Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
Быстрый и вкусный торт. Я на него затратила всего минут 10-15. Пока проверяла уроки у детей, подготовила тесто. А на следующий день параллельно с приготовлением завтрака за 3 минуты сделала крем.
Так что я рекомендую этот торт тем, кому лень возиться с длинными рецептами.
Соотношение времени и вкуса вполне приемлемое.
Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт часов на 10, то крем пропитает коржи.
В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов.
Кстати, если жалко изводить в торт две плитки шоколада, то вполне можно обойтись одной - для крема. А в тесто вместо шоколада положить 2 столовые ложки какао.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фиш-энд-чипс - голландская версия
[x375]Фиш-энд-чипс по-голландски – это нежнейшие рыбные котлеты и супер-хрустящая жареная картошка. Так, как это делает Рут Йоллес.
В Голландии о диете лучше забыть. Морепродукты, много сливочного масла, а сегодня еще и жареная картошка. Потому как сегодня Рут Йоллес, автор кулинарной колонки в "Едиот ахронот" и многих поваренных книг, рассказывает, как готовить классические блюда голландской кухни, с которыми она знакома с детства.
Рыбы - как понятно заранее - заметная часть меню голландской кухни. Рыбные котлеты принято готовить во многих семьях и подают их горячими, холодными или теплыми - как получится, и как попросят . И еще рыбные котлеты очень удобны для "шведского стола" - то есть для буфетной сервировки. А что касается жареной картошки, то Рут пишет о том, что "чипсы в голландском стиле - так, как готовила моя мать в Голландии - жарят заранее, но не до полной готовности а затем обжаривают снова непосредственно перед самой трапезой. Так получаются хрустящие чипсы, белые и мягкие внутри с крепкой золотистой корочкой ". И главное: голлнадские фиш-энд-чипс - это вовсе не английские фиш-энд-чипс. А какие именно - рассказано ниже.
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пицца с вкусным краешком
Пицца с вкусным краешком
Предлагаю Вам немного необычную пиццу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вегетарианская колбаса
В Испании есть кровяная колбаса которая называется morcilla, она готовится с большим количеством специй, лука и имеет острый и очень пикантный вкус. Для тех кто не ест и мясные продукты у испанцев есть рецепт вегетарианской колбасы. Она готовится из баклажан и лука с добавлением тех же самых специй, что и в кровяную колбасу. По желанию в нее можно добавлять отварной рис и кедровые орехи. Получается очень необычное и вкусное блюдо. Вегетарианскую колбасу можно точно так же как и простую колбасу завернуть в пленку и придать ей форму продолговатую круглую форму, остудить в холодильнике, и никто даже не догадается что эта колбаса не содержит мясных продуктов. Я вам представляю два варианта этого рецепта, в одном он имеет форму привычной всем колбасы в другом приготовленные овощи просто выложены на тарелку и поданы с подсушенным в духовке хлебом.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Холодные закуски: 3 лучших рецепта
Жаркое лето – отличное время для холодных закусок. Перед вами 3 проверенных рецепта, которые помогут разнообразить привычное меню. Ведь что может быть лучше вкусных, хрустящих малосольных огурчиков, ароматных помидорок черри с шампиньонами и пикантной острой моркови?
Помидоры черри с шампиньонами
[650x434]Этот рецепт примечателен тем, что готовится очень быстро. С такой же скоростью все и съедается. Шампиньоны отличаются приятным, пряным вкусом, а черри будут отлично смотреться и как гарнир, и как самостоятельная закуска.
Острая морковь в масле
[650x434]А не взглянуть ли нам по-новому на скучную и невкусную морковь? Горчичное масло привносит в блюдо свежий, сладковатый оттенок, а морковь пропитывается индийским флером, ароматными пряностями и солнцем. Идеальный гарнир к мясу и даже рыбе, впрочем, как самостоятельная закуска острая морковь в масле тоже пойдет на ура.
Малосольные огурчики
[650x434]Малосольные огурцы – желанный гость на любом столе. Им просто нет равных. Готовятся такие огурцы достаточно быстро: от одного до трех дней. Любители более насыщенных вкусов могут солить огурцы чуть дольше.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баклажанная икра – рецепты заготовок на зиму
Икра из баклажанов, пожалуй, одна из самых популярных заготовок среди любителей консервировать. Аппетитная баклажанная икра, приготовленная по предложенным в статье рецептам, покорит своим вкусом всех, кто ее попробует.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Помидоры в кляре.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салаты из баклажанов 6 рецептов
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ С ПИКАНТНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ
Понадобится: 100-150г сыра, 5 помидоров, по 2 сладких перца и зубчика чеснока, 2-3 баклажана, кинза и другая зелень по вкусу.
Как приготовить салат с баклажанами и сыром. Очистить баклажаны от кожицы, нарезать на кружки по 1-1,5см толщиной, затем каждый обжарить на раскаленном масле с двух сторон до зарумянивания. Сладкий перец порезать соломкой, порубить зелень, кусочками нарезать помидоры, выкладывать салат слоями: сначала баклажаны (их нужно обсыпать пропущенным через пресс чесноком и тертым сыром), затем сладкий перец, помидоры, зелень. Подсаливать по вкусу каждый слой салата, перед подачей дать ему настояться и охладить.
В салатах с баклажанами замечательно то, что многие из них можно приготовить без майонеза. Вот и следующий рецепт тоже не требует этого утяжеляющего любое блюдо соуса.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски - это легкий, пикантный и вкусный салатик, или закуска! Отлично подойдет на ужин или на обед, прекрасно сочетается с мясом или рыбой.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бисквит с грушами - сама нежность и воздушность!
[700x464]
Испеките такой бисквит! Насладитесь вкусом солнца и лета!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс с куриной печенью и овощами
Кекс с куриной печенью и овощами получается очень нежный и воздушный, с вкраплениями печени, овощей и зелени. Непременно попробуйте приготовить этот вкусный и сытный кекс.
Ингредиенты
- 200 гр куриной печени
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 1 красный болгарский перец
- петрушка
- соль
- специи по вкусу
для теста:
- 150 мл молока
- 2 яйца
- 30 мл растительного масла
- 150 гр муки
- пакетик разрыхлителя
Способ приготовления
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Итальянские соусы к макаронам (рецепты)
Итальянские соусы к макаронам (рецепты)
В предыдущем посте предложила Вам несколько рыбных блюд из итальянской кухни. Сейчас вновь остановлюсь на блюдах этой кухни, только в этот раз предложу несколько рецептов соусов к макаронам. Как всем известно макароны или паста, как называют их по - другому, считается одним из основных блюд в итальянской кухне. А к пасте подают различные соусы, с рецептами, которых Вы познакомитесь.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Быстрый завтрак (ужин). Испанская тортилья с картофелем
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный пирог "Наивкуснейший"
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Шикарные сандалии своими руками
Посмотрите, какая замечательная идея того, как сделать сандалии своими руками. Если Вам надоели старые сандалии или у вас в доме есть лишняя пара подошвы, подходящей для этой идеи, предлагаю незамедлительно приступить к делу. Любая рукодельница с лёгкость разберётся как это нужно сделать.
