|
Берем:
Баклажаны=1 кг
Фарш говяжий =500 г
Перец болгарский= 3 шт.
Лук репчатый =2 шт.
Томатная паста = 1 ст. ложка
Соль = по вкусу
Зелень =по вкусу
[705x489]
Сегодня мне потребовалась срочная, несладкая выпечка - нужно было срочно выезжать на природу. Времени на пироги уже заморачиваться не было. Решила воспользоваться рецептом Оли-Olgamica, за что ей огроменное спасибо. Это очень вкусно и быстро. Лепёшки улетели в миг!
[705x500]
Очень вкусный картофель! Мягкий, с хрустящей, ароматной корочкой. Оторваться просто невозможно!
Особенной понравится детям!
Берем:
готового слоеного теста =500 г
сгущенного молока=1 банка
жирных сливок (33%)=200 мл
свежей черники=2 стакана
свежей малины =1 стакан
[600x451]
[600x450]
пирог восхитительно аппетитно выглядит, вкусный мягкий абрикосовый....
[604x453]
[604x453]
Потребуется:1.5 кг. огурцов;
3 кг. помидор;по 1 кг. сл.перца,
моркови и лука,
1 шт. перца-чили,
250г. сах.песка;
2 ст.л. соли,
1/2 ст. уксуса 6-9%;
1 стак. раст. масла.
Выход-7.5 литров.
[показать]
[600x450]Куриные сердечки с овощами
700 г куриных сердечек
2-3 помидора
немного томатного соуса или пасты
2 шт. красного лука
1 морковка
1 шт. красного сладкого перца
2 зубка чеснока
масло растительное
соль, перец, специи, зелень
Сердечки варим на небольшом огне до готовности (примерно 40 минут - 1 час). Лук и чеснок мелко режем, жарим на масле. Помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Перец чистим и мелко режем вместе с морковкой
Поджариваем лук с чесноком, добавляем помидоры, морковь и перец, все перемешиваем. На 10 минут закрываем крышкой, Помидоры дадут сок. Затем добавляем сердечки. Добавляем 100 мл воды, соль, перец по вкусу, любимые специи, лавровый лист, душистый перчик горошком, томатную пасту, зелень. Через 20 минут сердечки готовы. На гарнир - пропаренный рис.
[показать]
[700x525]
[показать]
[604x399]

Сыр-150 г
Кабачок=3 шт
Яйцо=1 шт.
Мука=2 ст..л.
Соль, перец
Фарш=200 г
Лук репчатый=2 шт.
Чеснок=2 зубчика.
Майонез-= ст..л.
Помидор=1 шт
Пертушка, укроп-пучок
Готовим:
Подготовим начинку. Фарш обжарим с луком и чесночком., специи добавим. А когда остынет добавим майонез.
Кабачок и сыр натрем на тёрке яйцо мука, соль, перец. Нарубим мелко зелень тоже добавим в тесто.Нажарим блинчики, каждый промажем начинкой, сверху уложим кружочками помидор, немножко смажем майонезом. Присыпим сыром.
Запекать при 220-10 минут.
Приятного аппетита!