Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простые булочки с кунжутом для бутербродов
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"!
Хацилим пильпель – национальное еврейское блюдо, острое рагу из овощей. Легкий привкус куркумы и карри придает этому блюду более пикантный вкус и аромат, чем у обычного рагу. Это острые баклажаны – ведь в переводе с иврита «хацилим» означает баклажан, а «пильпель» – перечный и пряный.
Ингредиенты хацилим пильпель
- Баклажан – 3 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Помидоры – 2-3 шт.
- Лук зеленый – 3 шт.
- Горошек консервированный – 200 г
- Куркума – 1 ч.л.
- Карри – 1 ч.л.
- Растительное масло
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
- острый перец чили
- Соль
Рецепт хацилим пильпель
Хацилим пильпель очень простой в приготовлении рецепт еврейской кухни. Баклажаны промыть, порезать крупными кусочками и залить подсоленной водой для удаления горечи. По истечении часа баклажаны промыть и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Нарезанный полукольцами лук и перец добавить к баклажанам. Сверху засыпать мелко порубленным чесноком и перцем чили, нарезанными помидорами. Все хорошо перемешать и приправить солью, куркумой и карри. Накрыть крышкой и тушить. Когда помидоры пустят сок, добавить горошек. Все хорошо перемешать и тушить 5-10 минут на слабом огне. При подаче хацилим пильпель посыпать рубленой зеленью.
http://kashewar.com/recipes/israel/70
С вами готовила на кухне 
tanuuusa
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная!
Часть 2 - Дранники, которые никогда не синеют
...
Часть 43 - Весенний щавелевый супчик с фрикадельками....
Часть 44 - Цветная капуста маринованная по-корейски. Видео рецепт.
Часть 45 - Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные плюшки "Мечта мышонка"
Рецепт этот нашла в газете "Кулина".
Так как я очень люблю перловку ( добавляю ее в рассольники, тефтели , голубцы - ну нравится мне так [показать]) решила попробовать.
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт-десерт "Вдохновение" из пряников
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
37 уроков Жизни к 37 годам
Психолог Дон Глускин, кода отмечала свой 37-й день рождения задумалась, чему научили ее 37 прожитых лет. Она, как и все мы, прошла путь от застенчивой и прилежной маленькой девочки до выскочки-подростка и беспечной 20-летней мечтательницы.
Потом она стала мамой, предпринимателем и поняла, что в этой жизни для неё самое главное. Продолжая с каждым днем познавать себя и помогать это делать другим людям, она решила составить "Список уроков", которые извлекла из 37 лет своей жизни.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Форшмак из селедки
[показать]
Ну очень вкусно! И совсем не сложно готовить))
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Павлиный глаз»
[показать]Этот салат понравится тем, кто любит сочетание сладковатого вкуса с мясом. Гранат вносит легкую кислинку и делает блюдо ярким, праздничным и запоминающимся!
Красный лук можно заменить луком, маринованным в сладковатом маринаде со свеклой.
Для заправки приготовьте безопасный домашний майонез на молоке.
Виноград можно использовать любой, но если есть косточки их необходимо будет извлечь.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль
[показать]Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт...))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!))
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!
[показать]
Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Баранина с белой фасолью
[400x220]Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Руккола: полезные свойства. Салат с рукколой
[380x250]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Плюшка “Сахарная” - а мы тут плюшками балуемся!
[показать]
В детстве я эти плюшки обожал. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Картофель, запеченный в горчице
Очень вкусный рецепт приготовления печёного картофеля, который понравится всем без исключения!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
"Обезьяний” хлеб с сыром и чесноком
В ближайшем магазине находится своя пекарня и они выпекают такие чесночные булочки, которые соединены между собой в виде ромашки. Под борщик украинский или под салко – очень кстати! Когда я испекла этот хлеб, мы с мужем сразу вспомнили эти булочки, но единогласно признали “обезьяний” хлеб лучшим! Почему обезьяний? Да без понятия ))
Нам понадобится:
мука — 350 г; вода (лучше брать теплую) — 250 мл; сахар — 2/3 ст. л.; соль — 1 ч. л.; дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.; масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.; чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым); сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Секретная" курица
Долго думала, как озаглавить этот рецепт, а поскольку в нём я хочу поделиться с вами несколькими своими секретами, которыми пользуюсь уже давно.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ И БЕЗУМНО СЫТНЫЙ ПИРОГ *КУРИНО-ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН*
Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
