салат с кириешками для тех, кто любит разнообразное меню! Приятного аппетита!

[400x65]

Помните, в фасоли много белка, каротина, витаминов С, B1, В2, В6, РР, кладезь макро- и микроэлементов, особенно меди, цинка, калия, серы, железа.

Фасоль способствует усилению секреции желудочного сока, растворению камней в желчном пузыре. Фасоль благотворно влияет на нервную систему, обладает успокоительными и антимикробными свойствами.

Это диетический лечебный продукт, который обязательно нужно включать в рацион питания. Достойная замена мясу.

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Вот такого мишку можно сшить и поселить в спальне малыша

Вот такого мишку можно сшить и поселить в спальне малыша [показать]

Смотри далее

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Моя копилка - Кухня: Кулич Патриарха Алексия II

http://moya-kopilka-kuhnya.blogspot.ru/2014/04/kulich-patriarha.html

По рецепту монахинь Свято-Даниловского монастыря

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

Сумочка для куклы.

1.
[300x225]

Читать далее...

Это цитата сообщения irisha1605 Оригинальное сообщение

Моя нечаянная конфетка)))


Сшила я зайку по выкройке Натальи Толстыкиной для конкурса .

Получился хорошенький, по-моему))) Должен был стать одной из первых игрушек в моем магазинчике на ЯМ. Но...
Я решила его улучшить)) Решила приутюжить ушки, чтобы были более мягкими. Приутюжила...
В общем, прижгла чуть-чуть ушки изнутри...
Ну, что ж, сама виновата: не сделала скидку на искусственный мех, не проверила температуру утюга...
Решила не переживать и оставит зайку себе (тем более, что я уже полюбила эту малышку).
Немножко привела ушки в порядок. Сижу, любуюсь.
И тут мне в голову приходит мысль, что будет хорошо, если зайка поселится у кого-нибудь из моих друзей или читателей.
Может, кому-нибудь будет приятно иметь у себя милое существо с чуть-чуть "поджаренными" ушками)))

Поэтому объявляю КОНФЕТКУ для всех желающих.

[555x740]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка

[показать]

Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.
Готовится оно очень просто и быстро.
Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.
Кушать можно как в горячем так и в холодном виде,порезав ломтиками.
[показать]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

торта - "Шоколад на кипятке"

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dkJuj
[показать]
В основе этого торта - "Шоколад на кипятке". Спасибо большое за рецепт Ире, KozIr!!

Мука - 2 ст.
Сахар - 2 ст.
Яйца – 2 шт.
Сода - 1,5 ч. л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Какао - 6 ст. л. с горкой
Молоко - 1 ст.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масла - 1/3-1/2 ст.
Кипяток - 1 ст.

Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить соды, разрыхлитель, какао, тщательно перемешать. Добавить молоко, ванилин, растительное масло, перемешать, добавить муку. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать в мультиварке 85 минут. Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно.

Когда корж несколько остыл, разрезала его на две части: одна тонкая, приблизительно 1 см - это будет наша основа, вторую - размером побольше - порезала на квадратики 1,5х1,5см.
Пропитала основу вишнёвым сиропом. Смешала сметану, сахар и ваниль, добавила в этот крем порезанный кубиками торт и размешала. Получилась кремообразная масса.
Вишни из варенья залила ликёром и дала постоять пару часов. Слила жидкость.
На основу выложила слой крема, пересыпала вишнями, слой крема, вишни. Сверху украсила кокосовой стружкой.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Кекс шоколадный

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-eLgg0
[показать]
сливочное масло - 200 гр.
порошок какао - 4 ст.л.
шоколад чёрный - 75 гр.
сахар - 1-1,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
сода - 0,5 ч.л.
пшеничная мука - 2 ст.
яйца – 4 шт.
обжаренный арахис или изюм – 100 гр.

Масло растопить и смешать с сахаром, какао (его можно добавить больше нормы, тогда кекс получится еще вкуснее!), шоколадом (разломать на дольки) и молоком. Полученную смесь необходимо нагреть до закипания.
Отлить 6-8 ст. л. шоколадной массы в отдельную кружку, а все остальное отставить в сторону до остывания. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавить в нее яйца, соду, измельченные орешки или изюм, а также муку.
Тщательно размешать тесто, чтобы не осталось ни одного комочка, а затем вылить в кастрюлю мультиварки.
Выпекать кекс около 65 мин, затем выключить мультиварку и оставить ещё на 10 мин.
Остывший кекс разрезать и полить глазурью (шоколадная смесь, которую вы налили в отдельную кружку) или сметанным кремом (сметана, сахар, ванилин).

Помните, что для получения максимально шоколадного вкуса, кекс необходимо оставить настаиваться в холодильнике на всю ночь, чтобы он был очень холодным.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирожок с нежной начинкой!!

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d8NZA
[показать]
для теста:
o 150 гр маргарина или сливочного масла
o 2 стакана муки
o 1 ст.л. уксуса (лучше яблочного)
o 1 яйцо
o немного воды
для начинки:
o 4 большие луковицы, обжарить
o 2-3 яйца
o 75 гр. Майонеза
o 50 гр. сыра
o морская соль и свежемолотый черный перец или другие специи
o можно добавить зелень – укроп, петрушку

Растереть маргарин с мукой. В гранённый стакан разбить яйцо, добавить уксус и долить водой до 1/3 стакана, размешать и добавить в тесто.
Вымесить мягкое пластичное тесто и поставить на 1 час в холодильник.

Для начинки обжарить в сковороде на масле 4 порубленные луковицы, посолить, поперчить. Смешать яйца и майонез, зелень, добавить в остывшую луковую массу.
На дно мультиварочной кастрюли выложить из теста корж с бортами, сверху вылить начинку, посыпать натёртым сыром.
Печь в режиме «Выпечка» 55-60 мин.

Очень вкусный пирожок с нежной начинкой!! Но мало…

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с ягодами и фруктами

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-eN2oh
[показать]
Для теста:
200-250 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
ванилин
Для начинки:
400 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны2 ст. л. Крахмала (картофельный или кукурузный)
200-300 г ягод (клубника, абрикос, черешня, малина, смородина, персики и .т.д.)
Готовим тесто. Подтаявшее масло взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем яйцо, хорошо вымешиваем. Добавляем в смесь муку (муки может понадобится и больше), замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким и пластичным.
Готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, крахмал, перемешиваем до однородности.
Тесто выкладываем в смазанную маслом кастрюлю мульти так, чтобы получились бортики высотой около 4-5 см. Выливаем начинку в тесто, сверху насыпаем/раскладываем ягоды.
Готовим на режиме «Выпечка» 65 мин., оставить в выключенной мульте ещё минут на 10. Охлаждаем и вынимаем из формы.

Я готовила с абрикосами, клубникой и черешней - вкусно :)

[показать]

тильдочка толстушка

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]