Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареные вешенки с соевым соусом
[466x700]Очень вкусные эти жареные вешенки с луком и морковкой, а еще имбирем, зеленым луком, соевым соусом иеще - быстрая обжарка. Такие грибы, как вешенки, доступны круглый год, но их собственный вкус не очень выразителен, а значит, в готовом блюде важно соблюсти баланс между вкусом и текстурой вешенок и более насыщенным вкусом других ингредиентов. И вот тут на помощь приходит китайская кухня – не традиционные рецепты, а, скорее, характерные для нее методы обработки продуктов, благодаря которым у вас получится очень приличное постное – или, если угодно, вегетарианское – блюдо.
Как приготовить ароматные жареные вешенки? Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Маринованные капустные рулетики
Берем:
Для маринада
воды=1 л
соли=2 ст. л.
сахара=0.5 ст
растительного масла=0.5 ст.
9% столового уксуса= 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный
лавровых листочка=2-3 шт.
черного перца=6 горошин
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капусты
Морковь
Молотый перец
Чеснок
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Лобио
Лобио
Постное, сытное и полезное блюдо из фасоли.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Курочка с секретом
Очень вкусное и полноценное второе блюдо, гарнир и горячее в одном "флаконе". Сочная и ароматная курица заключает в себе трио из брусочков картофеля, шампиньонов и маложирного сыра.
Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение
Бабушке внуки купили планшет...
 |
|
Серия сообщений "СТИХИ":
Часть 1 - ОН ШЕЛ ПО УЛИЦЕ...
Часть 2 - Детство.
...
Часть 19 - Вот Обамка горько плачет...
Часть 20 - МЕНЯ ЛЕЧИЛ ДОНЕЦКИЙ ВРАЧ ... / стихи Сергея ГУСЕВА /
Часть 21 - Бабушке внуки купили планшет...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сыночек, может мы возьмём котёнка?…
Сыночек, может мы возьмём котёнка?...
[610x225]
Сидела у подъезда на скамейке,
Помятая, в разбитых башмаках
Бездомная старушка в телогрейке
С котёночком приблудным на руках.
Сынок её, как этого котёнка,
Из дома выгнал: видно зажилась!
Должно быть, надоела старушонка,
А придушить — рука не поднялась…
Соседи ей порой давали хлеба,
И у кого-то капала слеза,
Потом, вздохнув, крестились, глядя в небо,
И отводили в сторону глаза.
Спала бабуля в нише под балконом,
Чтоб не достали летние дожди,
На стареньком пальтишке с капюшоном,
Котёнка согревая на груди.
— Сыночек, может мы возьмём котёнка? -
Мне кошечку давно хотелось в дом, —
Спросила как-то мама у ребёнка,
А он в ответ:
— И бабушку возьмём?…
pokolenie-x
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Необычная закуска из хлебцов!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Каприз"
100 г свежих грибов,
200 языка говяжьего
200 г филе куриного
50 г масла растительного
30 г горчицы
20 г сока лимонного
соль и черный молотый перец
зелень, листья салата и маринованные огурчики для украшения
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рыба, запечённая в сметане
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная с яйцом и сыром
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние консервы из сельди - все абсолютно натуральное, вкусное и полезное
[350x262]
Домашние консервы из сельди наверняка заинтересуют тех, кто с естественным подозрением относится к готовой продукции. Никаких консервантов, стабилизаторов вкуса и цвета, добавок, «идентичных натуральному вкусу», ароматизаторов и т.п. Все абсолютно натуральное, вкусное и полезное.
Приготовить домашние консервы из сельди гораздо проще, чем может показаться, а получаются они красивого коричневого цвета, с мягкими косточками, но не разваренные, и хорошо держат форму. Такие консервы можно использовать и для второго, и для салатов, бутербродов и т.д.
Домашние консервы из сельди Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Курица в кефире
[604x453]
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экономный кекс с куриной печенью
Предлагаю экономный рецепт кекса с куриной печенью. Удивлены? Да, это будет не сладкий кекс с какой-то начинкой по типу фруктов, ягод, а замечательный пирог с печенью. Для любителей печени – отличный рецепт. Кекс получается воздушный, ароматный и вкусный. Для кекса нужно отдельно приготовить тесто и начинку.
[550x400]
...У Вас залежалось варенье и Вы не знаете, куда его пристроить - тогда этот рецепт для Вас:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Советская классика салат "Мимоза"
Без Мимозы обходился редкий праздник в большинстве советских семей. К сожалению сегодня этот салат так раскритикован, что кажется, что это не салат даже, а просто мировое зло. Жирная мешанина, щедро залитая майонезом. Но если делать все по правилам, получится совсем иной результат.
Салат "Мимоза" - интересное явление советской кухни. Считается, что появился он в середине 70х годов 20 века, но при этом нет никаких точных данных о том, кто его приготовил впервые - повар в ресторане или же какая-нибудь хозяйка у себя дома. Как бы там ни было, доступность ингредиентов и интересный вкус позволили данному рецепту укорениться в кулинарных традициях СССР.
Название свое он получил из-за украшения верхнего слоя измельченным вареным желтком, напоминающим цветки мимозы, тоже популярные в то время.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Северо-африканская кухня… Салат с кус-кусом
[показать]1,1/3 стакана кус-куса
1 стакан томатного сока + 1 стакан воды
1 ст. ложка лимонного сока
1 большой помидор
говяжья колбаса
1 ч. ложка зиры
2 мелко нарубленных зубка чеснока
1/4 ч. ложки красного горького молотого перца
зелень кинзы
оливковое масло, соль
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫ С РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ
