Ôèíñêèé îâñÿíûé äîìàøíèé õëåá
Ôèíñêèé îâñÿíûé äîìàøíèé õëåá
Äîñòàòî÷íî ïðîñòîé ôèíñêèé ðåöåïò îâñÿíîãî õëåáà ïî-äîìàøíåìó.
Èíãðåäèåíòû: Âîäà – 2 ñòàêàíà
Îâñÿíûå õëîïüÿ – 2 ñòàêàíà
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Ôîðìà äèàìåòðîì 20-22 ñì.
Äëÿ òåñòà:
450 ã ìóêè,
5 æåëòêîâ,
180 ã õîëîäíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ,
öåäðà îäíîãî ëèìîíà,
ùåïîòêà ñîëè,
50 ìë ìîëîêà.
Äëÿ ìåðåíãè:
150 ã ñàõàðà (èëè ñàõàðíîé ïóäðû),
5 áåëêîâ,
150 ã ãðåöêèõ îðåõîâ,
ùåïîòêà ñîëè.
Äëÿ êðåìà:
250 ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
1 áàíêà ñãóù¸ííîãî ìîëîêà.
Íè÷åãî îáæàðèâàòü íå íàäî! Âñå î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî. Ïîêàæó ñîâåðøåííî ðàçíûå âàðèàíòû ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä èç ðûáû (5 âàðèàíòîâ). Âñÿ ðûáà, ïðèãîòîâëåííàÿ òàêèìè ñïîñîáàìè, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ. Äîïîëíÿþ ðûáó ïðîñòûìè ïðîäóêòàìè, à â èòîãå ïîëó÷àåòñÿ çàìå÷àòåëüíûé âêóñ.
1. Îòëè÷íûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû è âñåãî çà 10 ìèíóò. Ïðèìåð ñî ñêóìáðèåé. Ðåï÷àòûé ëóê (1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà) íàðåçàåì ïåðüÿìè èëè ïîëóêîëüöàìè, âûêëàäûâàåì â ñêîâîðîäó, íåìíîãî ñîëèì è ïåð÷èì.
Ìíîãèå, íàâåðíÿêà, ñëûøàëè ïðî ýòîò êèñåëü. Îí ïîìîãàåò âñåì, ó êîãî åñòü ïðîáëåìû ñ ñîñóäàìè.
×èòàéòå åå êàæäûé ðàç, êîãäà âàì ïîòðåáóåòñÿ ñðî÷íàÿ ïîìîùü. Ýòî ìîæåò áûòü ïðîñüáà î ìàòåðèàëüíîé ïîìîùè, î ïîääåðæêå âî âçàèìîîòíîøåíèÿõ, î çäîðîâüå, òàêæå î ïîìîùè âàøèì áëèçêèì ëþäÿì. Âû ñàìè óáåäèòåñü â ñêîðîé ïîìîùè Íåáåñíûõ Ïîìîùíèêîâ!
⠀
Ñîçäàòåëü ìîé, Âñåâûøíèé Ãîñïîäü Áîã! Óìîëÿþ Òåáÿ ïî âîëå Òâîåé ñâÿòîé îêàæè ìíå ñðî÷íóþ ïîìîùü, íå óìåäëè ðàäè èìåíè Òâîåãî – «Ãîñïîäè! Óñëûøè, Ãîñïîäè! Ïðîñòè, Ãîñïîäè! Âíåìëè è ñîâåðøè, íå óìåäëè ðàäè Òåáÿ Ñàìîãî, Áîæå ìîé». Ïîìîãè ìíå óâèäåòü Òâî¸ î÷åâèäíîå âìåøàòåëüñòâî è ñðî÷íóþ ïîìîùü â (íàçâàòü ïðè÷èíó). Ãîñïîäè, ÿ çíàþ, ÷òî Òû «ñêîðûé ïîìîùíèê â áåäàõ» è ïîýòîìó ÿ ïðèáåãàþ ê Òåáå è çíàþ, ÷òî Òû ïîñïåøèøü ìíå íà ïîìîùü. À ÿ îò âñåãî ñåðäöà ìîåãî ïðîñëàâëþ Òåáÿ òåïåðü, ïîòîì è â âå÷íîñòè – Îòöà, è Ñûíà, è Ñâÿòîãî Äóõà. ß âåðþ â Òâî¸ îáåòîâàíèå: «Ïðîñèòå è äàíî áóäåò âàì!» è áëàãîäàðþ Òåáÿ çà òî, ÷òî Òû îòâåòèë ñðî÷íî íà ìîþ ïðîñüáó ïî Òâîåé âîëå. Àìèíü.
|
|
ÇÀÙÈÒÍÀß ÌÎËÈÒÂÀ
|
Ýòè çàùèòíûå ìîëèòâû èìåþò î÷åíü áîëüøóþ ñèëó, íî ïðîèçíîñèòü èõ íàäî ñ îòêðûòûì ñåðäöåì è ÷èñòûìè ïîìûñëàìè. Êîìó äàíî, òîò èõ çàïîìíèò è áóäåò èñïîëüçîâàòü äëÿ çàùèòû ñåáÿ è ñâîåé ñåìüè. ×èòàòü ìîëèòâû íåîáõîäèìî ïðè çàææåííîé ñâå÷å, åñëè âû äîìà. Íî åñëè â ïóòè èëè íà ðàáîòå, òî ìûñëåííî ïîâòîðÿéòå äëèòåëüíîå âðåìÿ. Îíè íå ïðîñòî óáåðåãóò âàñ îò íåãàòèâíûõ ïðîÿâëåíèé ñî ñòîðîíû, íî è ïîçâîëÿò ðàçðåøèòüñÿ ïîðîé íåïîíÿòíûì ñèòóàöèÿì. ß ñàìà â ýòîì íå ðàç óáåæäàëàñü.
Ïðèäóìàòü ÷òî-òî íîâîå ñ áëèíàìè — çàäà÷à íå èç ïðîñòûõ, íî åñëè âçãëÿíóòü íà íèõ ñ äðóãîé ñòîðîíû, ìîæíî íàéòè ìàññó èíòåðåñíûõ âàðèàíòîâ.  ýòîì ðåöåïòå áëèíû áóäóò íàïîìèíàòü ìàíòû: òåñòî — èç áëèíà, à âîò íà÷èíêà — ñî÷íàÿ è âêóñíàÿ. Ìåíÿÿ íà÷èíêó êàæäûé äåíü, ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ ðàçíûìè âêóñàìè è íå óñòàâàòü îò ýòîãî áëþäà äîëãîå âðåìÿ.
Èíãðåäèåíòû:
10 ãîòîâûõ áëèíîâ
2 ëóêîâèöû
2 ìîðêîâè
400 ã ñîëåíûõ îãóðöîâ
2 âàðåíûõ ÿéöà
1 ïëàâëåííûé ñûðîê (ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð, êîòîðûé ëåãêî íàòèðàåòñÿ)
Äàâàéòå ãîâîðèòü íà÷èñòîòó.
Ñåìãà, ëîñîñü, ôîðåëü è ïðî÷èå êðàñíûå êðàñàâèöû õîðîøè äî îïðåäåëåííîãî ìîìåíòà. Íàñòóïàåò äåíü, êîãäà ïîíèìàåøü, ÷òî çà êóñîê õåêà, ïðèãîòîâëåííîãî ëþáèìîé áàáóëåé, ãîòîâ îòäàòü ïîëöàðñòâà è áóäóùåãî êîíÿ, êîòîðîãî ñîáèðàåøüñÿ êîãäà-íèáóäü êóïèòü. È âñå áëàãîðîäíûå ðûáû óïëûâàþò â ãëóáèíó ñîë¸íûõ âîä, à íà ïåðâûé ïëàí âûñòóïàþò ïëåáåéñêèå ìåðëóçû, ñàéðû è ïðî÷èå áåëûå òîâàðèùè.
Äëÿ òàêèõ ñëó÷àåâ ó ìåíÿ ïðèïàñåí ðåöåïò, ïî êîòîðîìó ðûáà íå èìååò íè îäíîãî øàíñà ïîëó÷èòüñÿ íåâêóñíîé. Çàèíòðèãîâàíû? Òîãäà âïåðåä, çà ìíîé, íà êóõíþ!
Âûïå÷êà èç òâîðîæíîãî òåñòà âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîé. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ïðîñòûõ òâîðîæíûõ áóëî÷åê. Áóëî÷êè î÷åíü ìÿãêèå, ïûøíûå, áûñòðî ãîòîâÿòñÿ, èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ çàâòðàêà.
Ìîæíî ëè èñïå÷ü áèñêâèò íà ñêîâîðîäå áåç äóõîâêè? Êîíå÷íî, ìîæíî! Ïðèãîòîâëåííûé äàííûì ñïîñîáîì áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì, âêóñíûì, íå ñóõèì. Åãî ìîæíî ïîäàòü êàê ïðîñòî ïîñûïàâ êàêàî-ïîðîøêîì èëè ñàõàðíîé ïóäðîé, òàê è ðàçäåëèâ íà ñëîè, ïðîñëîèâ êðåìîì è óêðàñèâ ôðóêòàìè èëè ÿãîäàìè. Åùå îäíî ïðåèìóùåñòâî äàííîãî áèñêâèòà ïåðåä íåêîòîðûìè – îí íå îïàäàåò.
Âûðàæåííûé ðàçãëàæèâàþùèé ýôôåêò íàñòóïèò óæå ïîñëå ïåðâîé ïðîöåäóðû.
Äåâÿíîñòûé ïñàëîì - ýòî îòíþäü íå ïðîñòîå ìîëèòâåííîå îáðàùåíèå, ê êîòîðîìó ñëåäóåò ïðèáåãàòü äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîñêîðåå «îò÷èòàòüñÿ». Ýòîò ïñàëîì îáëàäàåò îñîáîé, ìîùíîé ñèëîé, ñïîñîáíîé ñîõðàíèòü æèçíü â ìèíóòó ñìåðòåëüíîé îïàñíîñòè èëè â ìèã ÷¸ðíîãî, ñêîðáíîãî íåâåäåíèÿ.
È òóò íåò íè÷åãî «ìàãè÷åñêîãî», âåäü ñèëà ýòîãî ïñàëìà - ýòî îòðàæåíèå íàøåé óâåðåííîñòè â òîì, ÷òî Ãîñïîäü ïðèä¸ò íàì íà ïîìîùü. È îñîáåííî â òå ìèíóòû, êîãäà ìû íå ìîæåì íàäåÿòüñÿ óæå íè íà êîãî, à ïîëîæåíèå êàæåòñÿ àáñîëþòíî áåçíàä¸æíûì.
×èòàòü ýòîò ïñàëîì æåëàòåëüíî êàê ìîæíî ÷àùå, à íå òîëüêî â êðàéíèõ ñëó÷àÿõ - ýòî ïîìîæåò Âàì çàðó÷èòüñÿ êðåïêîé Áîæåñòâåííîé ïîääåðæêîé è çàùèòèòü ñåáÿ îò ïðîèñêîâ íå÷èñòîé ñèëû. Ïî ýòîé ïðè÷èíå äåâÿíîñòûé ïñàëîì ñ÷èòàåòñÿ äîâîëüíî «óíèâåðñàëüíûì» - âåäü îí ñïîñîáåí óáåðå÷ü êàê îò âèäèìûõ, òàê è îò íåçðèìûõ âðàãîâ.
Àâòîðîì äàííîãî ïñàëìà ÿâëÿåòñÿ Öàðü Äàâèä. È, çàìåòüòå, äåâÿíîñòûé ïñàëîì, â îòëè÷èå îò ìíîãèõ äðóãèõ - íå ïîêàÿííûé. Ñîâñåì íàïðîòèâ - ÷èòàÿ åãî, ìû óáåæäàåìñÿ â òîì, ÷òî íàõîäèìñÿ ïîä íåçûáëåìîé çàùèòîé Íåáåñíîãî Îòöà. Íàøè ïðåäêè íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ âåêîâ ïðèáåãàëè ê ïîìîùè ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî îáðàùåíèÿ, è ïðè òîì - äîâîëüíî ÷àñòî.
