Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сытный, но легкий салатик
[591x389]Ингредиенты:
Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 3-4 шт.
Отварная куриная грудка.
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
Либо йогурт и майонез легкий.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем! Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны
[400x600]Ингредиенты на 4 порции:
- 2 больших баклажана
- 400 г мясного фарша
- 400 г шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 300 г сметаны
- 150 г полутвердого сыра
- 100 г зелени (петрушка, укроп)
- оливковое масло для жарки
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки. Ножом сделать глубокие "надрезы" на мякоти крес-накрест (не затронув кожу), присыпать солью и оставить на 20-30 минут. Затем промыть, немного отжать, чтобы ушла лишняя соль, а с ней и горечь.
2. Луковицу нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фарш и обжаривать около 20 минут, разминая комочки. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Грибы нарезать маленькими кубиками и обжаривать на оливковом масле около 5-7 минут. Посолить, поперчить.
4. Из баклажан ложкой вынуть мякоть. "Лодочки" оставить, а мякоть мелко нарезать и обжарить на оливковом масле в течение 5-7 минут.
5. В "лодочки" слоями выложить: фарш, баклажаны, грибы. Сверху посыпать тертым чесноком. Запекать при 200 С около 10 минут. Залить баклажаны сметаной, присыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью. Запекать при 200 С еще 10 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта - Алена Коготкова
Ларилорхен
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Салат красоты
 |
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничные цветочки к Дню Победы
[500x375]Сегодня приготовила это блюдо, а у самой сердце от боли разрывается, что творится на юго-востоке Украины! Бандитское правительство не считается с мнением юго-востока, бомбит и обстреливает мирное население, нас не слышат, а мы всего лишь хотим референдума и федерализации. Ветераны Отечественной войны стоят на баррикадах с георгиевскими ленточками. Не верьте если по телевизору говорят, что мы террористы, мы обычные люди, матери, старики, дети. Наши мужчины стоят на блокпостах и защищают нас - мирное население. Держимся из последних сил, кто понимает и поддерживает - всем огромное спасибо !!!
Блюдо получилось очень красивое и праздничное, готовится быстро и просто.
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкусные рыбные котлеты
Как сделать рыбные котлеты? Рецепт с фото лучше всего ответит на этот вопрос, ведь рыбу нужно тщательно подготовить и измельчить. Филе крупной рыбы можно порубить ножом. Рубленные рыбные котлеты, например, котлеты рыбные из горбуши или рыбные котлеты из кеты - рецепт, по которому делают простые рыбные котлеты из минимума продуктов. Кстати, котлеты рыбные из лосося, рыбные котлеты из семги - невероятно вкусные рыбные котлеты. Чтобы рыбные котлеты не разваливались, делают рыбные котлеты с манкой. Рецепт этот хорош и тем, что с манкой можно приготовить постные рыбные котлеты, то есть рыбные котлеты без яиц. Получаем котлеты рыбные диетические и низкокалорийные.
Рыбные котлеты получаются особенно сочными, если для фарша взять два сорта рыбы - из белого(хек,минтай и т.д) и красного(горбуша,лосось,семга) мяса, которое нужно взять в соотношении 1:1. Добавьте к фаршу побольше любимой зелени.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Печенье из дрожжевого теста "Сахарные трубочки"
Печенье "Сахарные трубочки" готовится из дрожжевого теста. Для начинки вы можете использовать мак, корицу, сахар, повидло или начинку по вкусу. Печенье получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой, но мягким внутри. Оторваться просто невозможно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мойва маринованная
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аппетитная курица “Масала”
Курица “Масала” - пряное индийское блюдо. Можно готовить как в духовке, так и на плите
 [показать] |
.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение
Время переваривания пищи в желудке
1-2 часа — вода (почти мгновенно), чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа — яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа — курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов — бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов — грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на не переедании), но и сохранить здоровье желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами. И никакой экстремальности
http://domashnie-posidelki.ru
1.
[550x367]
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов в маринаде
2 кг баклажанов порежьте большими кубиками, добавьте 4 ст.л. соли и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем баклажаны отожмите, промойте и варите 10 минут в 2,5 л воды. После этого откиньте на дуршлаг и остудите.
0,5 кг сладкого болгарского перца, 0,5 кг лука и 3 средних моркови порежьте тонкой соломкой и выложите в кастрюлю. Добавьте к овощам 1 мелко порезанную большую головку чеснока, 1 пучок рубленой петрушки, охлажденные баклажаны и залейте всё маринадом. Тщательно перемешайте и оставьте салат из баклажанов в маринаде в холодном месте на пару дней.
Маринад для баклажанов: смешайте 1 стакан растительного масла, 150 гр. 9% уксуса, 1 стакан сахара, 1 ст.л. соли, 2-3 ст.л. холодной кипяченой воды.
Приятного аппетита!
kulinar.kollekcija.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрые домашние багеты
Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?
Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Овдух
Овдух
Овдух – холодный азербайджанский летний суп на основе кефира, зелени и огурцов. Иногда кефир разводят водой, засыпают зеленью, разливают по высоким бокалам и пьют.
- Кефир – 1 л
- Огурцы – 4-5 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Кинза – 1 пучок
- Перец черный молотый
- Соль
Для приготовления такого блюда, как овдух огурцы помыть и мелко нарезать. В кефир всыпать порезанные огурцы, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить и перемешать. Яйца отварить, почистить и порезать на 4 части. Готовый овдух разлить по тарелкам, украсить яйцами и можно подавать. Если на дворе весна, то можно в овдух добавить мелко нарезанный редис.
Серия сообщений "холодные супы":
Часть 1 - Её величество – ОКРОШКА!Очень много разных рецептов.
Часть 2 - 103 рецепта окрошки на любой вкус
...
Часть 12 - Окрошка – много рецептов
Часть 13 - Холодный суп из щавеля
Часть 14 - Овдух
Часть 15 - Довга
Часть 16 - Свекольник холодный на кефире
...
Часть 25 - Овдух (холодный кисло-молочный суп с телятиной)
Часть 26 - Окрошка на кефире
Часть 27 - 20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Соус "Cхуг"
[500x375]Уважаемые жители данного доблестного ресурса, сегодня будем довольствоваться соусом йеменских евреев!
3наете, иногда хочется чего либо остренького, да, именно "остренького", горчица и вассаби уже не "прокатывают", хочется чего либо такого-о-о-о-о "земного" ну и т. д.
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.
Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.
Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.
Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.
Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Курс омолаживающих масок
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_46890%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Готовим французский риет
Сегодня готовим риет. Риет является разновидностью паштета, но не в привычной нам консистенции, а с волокнами или небольшими кусочками мяса.
[показать]
Ингредиенты:
- Куриные голени
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Соль
- Перец душистый молотый
- Перец черный молотый
- Кориандр молотый
- Перец острый по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны по-турецки от Алии!
Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Куриная печень по- милански
[604x403]Ингредиенты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку,запекать до расплавления сыра. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Что лечить морской водой и кое-что другое!
Морскую воду называют силой, энергией, эликсиром жизни. В свою очередь, дары моря – соль, вода, водоросли по праву можно считать неповторимыми лекарствами для организма человека. Не случайно с древнегреческого языка слово "талассотерапия" переводят как "излечение морем". Кстати, можно лечиться также в условиях водолечебницы подогретой морской водой (воду нужно подогреть до тридцати четырех градусов).
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Солевые повязки лечат практически всё. Лечение солевыми повязками
Поговорим о лечении солевыми повязками. Прежде чем начинать такое лечение обязательно внимательно прочитайте и придерживайтесь в процессе лечения следующих рекомендаций:
- повязку лучше накладывать на чисто вымытую кожу
- материал для повязки должен быть чистым и промокаемым (лучше, если это будет марля, льняная или хлопчатобумажная ткань)
- марлю складывайте в 6-8 слоев, а хлопчатобумажную ткань в 4 слоя (не более)
- ничем не прикрывайте повязку сверху! Она должна «дышать»
- концентрация соли в растворе во всех случаях не должна превышать для взрослых 10% (2 чайные ложки на 200 мл воды) и 8% — для детей (2 чайные ложки на 250 мл)
- воду берите горячую 60-70 С, пока вы приготовите повязку, то она остынет
- накладку держите 12 часов, после чего ополоснитесь в пресной воде и прополощите в пресной воде повязку для следующего компресса