• Авторизация


Кабачки на зиму - 50 рецептов заготовки кабачков на зиму! 04-08-2015 20:42

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Кабачки на зиму - 50 рецептов заготовки кабачков на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачков на зиму

 

Кабачки на зиму

 

[640x480]

 

Икра кабачковая с помидорами

Икра кабачковая с помидорами

Мне нравится, когда в блюдах все овощи свежие. Тоже правило распространяется и на мои заготовки на зиму. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры кабачковой с помидорами.

Икра кабачковая с грибами

Икра кабачковая с грибами

Хотите удивить своих близких чем-то необычным? Тогда рецепт икры кабачковой с грибами для вас! Икра получается очень неординарной, с приятным грибным привкусом - словами не передать. 

Советская кабачковая икра

Советская кабачковая икра

Я нашёл рецепт советской кабачковой икры, которым пользовалась ещё моя бабушка. Вы узнаете этот вкус обязательно, если вы - поколение постарше :) Итак, готовим советскую кабачковую икру!

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачок и баклажан - овощи одного вида. Именно поэтому они очень хорошо сочетаются. Я расскажу вам рецепт кабачковой икры с баклажанами. Вам понравится такая заготовка на зиму ;) 

Кабачковая икра в духовке

Кабачковая икра в духовке

Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту! 

Кабачковая икра кубиками

Кабачковая икра кубиками

Обычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получается такой же сочной и вкусной! Я расскажу вам, как сделать кабачковую икру кубиками в домашних

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамские аудио-книги, как способ улучшения настроения и здоровья! 04-08-2015 19:59

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Дамские аудио-книги, как способ улучшения настроения и здоровья!

Дамочки для декупажа - коллажи от @Milendia

Исследования, проведённые в Европе, показывают, что любители литературы меньше подвержены стрессам и депрессии.

[700x292]

Книга не только повышает уровень образованности и эрудиции, но и улучшает социальные качества человека, делает людей добрее. Любители книг также лучше справляются со сложными жизненными ситуациями и меньше страдают от нарушений сна, обладают более высокой самооценкой..

 Серия "ЛЁГКИЕ КНИГИ" Бюто Ариэль "Козлы!"
Эта нежная, ироничная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 рецептов консервированных салатов с баклажанами 04-08-2015 13:35

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

7 рецептов консервированных салатов с баклажанами

Консервированный салат с баклажанами – отличная закуска. Passion.ru предлагает 7 рецептов на любой вкус!

Баклажаны – великолепные овощи. Они хороши и в жареном, и в тушеном, и в маринованном виде, а если вы их законсервируете, то зимой сможете разнообразить любой стол – как повседневный, так и праздничный. Сегодня Passion.ru предлагает вашему вниманию коллекцию подробных рецептов консервированных салатов с баклажанами.

Консервированные баклажаны в овощном соусе

3740065_0_b0f18_a7b5136f_S (150x92, 25Kb) [228x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика - 30 рецептов с фото 04-08-2015 13:16

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Аджика - 30 рецептов с фото

Читать рецепты аджики
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Всех Друзей десантников, однополчан, ветеранов ВДВ! Поздравляю с 85 годовщиной образования ВОЗДУШНО ДЕСАНТНЫХ ВОЙСК!!! Здоровья, семейного благополу 02-08-2015 11:14

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Красивый кардиган из льна

Дизайнер покажет мастер класс как пошить за час красивый кардиган из льна.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Due soldi /история шлягера/ 01-08-2015 19:39

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Due soldi /история шлягера/



 



 



Несколько лет назад на экраны ТВ вышел российский телесериал “Ликвидация”. Думаю, что нашим читателям не надо пересказывать сюжет этого фильма, наверняка каждый посмотрел его, тем более что по различным телеканалам этот сериал периодически повторяют.

<<< [показать]>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
два сольди 01-08-2015 19:16
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! 01-08-2015 18:06

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров!

[480x360] [480x319] [показать] [480x360]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП ЛУЧШИХ САЙТОВ ПО ВЯЗАНИЮ 01-08-2015 17:23

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

ТОП ЛУЧШИХ САЙТОВ ПО ВЯЗАНИЮ

👉 Страницы ВКОНТАКТЕ - 
1.Вязание рукоделие - https://vk.com/knitting - мастер классы, форум, коллекции 
моделей с описаниями . Более 700 обучающих видео. Живое общение.
2.Вязание для детей - https://vk.com/knitskids - только детские модельки спицами и 
крючком
3.Вязание крючком - https://vk.com/kryuchok_v - модели,схемы, описания 
4.Вязание спицами - https://vk.com/spicami_v -модели,схемы, описания
5.Мастер классы - https://vk.com/public24181742 - мастер классы спицами и крючком
6.Ярмарка рукоделия - https://vk.com/club78826635 - Бесплатная реклама, заказы, 
продажа готовых.
7.Узоры крючком - https://vk.com/club83929919
8.Узоры спицами - https://vk.com/club83918662

👉Обучающие сайты:
9.Вязальщица www.tricoter.su - сайт – справочник по вязанию
10.Планета вязания knitplanet.ru - большая коллекция узоров, уроки вязания
11.Узелок www.uzelok.ru - вязание, макраме, уроки рукоделия 
12.Вяжем спицами vjazhemspicami.ru/ - обучение вязанию, модели с описанием
13.Рукоделочка biblioteka-ua.ucoz.ru - интересные видео уроки по вязанию
14.Вязанки ру www.vyazanki.ru/ - обучающий сайт
15.КАТИ www.cattee.ru/lesson.php - обучающий сайт
16.У Наташки ynatashki.dp.ua - вязание крючком для всех
17.Вязание Плетение Klubochek.org - редкие рукоделия: Тунисское вязание, 
Фриволите, Филейное плетение
18.Модное вязание KnittedFashion.info
19.Рукоделие для всех rukodelie.dljavseh.ru
20.Магия вязания www.magiya.com.ua - сайт в разработке
21.Вебпосиделки www.webposidelki.ru/Vz.htm
22.Радуга из шерсти knitter.spb.ru
23.Клубочек www.klubochek.org
24.Вяжем сами www.officemag.kiev.ua
25.Клубок дел klubokdel.ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флейта североамериканских индейцев и звуки леса / Relaxing Native Flute & Birds Singing 01-08-2015 17:15

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

Флейта североамериканских индейцев и звуки леса / Relaxing Native Flute & Birds Singing


[65x]
МИРА И СПОКОЙСТВИЯ ВАМ, ДРУЗЬЯ!!!!
Прекрасная музыка природы в сопровождении индейской флейты!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов маринада для курицы - такая курочка не задерживается на столе никогда! 31-07-2015 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

10 рецептов маринада для курицы - такая курочка не задерживается на столе никогда!


[650x433]

Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!



Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим исключительно птицу. Она не откладывается на талии, это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Замаринуйте курицу по-новому!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные закуски из баклажан 31-07-2015 13:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусные закуски из баклажан.

Предлагаю Вашему вниманию замечательную подборку вкусных закусок из баклажан. Попробовать желательно каждую, чтобы иметь о ней своё представление, а уж потом сделать свой вывод, какая из них лучше. Скажу одно - все варианты очень хорошие, так что они само собой просятся в кудинарные закладки каждой хозяйки, кто любит вкусно готовить. Знакомьтесь с рецептами.


[310x210]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
34 телеспектакля телеканала "Культура" 31-07-2015 13:27

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

34 телеспектакля телеканала "Культура"

=Длинноногая и ненаглядный= 2012

[540x405]

В основе одноименной пьесы Ольги Кучкиной – письма

актрисы Московского Художественного театра Ангелины Степановой

и драматурга Николая Эрдмана. Эта история любви двух незаурядных людей,

драматическая судьба опального писателя, жизнь театра и страны в непростой

период времен культа личности и гонений на свободомыслящую интеллигенцию.

 

Длинноногая и ненаглядный / смотреть онлайн

[показать]

[показать]

Другие спектакли -  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые "Синенькие" ... 30-07-2015 12:41

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Любимые "Синенькие" ...


[700x576]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИРОВОЙ ЗАКУСОН. 30-07-2015 12:22

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.



[600x565]



Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:



[575x524]



Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:



[634x557]



Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:



[682x594]



Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:



[483x619]



На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :



[682x587]



ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:



[357x423]





[640x771]



Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты! 29-07-2015 19:40

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из кабачков и баклажанов

 

Лодочки из кабачков и баклажанов

 

[700x448]

 

Лодочки из кабачков с фаршем

Лодочки из кабачков с фаршем

Если вы уже готовили лодочки из кабачков с фаршем в домашних условиях, то наверняка полюбили этот рецепт за простоту и чудесный вкус готового блюда! А кто еще не делал лодочки - срочно попробуйте!

Лодочки из баклажанов с фаршем

Лодочки из баклажанов с фаршем

Вкуснейшие лодочки из баклажанов - одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша. 

Лодочки из баклажанов в духовке

Лодочки из баклажанов в духовке

Готовить это чудесное блюдо - сплошное удовольствие! Если вы любитель овощей - вам непременно понравится! Ведь запеченные баклажаны с морковью, луком, помидорами и чесноком - это очень вкусно! 

Лодочки из кабачков 

Лодочки из кабачков

Рецепт приготовления лодочек из кабачков. Дружеская встреча или романтический вечер будет хорошо дополнен этим блюдом. 

Лодочки из баклажанов с курицей

Лодочки из баклажанов с курицей

Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!

Овощные лодочки из баклажанов 

Овощные лодочки из баклажанов

Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! Уж поверьте на слово... Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать еще. Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления 29-07-2015 11:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Баклажаны в чесночном соусе на зиму.


[350x410]
+ читать дальше
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кото-подушки. Вязание спицами. 29-07-2015 11:01

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Кото-подушки

[500x375]

 

 

Смотрите, какие замечательные кото-подушки вязанные спицами. Они отлично, украсят интерьер вашего дома, да и вязать их совсем не сложно. Вам, даже не понадобится схема, вы сможете поселить у себя дома нового питомца, всего за несколько часов ручной работы без особых усилий и сложных узоров.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов итальянской кухни - ammirazione! 29-07-2015 10:56

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов итальянской кухни - ammirazione!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты итальянской кухни

 

Рецепты итальянских блюд

 

[700x476]

 

Панакота классический рецепт

Панакота классический рецепт

Хотите попробовать невероятно легкий, изысканный десерт? Панакота классический рецепт в домашних условиях - это отличный вариант для праздничного стола. 

Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой можно готовить для вегетарианцев и любителей овощей. Просто удивительно, каких только начинок для равиолей нет! Тыква довольно вкусная, я б к ней жареный лук советовала подавать!

Пицца из морского коктейля

Пицца из морского коктейля

Для всех любителей этого знаменитого итальянского блюда в качестве разнообразия предлагаю этот довольно простой рецепт пиццы из морского коктейля. Это обязательно следует попробовать повторить.

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!

Тирамису рецепт классический

Тирамису рецепт классический

Замечательный многослойный итальянский десерт "Тирамису" - это невероятное наслаждение! Классическим рецептом приготовления десерта делюсь с вами, дорогие друзья! Ну очень вкусно, пальчики оближешь! 

Ризотто с горошком

Ризотто с горошком

Яркий и сочный зеленый горошек станет отличным дополнением к ризотто, он сделает его вкус намного интереснее и насыщеннее. Приготовьте такое ароматное блюдо своим домашним, и они останутся довольны. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК НАУЧИТЬСЯ ВЯЗАТЬ НА ВИЛКЕ - 5 УРОКОВ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ 29-07-2015 09:56

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК НАУЧИТЬСЯ ВЯЗАТЬ НА ВИЛКЕ - 5 УРОКОВ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии