Выпечка, сыр и пицца. Настоящие!

Все рисунки и фото кликабельные. [850x]

Лучшие рецепты пиццы

[700x437]

1. Пицца «Маргарита»

Ингредиенты: тесто для пиццы, 150 мл томатного соуса, 150 г моцареллы, листья базилика, 3 ст. л. оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Тонко раскатать тесто, сделав небольшие бортики по краям, проколоть вилкой в нескольких местах. Равномерно смазать томатным соусом, затем выложить моцареллу, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и выпекать 15—20 мин. Готовую пиццу украсить свежими листочками базилика.

2. Пицца с тунцом

Ингредиенты: тесто для пиццы, 150 мл томатного соуса, 4 ст. ложки оливкового масла, 100 г оливок без косточек, 2 зубчика чеснока, 1 банка тунца, 2 ст. ложки тертого сыра пармезан, щепотка орегано

Тесто раскатать и смазать томатным соусом. Мясо тунца откинуть на сито и дать стечь жидкости, затем разделить на небольшие кусочки и выложить на пиццу. Сверху посыпать тертым сыром, орегано и разложить кружочки оливок. Выпекать в духовке 20—25 минут.

3. Пицца «Маринара»

Ингредиенты: тесто для пиццы, 200 мл томатного соуса, 3 ст. ложки оливкового масла, 50 г оливок, 3 ст. ложки пармезана, 2 ч. ложки орегано.

Тесто для пиццы смазать оливковым маслом и томатным соусом. Чеснок нарезать тонкими ломтиками, оливки — кольцами. Выложить на тесто, посолить, поперчить и посыпать пармезаном и орегано. Выпекать 20 минут.

4. Пицца с морепродуктами

Ингредиенты: 150 мл томатного соуса, 300 г замороженных морепродуктов (например, мидий) без раковин, 200 г рикотты, 1 ст. ложка свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного), 3 ст. ложки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Моллюски разморозить. Рикотту разделить на большие куски. Противень смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Тонко раскатать тесто, смазать соусом и разложить на нем моллюсков и рикотту, посолить, поперчить и посыпать орегано. Выпекать при температуре 220 градусов до образования румяной корочки. Эта пицца требует внимания и деликатного подхода при приготовлении. Важно не передержать моллюски в печи, иначе они станут «резиновыми», потеряют аромат моря. Лучше добавить их в самый последний момент, можно даже выложить после выпекания основы, а затем отправить в духовку буквально на 5—10 минут.

5. Пицца «Болоньезе»

Ингредиенты: (для соуса Болоньезе) 200 г говяжьего фарша, 250 г свежих томатов, небольшая луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотка базилика, соль, тертый пармезан по вкусу; для пиццы: тесто для пиццы, 150 г моцареллы, 200 г готового соуса болоньезе, 1 сладкий перец, по щепотке орегано и базилика, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки базилика

Приготовить соус. На помидорах сделать надрез и опустить их на пару секунд в кипяток. Очистить и нарезать кусочками. Налить в сковородку небольшое количество оливкового масла и слегка обжарить мелко порубленный лук, затем добавить фарш, готовить на среднем огне. Когда мясо пустит сок, добавить помидоры, базилик, накрыть крышкой, посолить и тушить, помешивая, на медленном огне 30 мин. В конце приготовления посыпать пармезаном. Перец очистить от внутренностей и плодоножки, затем нарезать тонкой соломкой. На раскатанное тесто выложить ровным слоем мясной соус болоньезе и перец, присыпать травами. Сверху посыпать пармезаном. Выпекать 20 минут.

Слышу часто, что многие не любят печёнку ни в каком виде. Но и зря. Видимо они то и пробовали её приготовленную не по самому лучшему рецепту. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Такую вкусную печёнку будут уплетать даже те, кто её не любит.

[500x375]

[300x360]          [300x338]

 

[300x363]            [300x362]
 

[показать]

Нравится ли Вам школьная вязанная одежда? Вот посмотрите на этот вязанный школьный костюм для девочки. Очень красивая парочка . Смотрится великолепно. Можно взять пряжу другого цвета, в зависимости, какой цвет разрешён в Вашей школе. Ребёнку в таком костюме будет уютно и тепло. Хотя его можно связать и не для школы. Он подойдёт и для детского сада, да и просто , как одежда на каждый день, даже для прогулок.

  [508x700]

Читать далее

Полезные заметки

Если Вам не нравится одежда, которую Вы можете связать или сшить для своего ребёнка, рекомендую Вам заглянуть в  Интернет магазин производителя детской одежды . Уж поверьте, там есть на что посмотреть и подобрать. Одежду можно подобрать на любой сезон, по приятным  ценам, на разный кошелёк. Вся одежда отличного качества. Вас устроят все предложения VN, да ещё и с  приятными бонусами доставки.

Нужная вещичка в гардеробе! Смотрится великолепно. В прохладные деньки она сможет Вас согреть. Вяжется не сложно - спицами. Знакомьтесь с описанием и схемами.

[303x600]

Очень понравилась модель такого пуловера из журнала мод. Отлично смотрится кокетка. Вяжется спицами и  совсем не сложно. Желающие - знакомьтесь со схемой и за работу. Такая вещичка, как этот ажурный пуловер на кокетке, обязательно пригодится и должна быть в Вашем гардеробе.

[277x572]

[635x288]

Находки от Шрека Лесного

Очень красивый и яркий топ связанный спицами. В работе не сложный. Узоры простые. Знакомьтесь со схемой и к работе.

[показать]

Отличное решение использовать остатки пряжи для вязания ковриков. У Вас  они могут получиться  разной формы и цвета. В этом  мастер классе всё доходчиво и понятно показано, как же вяжется этот узор "мех". Вязание таким способом получается плотным и тёплым. Возможно, таким узором, Вы  захотите связать и другие вещи. А пока смотрите, как же вяжется такой узор и фантазируйте  о том,что бы Вы связали. Я остановилась на ковриках и уже подобрала некоторые варианты.

youtube.com/watch?v=MfkAfCDnAKA

Также коврики такие Вы можете связать и крючком. Технику можете выбрать любую, хоть крючком, хоть спицами. Результат  всё равно получается отличным

[показать]

[показать]

Находки от Шрека Лесного

Разные, любой формы и цвета накидки, всегда были и будут, наверное, в моде. Они отлично дополняют женские наряды и в тоже время смотрятся стильно и модно. Раньше наши бабушки носили платки. Разные  платки тоже носились не только на голове, но и в качестве накидок и шарфов. Если Вы тоже любите платки, а их сейчас такое разнообразие и по расцветкам и по качеству материала, то их можно даже подобрать в интернет магазинах. А так как у нас впереди новогодние праздники, Вы сможете в подарок своей любимой бабушке, к Новому Году, купить в интернет-магазине такой вот павлопосадский платок . Огромный выбор. У Вас ещё есть время выбрать и заказать платок.  Ну, а теперь смотрим, какие же  накидку можно связать своими руками. 

[333x470]

[434x359]

Очень много есть схем квадратных мотивов. Но внести что- то новенькое, хотя даже цвет ниток и мотив кажется совсем другим. Посмотрите на эту красоту. Вяжется он крючком. В работе не сложный. Из таких мотивов можно много чего натворить в свой интерьер. 

[630x506]

Ну как, Вам нравится? Можно и быстро такое связать платье, причём спицами, а этой техникой вязания владеют, практически все, своими руками очень быстро. Знакомьтесь с описанием и за работу.

[600x452]

Плед с объёмным рисунком.
 

Здорово! Очень понравился плед с таким объёмным рисунком. Отличная идея. Если кому то ещё понравился, то смотрите его исполнение работы.

[302x480]

Ну как Вам такой топ? Мне очень нравится. В работе он не сложен вяжется спицами. Возможно начинающим вязальщицам будет трудновато вязать круглую кокетку. Она с трудом даётся  тем, кто только что начинает осваивать технику вязания спицами. Но когда то надо же этому учиться? Вот и пришло время. Знакомьтесь с описанием работы. Модель топа на круглой кокетке очень красивая. Смотрится отлично в разных цветах.

[489x700]

[442x318]

Несколько секретов? Их всего 8 и можно сказать главных. Обратите на них своё внимание, тем более сейчас кто-то займётся плотно цветоводством, украшая свои дачные участки.

 1. Обязательно заглубляйте место прививки на 3-5см. Роза погибнет, если погибнет прививка. Это относится к привитым розам.

2. При посадке обязательно хорошенько полейте и утрамбуйте землю около корневой системы, для того чтобы не было пустот. Иначе, когда роза начинает расти , её маленьким корешкам не за что цепляться.

3. Многие издания советуют выполнять осеннюю обрезку перед зимовкой роз. Я методом проб и ошибок поняла, что обрезать на зиму розы нельзя. Мы лишаем розу питательных веществ, которые она накопила, готовясь к зимовке. А весной обрезаем все подсохшие, подмерзшие побеги до живой почки. При весенней обрезке чайно-гибридные розы обрезаем на 10см от уровня почвы. Обрезаем очень тонкие и толстые побеги- это стимулирует рост дополнительных побегов из прививки.

4. Поливаем розы очень обильно, но редко.

5. В середине лета прекращаем вносить удобрения. В августе последняя подкоромка фосфорным удобрением, для того чтобы роза подготовилась к зимовке.

6. На зиму листья у роз не обрезаем. Роза сама знает до какого времени ей нужны листья. Пока ей нужно питание, роза набирает питательные вещества и держит листья. Сбросит она их сама, когда питательные вещества станут не нужны.

7. На зиму кустики роз окучивать на 20-30см, но не торфом, а землёй. Иначе после оттепели и дождя это стимулирует рост, а роза должна спать.

8. Не срезайте в первый год розу, если хотите, чтобы в дальнейшем Ваша розочка цвела. Если и хотите срезать, то только один бутон и срезайте стебель как можно выше. В первый год корневая система еще не такая сильная и, что, срезав розу, да еще и до самого низа, мы тем самым стимулируем рост поросли ниже прививки. Это значит, что роза переродится в шиповник, на который она была привита.

xaa.su/Np4

Интересные находки от Шрека Лесного