Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
МОИ «СОЛЕНЫЕ» И МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
Потихонечку подкрадывается сезон огурцов, и я хочу поделиться своими придумками, которые базируются на рецепте моей тетушки Гали. Она живет за городом и сама выращивает огурцы, поэтому у нее получается прямо с грядки отправлять их по банкам. И конечно, у нее хорошая вода из своей скважины. Точь в точь по ее рецепту в городских условиях у меня как-то не получалось, но со временем я приноровилась. Теперь мои огурчики радуют не только мою семью, но и всех, кого угощаю. Особенно всем нравится вариант с эффектом «соленых» огурцов, по вкусу они практически не отличаются, только на них не появляется никакого белого налета, как у настоящих соленых огурцов из погреба. Я не пробовала всех соленых огурцов на свете, но те, что делала бабушка (и которые всех восхищали) к весне покрывались налетом, который, конечно, можно смыть и все в порядке. Но все же...
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Печенье с малиной
Друзья, предлагаю вкусное и ароматное печенье к утреннему чаепитию!
- масло слив. - 250 гр
- мука - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 120 гр
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
"Вы пробовали настоящий "Гедлибже?
Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный.
Ингредиенты
- Курица (или любые еe части, у меня было 10 голеней) — 1 шт
- Лук репчатый (большая луковица) — 3 шт
- Бульон (или вода) — 300 мл
- Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана — 100 г
- Петрушка
- Масло сливочное — 70 г
- Соль
- Перец красный жгучий (молотый)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ *ПОГАЧА* С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
Маленькие открытые пирожки "Погача" в виде лодочек - это выпечка из восточной кухни. Можно готовить их с любой начинкой по Вашему вкусу. Пирожки "Погача" с колбасой и сыром - вкусные, интересные и необычные. Отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Блюда из запеченного батона - съедаются за две минуты
Что можно сделать с черствым хлебом? Вероятнее всего, вы не раз задавались подобным вопросом, особенно после праздников. Когда, например, батон совсем присох, а выкидывать его жалко. Конечно же, можно сделать сухарики или гренки, но и это не предел. Из такого хлеба можно испечь ароматную закуску, которая не оставит равнодушными всю вашу семью.Можно нафаршировать вкусной начинкой,сделать горячие бутерброды и еще много рецептов,которые воодушевлят вас на новые кулинарные изыски.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Соте из овощей - легкое летнее блюдо
Соте из овощей - легкое летнее блюдо
Это овощное блюдо порадует чудесным ароматом и вкусом!
2 баклажана, 1 кабачок или цукини, 3 сладких красных перца, 1 зеленый перец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 70 г масла растительного (лучше оливкового), 150 мл овощного бульона, зелень петрушки, соль, молотый белый перец.
Баклажанчики, кабачок и лук помыть, очистить, нарезать аккуратными кубиками или колечками. Сладкий перец разрезать на половинки и поместить на противень. Перец поставить в духовку, разогретую до 180°С. Подождать пока не потемнеет кожица (запекание займет примерно 15 минут). С охлажденного перца снять кожицу и нарезать мякоть полосками.
В глубоком сотейнике разогреть масло, слегка обжарить овощи (около 5-ти минут). Добавить соль и залить овощным бульоном или водой. Тушить 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и затем снять с них кожицу.
Измельчить помидоры с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить пюре из помидоров к овощам и тушить все вместе еще 3 минуты. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью петрушки и молотым белым перцем.
Без качественной сковороды невозможно приготовить вкусное полезное блюдо. У хозяйки в арсенале должно быть несколько сковородок. Вот тут http://ogoshop.com.ua/skovorodi/ можно найти глубокие сковородки для приготовления рагу, мясных изделий, блинов в ассортименте. Сковородки с антипригарным покрытием - актуальное приобретение для любого сезона!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ ПОЧТИ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров!
[480x360] [480x319] [показать] [480x360]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕСНОКОМ
Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант станет любимым… пока не найдутся новые варианты.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог «Груша в хрустале»
Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рулетики с огурцом и сыром
Давайте приготовим полезное, красивое и вкусное блюдо из доступных и весьма недорогих ингредиентов, исключающее редкие и дорогостоящие продукты. Сотворим настоящий шедевр - изумительные рулетики с огурцом и сыром. Правда, красиво? Так и хочется съесть эти оригинальные канапе из огурца, а ведь готовятся они очень просто, да и по цене получаются дешево.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ - вкусно, сочно, ярко и ароматно!!!
[450x620]С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо. Поверьте, потраченное время стоит конечного результата, ведь эта курочка настолько ароматная и пряная, что дух захватывает... Получилось, надо сказать, очень вкусно - любители китайской кухни, мне кажется, оценят.
Как раз к начинающемуся сезону баклажановЭто цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом
[604x401] Ингредиенты:Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Мясной пирог "Чайная роза"
[показать]Простой в приготовлении, нежный "пирог", для праздника и на каждый день.
Ингредиенты для "Мясной пирог "Чайная роза"":
Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 3 шт
Сливки (22%) — 3-4 ст. л.
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Специи (для мяса: соль, черный перец, мускатный орех)
Сок лимонный — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Рецепт
[показать]Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение
Испанская тортилья - видеорецепт
Привычный нам омлет в Испании называют "французским", а омлет с картофелем - "испанская тортилья" (Tortilla espanola). Она не должна быть слишком зажаренной и подаётся как самостоятельное блюдо или используется для приготовления бутербродов. Мы приготовим традиционную испанскую тортилью, в которую, по желанию, можно добавить овощи, морепродукты, колбаски...
- 4 картофеля,
- 5 яиц,
- 1 луковица,
- 1 зубок чеснока,
- растительное масло,
- соль.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Ленивые плюшки с брынзой и чесноком
Если вы не знаете, как приготовить плюшки, то этот рецепт для вас. Ленивые, быстрые и гарантированно вкусные. А как они выглядят… ууу… Для того, чтобы приготовить плюшки с чесноком и сыром вам понадобится:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кабачки по-гречески...почему-то!
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Салат «Страсти по-испански»
Салат «Страсти по-испански»
В этот салат входят цитрусовые и картофель, что делает его пикантным и сытным. Простая, но очень гармоничная заправка добавляет этому салату особый шарм. Пробуйте и наслаждайтесь.
Ингредиенты
Мандарин - 1 шт;
Апельсин - 1 шт;
Перец сладкий(красный) - 0.5 шт;
Лук фиолетовый - 0.5 шт;
Картофель крупный - 1 шт;
Уксус винный - 2 ст.л;
Оливковое масло - 3 ст.л;
Смесь перцев - по вкусу;
Соль - по желанию.
- Время приготовления: 30 мин
- Испанская кухня
- На 2 человек
- Калорийность: 147 кКал на 100 гр.
- Хранить в холодильнике.
Хочу поделиться с Вами довольно необычным рецептом. Блюдо, скорее всего, очень женское, но тем не менее - очень вкусное.
|
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Сталик Ханкишиев: Рыба на сковородке
[показать]
А в рыбе - фосфор, от которого люди могли бы стать умнее.