Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Самая полезная витаминная приправа!

Ингредиенты:

• 3 кислых яблока,
• 1 зеленый перец (острый),
• 1 сладкий красный перец,
• 1 луковица,
• 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
• 3 ст. ложки меда,
• 3 ст. ложки лимонного сока,
• лимонная цедра.

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике.

http://www.odnoklassniki.ru/group/52764353954031/topic/62501072147951

С вами готовила самую вкусную приправу tanuuusa [показать]

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная!
Часть 2 - Дранники, которые никогда не синеют
...
Часть 45 - Давайте приготовим блюдо под названием "Хацилим пильпель"!
Часть 46 - Гармошка с мясом из баклажана - оригинально и вкусно!
Часть 47 - Самая полезная витаминная приправа!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сталик: говядина по-строгановски

Сталик: говядина по-строгановски

[показать]

Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?

Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.
Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.

Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мясо в пикантном соусе

[604x453]

Ингредиенты:

Свинина-300 гр.
Мясо нарезать небольшими кусочками,отварить с добавлением специй.

Соус:
1 стол.л. майонеза,
1 стол.л. аджики(жгучей),
0.5 ч.л. горчицы,
зелень,свежемолот. перец,
чеснок-3 зубчика(измельчить)

Приготовление:
Для соуса всё соединить,добавить мясо(горячее),перемешать,накрыть крышкой.Дать настояться.Я делала с вечера,на ночь убирала в холодильник. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Яблочные треугольники

[604x403]

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 гр.,
яблоки - 3,
корица, сахар, сухофрукты (изюм, орехи) желток

Приготовление:
Тесто готовое. 6 прямоугольных пластин разрезать пополам, получившиеся квадраты начинить натертыми на крупной терке яблоками с корицей, сахаром и сухофруктами (изюмом). Квадраты сложить в треугольники, края прижать. В желток добавить 1 чайную ложку воды, размешать, смазать все треугольники и выпекать 12-15 минут при температуре +180 до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

10 самых вкусных рецептов оладий

[500x337]

Оладьи - это всегда три слагаемых успеха любой женщины - быстро, вкусно и очень красиво. Это блюдо выручает в любое время - быстро замесив тесто, можно приготовить как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой, второе блюдо, если запечь их потом с мясом под томатным соусом и, конечно же, десертом, - подав их со сметаной, сахаром и свежими фруктами.

Оладья, оладьи - это ничто иное, как лепешка, выпеченная из хлебного, кислого или дрожжевого теста. Знаете ли вы, что в словаре есть термины, которые непосредственно связаны с процессов выпекания оладушек. Оладышник, любитель оладей. Оладница, сковородка, ладка, на коей пекут оладьи;

Хозяюшка в дому - оладышек в меду. Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Конечно, кто же захочет отказаться от этих румяных толстых блинчиков, с пылу-жару. Главное правило приготовления оладий - правильный рецепт теста, масло и отличная сковорода. Сковорода подойдет чугунная или с хорошим тефлоновым покрытием. Масло должно быть нагрето очень сильно, тогда оладушки быстро прожарятся, будут румяными и аппетитными. Чтобы убрать лишний жир с оладей, перед употреблением выложите их на салфетку и дайте жиру стечь.

Кстати, знаете ли вы, что готовить во сне оладьи означает, что вам придется проявить особую бережливость и экономность. Если они у вас пригорели — это к успеху и веселью. Жарить оладьи с луком означает, что вас оговорят. Есть во сне оладьи с маслом — горе обойдет вас стороной, со сметаной — к успехам в делах, с вареньем — к приобретению новых приятелей. Запивать оладьи молоком — к расстройству кишечника.
Угощать оладьями, которые нахваливают и уплетают с отменным аппетитом, — скорый успех в любом деле, какое бы вы ни предприняли. Если от ваших оладий наотрез отказываются, хотя вы их чуть ли не суете насильно в рот, — стало быть, наяву удачно избавитесь от большой неприятности. Есть оладьи с жадностью, давясь, — подвергнуться незаслуженному порицанию.
Продолжение!

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Кошки в цветочках..

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рациональное сбалансированное питание. Основные правила

[показать]
 

1.Утром натощак выпить стакан(лучше 2ст.) теплой воды

2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши.Сухофрукты.Перегружать желудок яичницей,бутербродами,мясом …не рекомендуется. Читать далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ПЕТРОВСКОЕ* ТЕСТО. КРЕНДЕЛИ ИЗ *ПЕТРОВСКОГО* ТЕСТА

Крендель — это немецкое изобретение и в переводе «kringel» означает «завитушка». В Россию крендель впервые привез Петр I из Выборга. Но традиционно немецкие крендели бывают солеными, а в России прижились именно сладкие, сдобные изделия из дрожжевого теста.

[716x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из свеклы с кремом из творожного сыра и авокадо "Елочки"

[показать]
2 шт. крупной свеклы
1 шт. авокадо
100 гp. творожного сыра
3 ст. ложки натурального йогурта или некислой сметаны
1 зубок чеснока
соль
бальзамический уксус
[показать]

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Печенье домашнее

Печенье домашнее

[показать]
[показать]

Перед Рождественскими праздниками все кулинарные сайты пестрят ароматными пряниками, разрисованными на любой вкус. А для меня рождественское печенье - это печенье по этому рецепту. Его пекла моя бабушка, мама, теперь такое печенье пеку я. Это печенье из детства. Его пекли и просто так, а на Рождество - обязательно… Огромную миску румяных печенюшек…

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт
Масло (или маргарин) - 200 г
Сметаны – 180 г
25 г аммония погасить 4 ст л молока
Ванильный сахар - 2 шт
Муки - около 700 г
Сахар – 250 г

Во-первых, сразу хочу обраттить ваше внимание на то, что для этого печенья в качестве разрыхлителя выступает пищевой аммоний. Чтобы не возникали вопросы, сразу скажу, что никогда это печенье я не пекла с другими разрыхлителями. Девочки, с которыми и делилась рецептом,пекли с покупным разрыхлителем.
Во-вторых, при выпечке аммоний выделяет очень неприятный и резкий запах. На кухне нужно либо включать вытяжку, либо открывать форточку…В готовых изделиях никакого запаха аммония нет абсолютно.

Ну вот, теперь о главном.
[показать]

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как очистить сосуды головного мозга?

Как очистить сосуды головного мозга - простые рецепты.

[640x480]

1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Принципы общения для детей и взрослых от Юлии Гиппенрейтер

[показать]

Моим детям 9 и 13 лет. Каждый раз, когда по разным причинам общаться становится сложнее (чаще всего виной наша усталость), я вспоминаю принципы гуманного общения, о которых вычитала однажды у психолога Юлии Гиппенрейтер. Или – что ещё эффективнее – открываю её книгу*.

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Девчонки,посмотрите,не пожалеете!Это просто волшебница какая-то!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Омлет с овощами по-японски

Отличный завтрак! Такие омлетные блинчики или рулетики обязательно вам понравятся и разнообразят ваш завтрак.

В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!

[показать]

СОСТАВ:

• Яйца куриные – 6 штук
• Соевый соус – 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• 1 сладкий болгарский перец 
• Пучок зеленого лука
• Растительное масло для жарки омлета

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат "Грибная поляна"
 

Салат "Грибная поляна"

[580x387]

100 г твердого сыра
2 отварные моркови
2 маринованных огурца
300 г отварной свинины
1 банка маринованных черных груздей
2 отварные картофелины
1/2 лука порея
3 отварных яйца
майонез
соль, перец, зелень
растительное масло для смазки формы

Читать далее...

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 оригинальных салатов - салаты с именем!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты с названиями

 

Оригинальные салаты с именем

 

[650x433]

Читать далее...

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как очистить сосуды головного мозга?

Как очистить сосуды головного мозга - простые рецепты.

[640x480]

1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.

Читать далее...

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Что можно приготовить на обед...

Как хорошо любить своих соседей и дружить с ними: они обязательно научат чему-нибудь хорошему, помогут, порадуют, удивят или просто угостят обедом.
Тут я ничуть не преувеличиваю, потому что многие мои соседки великолепно готовят и придумывают разные блюда. А я у них пробую и иногда служу кухрабочей.
Вот и сегодня одна из умелиц готовила простые, но очень вкусные блюда, а мне было приказано "рубать" овощи, зелень, тереть морковь и выжимать сок. Что я и делала с большим удовольствием, а потом записала рецепты.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Дыхательная гимнастика - 4 см объема талии за 2 дня!

[604x604]
Случайно узнала об этих упражнениях, обещали за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть!

Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!