• Авторизация


Пирог с курицей и картошкой 20-08-2015 18:06

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картошкой

[709x441]

Ингредиенты:
Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
Приготовление:
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
отварной картофель 3 шт
куриное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.

Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку (я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила), полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.

vk.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вода Сасси 20-08-2015 18:02

Это цитата сообщения Abmagern Оригинальное сообщение

Вода Сасси

Хочу сегодня поделится своим мастхэвом, может кому-то пригодится.

Когда у меня шла полным ходом подготовка к свадьбе и времени на диету или на хотя правильное питание не было, моим спасением стала вода Сасси.  В ней совпали немаловажные факторы для меня: приготовление занимает 2 минуты, состоит из бюджетных продуктов, вкусная (во всяком случае не гадкая, как тот известный суп), освежает, можно заменить ей воду.

Есть два способа ее применения: либо  раз в месяц пить в течение 4х дней, либо раз в неделю устраивать на ней разгрузочный день.

Я пробовала  первый вариант и результат не заставил себя ждать, за 4 дня на этой чудо-водичке я сбросила 3 кг, живот втянулся,  уменьшился аппетит. 

рецепт

[показать]

Abmagern

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ 17-08-2015 21:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 55 рецептов из баклажанов

[показать]

Немногие знают, что всеми известные баклажаны имеют другие названия – турецкий помидор, демьянка или попросту синенький и попали к нам из далёкой Индии.
В России этот овощ выращивают с 18 века и давно приписывают ему ряд полезных свойств. Ещё в старину считали, что синенькие не только вкусные, но и полезные. Современные учёные отмечают, что вкусные баклажаны способствуют нормализации кровообращения, благотворно влияют на работу мозга, уменьшают вероятность развития атеросклероза и выводят из организма вредные шлаки, благодаря содержащимся в них полезным веществам.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной террин 17-08-2015 15:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибной террин

[x375]

Осмелюсь предположить, что большинство любит грибы в любом виде. Хочу предложить вам вариант грибной закуски, которую можно есть как в тёплом, так и в холодном виде, что немаловажно во время Новогоднего застолья. Идея рецепта взята из интернета.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХУДЕЕМ С ПОМОЩЬЮ ЛЬНЯНЫХ СЕМЯН 16-08-2015 09:56

Это цитата сообщения Ленчик_-_Богдана Оригинальное сообщение

ХУДЕЕМ С ПОМОЩЬЮ ЛЬНЯНЫХ СЕМЯН

Льняное семя для похудения является недорогим, но крайне эффективным и полезным средством для избавления от лишних килограммов. Кроме того, укрепляется иммунитет, приобретается здоровая и нежная кожа, очищается пищеварительная система.

Как правило, семена льна в деле избавления от лишних килограммов используются в составе различных настоев и отваров.

1. 1 ст. ложку льняного семени залить 2 стаканами кипятка, дать настояться в течение 8-10 часов. Принимать целебное средство следует по полстакана 2 раза в сутки.

2. 1 ст. ложку льняного семени следует залить стаканом кипятка, оставить отвар на слабом огне плотно прикрыв крышкой на 30 мин., остудить. Добавить свежий тертый имбирь и 1 ст. ложку меда. Принимать по 150 мл за 30 мин. до приема пищи.

3. Перед сном выпивайте стакан кефира или натурального йогурта с добавлением 1 ч. ложки семян льна. Это позволит разгрузить пищеварительную систему и быстро избавиться от лишних килограммов.

Семя льна - простой метод «генеральной уборки» кишечника

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов.

За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму.

О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.

С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см).
Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору
кишечника.

Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.

Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.

Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови.
Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы.
Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.

Показания к применению:

воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта,
гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит,
избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.

Способ применения:

используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.

Очистка кишечника

1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира

2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира

3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира

Если покупка муки проблематична, то просто купите семя льна в аптеке и смолите их в кофемолке!

Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушка "Летняя" 09-08-2015 07:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ватрушка "Летняя"- сдобное тесто, сладкая воздушная творожная масса и кисло-сладкий слой ягод – очень удачное сочетание!

Летнее великолепие ягод неповторимо, любые «заморОзки» будут лишь жалким подобием. Ягоды настолько вкусны и полезны, что можно (и нужно) их есть просто так, пригоршнями... Но все-таки попробуем приготовить простой, красивый и вкусный пирог с ягодами и творожным кремом.
Сейчас, когда еще на дворе ягодный сезон, хочется как можно чаще использовать эти дары природы. Десерты, компоты, выпечка и просто ягоды в свежем виде — моей семье такое никогда не надоедает.

Сегодня в моем холодильнике сошлись творог, жирная сметана, черная смородина и малина. Этот набор ингредиентов навел меня на мысль испечь ватрушку в летнем варианте. Тем более, что творог, на мой вкус, очень хорошо сочетается с ягодами.
[600x397]

0041 (50x50, 31Kb)Сдобное тесто, сладкая воздушная творожная масса и кисло-сладкий слой ягод – очень удачное сочетание.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с сыром и зеленью 08-08-2015 06:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс с сыром и зеленью

[x375]

сухие ингредиенты:
просеянная мука — 230 гр.
сыр Чеддер — 180 гр.
перья зеленого лука — 50 гр.
укроп и петрушка — 50 гр.
разрыхлитель— 1 ст. л.
сухой базилик — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка
перец — 1 щепотка
жидкие ингредиенты:
молоко — 80 мл.
растительное масло — 80 мл.
яйца среднего размера — 4 шт.
дижонская горчица — 1 ч. л.
дополнительно:
грецкие орехи — 30 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные баклажаны по-пармски 08-08-2015 06:43

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Запеченные баклажаны по-пармски

Готовим запеченные баклажаны с помидорами и сыром по-итальянски.
Ингредиенты
  • баклажаны 700 г
  • спелые помидоры 800 г
  • свежие листья базилика 2 ст.л.
  • моцарелла 200 г
  • тертый пармезан 50 г
  • соль и молотый перец по вкусу
[показать]
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный рулет "Тигровый" 08-08-2015 06:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закусочный рулет "Тигровый"



1.
[604x385]

Ингредиенты:
 
● 4яйца
● 2 ст.л муки
● 2ст.л.крахмала
● 100 гр.майонеза
● соль,перец
● зелень(у меня 25 гр: замороженной)
● 100 гр,оливок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский пирог - фантастический 08-08-2015 06:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Королевский пирог - фантастический! божественный! шикарный! импозантный! воистину - КОРОЛЕВСКИЙ!!

Хотела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.
[показать]
[показать]

0041 (50x50, 31Kb)Угощайтесь. Название пирогу соответствует. Очень красивый, аппетитный и заманчивый на вид!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБЭ ДОРОГА 07-08-2015 19:33
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Замарашка" с черникой... 07-08-2015 16:03

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Пирог "Замарашка" с черникой...

[показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 ЯИЦ
3 СТ. ЛОЖКИ СМЕТАНЫ
1 СТАКАН САХАРА
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя

 

Замесить тесто и в тесто всыпать много черники, аккуратно перемешать.Если ягода замороженная, то можно не размороженную прямо в тесто. Выпекать в духовке при температуре 200 гр. около 30 минут. Сочно! Ароматно!

[показать]

Приятного чаепития!

http://vk.com/pogovorim_o_svoem?w=wall-42152392_114808

Серия сообщений "сдоба":
Часть 1 - Сладкие булочки
Часть 2 - САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 23 - Печенье "Яблочные Башмачки"...
Часть 24 - ПИРОГ С ВИШНЕЙ - очень вкусно ! Готовится просто !
Часть 25 - Пирог "Замарашка" с черникой...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я жила одна на свете 07-08-2015 10:39

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Я жила одна на свете

Я жила одна на свете, никому не нужная,
У других мужья и дети, и котлеты к ужину...
Но соседка мне однажды - на концерт дала билет:
Мол, сходи, потом расскажешь, как-никак — а «выход в свет».
А концерт был — то, что надо! Были все ряды полны!
Сел мужик со мною рядом — симпатичный, без жены.…
А с концерта вместе, в общем, возвращались мы домой,
Целовались, дальше — больше… и к утру мужик был мой!!!
Стал мне мужем дядька этот, он мне стал необходим..
Вместе мы едим котлеты, телик вечером глядим,
А соседка (вот натура!) вроде — рада, вроде — нет…
Говорит — зачем я, дура, отдала тебе билет! ( Лариса Рубальская )

1.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веер из баклажана с куриным рагу 06-08-2015 20:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Веер из баклажана с куриным рагу "Ого!" - вот это красота и вкуснота!

Очень вкусное, уютное и легкое блюдо.
Готовить из баклажан одно удовольствие. Все блюда очень быстрые, и этот овощ занимает небольшое количество времени при приготовлении. Данное запечённое блюдо из баклажан очень вкусное и эффектное. Яркие овощи, простые ингредиенты, делают блюдо недорогим, а подачу баклажан ресторанного уровня. Вместо классического говяжьего фарша использую более диетический фарш из куриного филе.
[показать]

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродилка по сайтам для обработки фото 06-08-2015 07:32

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Бродилка по сайтам для обработки фото

[520x80]
21.gif
Бродилка по лучшим, и простым в использовании, сайтам для обработки фото. Все представленные сервисы бесплатные. Проверено, все ссылки рабочие и безопасные!



Серия сообщений "Шпаргалки":

Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 8 - Простые ОБЪЕМНЫЕ рамочки разной формы
Часть 9 - Он-лайн конвертер с большим выбором форматов
Часть 10 - Бродилка по сайтам для обработки фото
Часть 11 - Простые, оригинальные рамочки разного цвета
Часть 12 - Бродилка по ОНЛАЙН - генераторам для создания Слайд-шоу.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочное блюдо 04-08-2015 15:14

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Загадочное блюдо


Прежде всего потерпите и не заходите под кат. Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя - что это такое?
Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо.
Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы.
Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! 04-08-2015 14:50

Это цитата сообщения ANGEL2691 Оригинальное сообщение

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕЙ СОЛИ, КОТОРАЯ НАКОПИЛАСЬ В ОРГАНИЗМЕ И МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К СОЛЕВЫМ БОЛЕЗНЕННЫМ ОТЛОЖЕНИЯМ.

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! СЕЙЧАС САМОЕ ВРЕМЯ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕЙ СОЛИ, КОТОРАЯ НАКОПИЛАСЬ В ОРГАНИЗМЕ И МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К СОЛЕВЫМ БОЛЕЗНЕННЫМ ОТЛОЖЕНИЯМ..

 Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
Год будете жить в комфорте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... 04-08-2015 14:47

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.... Это что-то волшебное !!!

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.Это что-то волшебное!
Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус ! 
 
Ингредиенты:
 
Для теста : 
●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды
Для начинки:
●350г сметаны
●250г чернослива
●100гр. грецких орехов
●200мл. крепкого чая
●70г сахара
●пакетик ванильного сахара ( 8г.)
●40г муки
 
Приготовление:
 
Форма 23 см.
Сначала замачиваем в чае на 4 часа чернослив. Если чернослив совсем жесткий, тогда на ночь. А если чернослив мягкий, то можно и не замачивать. Затем сливаем чай, и начиняем чернослив грецкими орехами. 
 
Готовим тесто. Масло порубить и перетереть руками с мукой в крошку. Делать это нужно очень быстро , чтобы масло не успело растаять. Добавляем воду и собираем тесто в комок. Сразу раскатываем и выкладываем в выстланную бумагой разъемную форму. Формируем бортики и обрезаем ровно края. Высота бортиков должна быть 3 см. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30минут.
 
Разогреваем духовку до 180гр. Вынимаем форму из холодильника, накалываем тесто вилкой, чтобы оно не поднялось , накрываем бумагой для выпечки и насыпаем фасоль или горох. Выпекаем 15-20 минут, чтобы тесто немного подрумянилось. Убираем фасоль и бумагу , раскладывем на нашу заготовку из теста чернослив. В один слой и не очень плотно. 
 
Готовим начинку . Смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и муку и перемешиваем до гладкости. Выливаем сметанную смесь на чернослив. Равномерно распределяем. 
 
Выпекаем при 180гр. , пока начинка на загустеет. У меня получилось 30минут. 
 
Даем хорошенько остыть.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная курица по-одесски 04-08-2015 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фаршированная курица по-одесски

Попалась мне в руки книга одесского ресторатора и повара Савелия Либкина «Моя одесская кухня». Много интересных рецептов, некоторые из них знакомы с детства, некоторые оказались приятным сюрпризом. В частности, вот эта фаршированная курица.

Я уже делилась рецептом приготовления фаршированной куриной шейки, это блюдо для меня как раз и ассоциируется с одесской кухней. Рецепт Саввы Либкина отличается от нашего семейного, поэтому мне было особенно интересно, каким будет результат.

И нужно признаться, такой вариант фаршированной курицы превзошел все ожидания. Основное отличие – большое количество жареного лука в начинке, собственно, он и составляет ее основу, а не жареная на сливочном масле мука или манка, как в моем рецепте. Это придает блюду особый аромат и приятную сладость, характерную для правильно обжаренного лука.

Моя импровизация – белое вино, которого не было у Либкина, но оно добавило едва заметную кислинку и обогатило букет ароматов этой прекрасной закуски. И еще я не рискнула фаршировать целую курицу, как было в оригинале, обошлась все теми же шейками: их проще начинять и сервировать.
[700x525]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Фаршированная курица по-одесски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень с помидорами из духовки. 04-08-2015 10:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печень с помидорами из духовки.

Очень вкусное блюдо! Такая печень с помидорами из духовки будет даже отличным вариантом к праздничному столу. Рецепт очень лёгкий и заслуживает своего внимания. Знакомьтесь с ним и пробуйте!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии