Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков + 59 рецептов фаршированных кабачков!
Кабачок один из любимых овощей. Из него можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Поэтому, как только на рынках появляются первые молоденькие, с нежной кожицей кабачки, они тут же поселяются на моей домашней кухне. Приготовьте вместе со мной оладьи из кабачков с хрустящей корочкой и нежной серединкой — это просто, вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Полезные свойства тыквы и рецепты из нее
• Очистить тыквенные семечки, смолоть, добавить мед, смешать и съедать по 1 ст. л. утром натощак. Это улучшает сердечную деятельность, лечит кишечник, выводит шлаки. В семечках есть витамины А, В, С. D, калий, цинк. И можно просто обжарить и есть. Мякоть, которая находится вокруг семечек, не выбрасывайте, ею можно натирать плечи, ноги – снимает отеки.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАБАЧКОВЫХ КОКОТНИЦАХ
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Жареные помидоры в сырном кляре
Берем:
крепких плотных помидора =4 шт.
твердого сыра =150 г
яйца = 2 шт
сушеная молотая паприка
чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
черный или красный молотый перец
майонез или сметана = 2 ст. ложки
растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Картошка с грибами в сливках
[604x403]Ингредиенты:
Картофель 8 шт;
Грибы 400 г;
Чеснок 4 зубчика;
Петрушка пучок;
Масло растительное 5 ст.л.;
Соль (морская) по вкусу;
Чёрный перец по вкусу;
Сливки жирные 300 мл;
Приготовление:
1.Время приготовления - 30 минут
2.Разогрейте духовку до 200ᵒС. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками (2-3 мм).
3.Хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.
4.Тем временем нарежьте грибы.
5.Разогрейте масло в сковороде с толстым дном на среднем огне.
Выложите ломтики картофеля, перемешайте деревянной ложкой, так чтобы все ломтики были покрыты маслом.
Добавьте соль, перец. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока не увидите, как ломтики картофеля становятся клейкими, т.к. картофель начинает выделять крахмал.
6.Одновременно разогрейте сковороду для грибов, добавьте одну столовую ложку оливкового масла, выложите грибы и посолите.
7.Как только ломтики картофеля становятся клейкими, добавьте чеснок и влейте сливки, ровно столько, сколько нужно для того, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше (как показала практика, можно и меньше), просто вкус будет менее жирный, но всё такой же насыщенный и сливочный.
8.Убавьте огонь и готовьте картофель еще около пяти минут, пока сливки немного не сгустятся.
9.Снимите с огня готовые грибы.
10.Мелко нарежьте петрушку.
11.Снимите сковороду с картошкой с огня и проверьте специи на вкус.
В этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажется недостаточным.
Вмешайте в блюдо грибы и петрушку.
12.Переместите всё вместе в форму для выпечки. Пеките в духовке 20-30 минут.
13..Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047433
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гульчехра
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"! Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Автора, к сожалению, не знаю, но очень благодарна за такой нежный и очень вкусный рецепт! Подобный рецепт не нашла, надеюсь, что не просмотрела! Попробуйте, не пожалеете! Не знаю, к какой кухне это блюдо определить! Может, кто подскажет!)))
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Рыбка в картошечке
[604x453]- 500г филе любой рыбки
- 4 сырых картофелины
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
- зелень
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Грибная икра: 4 рецепта вкусной икры из грибов
Грибная икра – это очень необычная и вкусная заготовка, один из лучших вариантов того, как можно запастись грибочками на зиму. Мы расскажем о 4 рецептах приготовления вкуснейшей икры из грибов.
Грибную икру, заготовленную осенью, можно подавать хоть на праздничный стол, хоть каждый день к семейной трапезе – это очень вкусная универсальная закуска, подходящая к любым блюдам. А при желании с этой заготовкой можно сделать очень эффектные закуски: мини-пирожки, бутерброды, тарталетки и т.д.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Салат "Лоцман"
[604x453]4шт. картофеля, 1 свекла, 1 луковица, 1 банка консерв.сардин(сайры,тунца или горбуши) 200 гр.сыра, 3 яйца, зеленый горошек 1/3 банки, зеленый лук, майонез, соль, перец по вкусу.
Овощи, яйца отварить, очистить натереть на терке. Выкладывать слоями в выстланной пленкой миске. Потом мы ее перевернем, поэтому все слои выкладываем в обратной последовательности.
1 слой горошек
2 слой сыр
3 слой яйца
4 слой картофель
5 слой лук(у меня фиолетовый замаринованный в лимоне)
6 слой рыба
7 слой сыр
8 слой свекла
9 слой яйца
10 слой картофель
Все слои смазать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой, накрыть и убрать в холодильник на пару часиков. При подаче, взять сервировочную тарелку, накрыть миску и перевернуть, снять пленку, салат украсить зеленым луком или по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Ольга Мартиросян
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37401
Ларилорхен
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Пирог "Лень - матушка"
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37435
Volody24 gl
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеченные сырники в абрикосовом конфитюре
Сырники эти примечательны тем, что они без муки, а значит не бьют по фигуре, плюс они не жарятся, как обычные, а запекаются в духовке.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Адобо из курицы
[585x300]Адобо — популярное блюдо на Филиппинах. Готовят его чаще всего из курицы или свинины, хотя встречаются и рыбные или овощные варианты. Мясо тушат в смеси соевого соуса, укуса и специй, а затем обжаривают. Получается румяно и ароматно.
Ингредиенты:
- 1 целая курица или 3-4 куриные ножки *
- 3 зубчика чеснока
- 2-3 лавровых листа
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1/2-3/4 стакана соевого соуса
- 1/3 стакана белого винного уксуса
- 1 1/2 стакана воды
Приготовление:
1. Смешиваем вместе в кастрюле соевый соус, уксус, мелко порубленный чеснок, лавровый лист и молотый перец
2. Доводим до кипения
3. Помещаем в кастрюлю курицу в один слой, так чтобы жидкость почти полностью покрывала куски курицы. Закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 30 минут, периодически переворачивая кусочки курицы
4. Извлекаем курицу из кастрюли. Лучше всего это сделать шумовкой, чтобы избавиться от лишней жидкости
5. Соус оставляем на плите, чтобы он немного уварился
6. Кусочки курицы обжариваем на сковороде до золотистой корочки
Адобо из курицы обычно подают с рисом, полив соусом. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047292
Ларилорхен
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ЛОМАДЖО - АРМЯНСКИЕ МЯСНЫЕ ЛЕПЕШКИ
[показать]Хочу поделиться с вами, друзья, своими любимыми мясными лепешками. Ломаджо - армянские лепешки с мясным фаршем и специями. Они очень вкусные! Из армянской кухни Ломаджо - мое любимое блюдо! Ароматные, хрустящие с легкой лимонной кислинкой!) Надеюсь они вам понравятся так же как мне)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ *ПОД ПОКРЫВАЛОМ*
Легкий, быстрый, доступный и нежный мясной пирог для всей семьи. Красивое и необычное оформление пирога заинтригует хозяюшек. А какой вкусной и душистой получается эта выпечка из заливного теста. Попробуйте вам очень понравится!
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Печенье на пиве - очень вкусное и в меру сладкое
Вкусное печенье на пиве легко можно приготовить, если у вас остался стаканчик пива после, к примеру, того, как ваш муж с друзьями смотрели чемпионат мира по футболу у вас дома. Полбутылочки пива и рецепт – и у вас готово хрустящее, слоеное печенье. Структура у печенья получается слоистой, а само печенье слегка сладкое, так как сахара в нем немного, только сверху.
Ингредиенты:
- 200г сливочного масла
- стакан пива
- 3-4 стакана муки
- немного сахара для посыпки
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат с киви "Нежный"
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с творогом и овощами
[показать]На первый взгляд 2 таких продукта как творог и мясо не совместимы, но если объеденить их вместе, то получатся очень вкусные и нежные котлетки. Эти наивкуснейшие куриные котлеты понравятся как взрослым, так и детям.
Делаются они просто и быстро, а творог, добавленный в фарш, придаёт котлетам особенную нежность и сочность.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СОУСОМ ГРЕМОЛАТА
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты самой популярной кухни в мире
Итальянская кухня
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные шарики с виноградом
виноград сладкий крупный
творожный сыр (у меня Милкана) 140 г
сыр с плесенью (Дор-блю) 40 г
фисташки ( вес со скорлупой) 120 г
Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее.