По текстуре и внешнему виду пирог очень похож начизкейк
[показать]
|
Шоколад!! Кто его не любит?!! [показать] Но вот чтоб торт покрыть шоколадом, наверно слишком??? Но нет, и такое бывает, и сейчас мы этим и займёмся. Итак нам нужно: 150 г саxарной пудры 200 г горького шоколада 180 г маршмелоу(не имеет значения какого цвета) 1 ст. ложка маргарина или масла 3 ст.ложки сливок, можно молоко 1 ст.ложка ликера, бренди или апельсинового сока (не обьязательно). Я не ложила. Начнём: 1.На паровой бане растопить шоколад. 2.Маршмелоу поставить в микроволновку на несколько секунд, пока не станет мягкой. Мягкий маршмелоу добавляем к шоколаду, рамешиваем, и добавляем сливки, масло и по желанию...ликер,бренди или сок. Размешиваем до однородной массы Вот видно как консистенция меняется. и уже однородная масса |
Рецепт: 0,5 кг. Помидор 125 грамм перца красного 30 грамм перца горького 30 грамм чеснока 1 чайная ложка соли 65 грамм сахара 30 грамм яблочного уксуса
Тесто действительно просто супер! Спасибо огромное-преогромное за рецепт Лёль4ик.
Похоже я наконец-то нашла "свой" рецепт теста. Перепробовала кучу рецептов и на кефире, и с добавлением яиц, но такой мягкой и вкусной выпечки у меня еще ни разу не получалось, а поднимается оно как , я даже боялась, что мой пирог выпрыгнет из формы. Тесто очень послушное.
[700x105]
[показать]
[показать]
БАКЛАЖАНЧИКИ ОТ СВЕКРОВИ |
.Баклажанчики от свекрови
.Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить.
.
Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"
[показать] Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.
http://perchinka-khozyayushka.ru/zagotovki/ogurchiki-hrustiki-v-tomatnoy-adzhike/
Сок. срезают растение и держат при температуре 5-10 градусов в темном месте не более 7 дней. После этого все измельчается и перетирается деревянной ложкой до состояния кашицы. Затем выжать сок через стерильную марлю и оставить в посуде, пока не выпадет осадок, на 2 суток. Разводится сок 20% спиртом в соотношении 20:1. Хранить его при температуре 10°С.
Сок каланхоэ применяют только как наружное средство для лечения трофических язв, гнойной инфекции, пролежней, свищей, а также при пересадке кожи. В этих случаях на поверхность раны накладывают 4-5 слоев марли, обильно смоченной соком каланхоэ. Полезна мазь каланхоэ в сочетании с маслом зверобоя. Сок каланхоэ используется при лечении пародонтоза. Аэрозольная ингаляция соком снижает кровоточивость десен, снимает зуд.
Спиртовая настойка. 2 ст.л. измельченного листа залить 200 мл 40% спирта и на 10 дней оставить в теплом помещении настаиваться. Процедить и использовать для компрессов и промывки. При воспалении среднего уха (отите) закапывать по 1-2 капли настойки на ночь.
Мазь. В чистой чашке смешать 30 мл сока и 50 г чистого ланолина. В кашицу добавить 50 г вазелина и перемешать до получения однородной массы. Использовать при чирьях, трофических язвах.
При авитаминозе и упадке сил: съедайте ежедневно по чайной ложке «деток» или добавляйте их в салаты.
При насморке: выдавите из листа сок и закапывайте его в нос по 1—2 капли один-два раза в день.
При варикозном расширении вен на ногах приготовьте настойку: наполните банку 0,5 л мелко нарезанными листьями каланхоэ и залейте водкой доверху, плотно закройте, настаивайте неделю в темном месте. Натирайте ноги настойкой на ночь, круговыми движениями, двигаясь от ступней вверх. Курс лечения — 2—3 месяца.
При трофических, посттромбофлебических и посттравматических язвах: сложите марлю или широкий бинт в три-четыре раза, обильно смочите его свежевыжатым соком и наложите на больное место. Меняйте повязку ежедневно.
При небольших ранениях, фурункулах, трещинах сосков: нанесите на пораженное место 2—3 капли сока.
При ожогах: измельченные листья приложите к поврежденной коже на два часа.
При блефарите, конъюнктивите, ангине, тонзиллите,
Огюста Эскофье не зря называют «король поваров и повар королей». Он жил около ста лет назад, а мы до сих пор ценим и превозносим его рецепты. Они лаконичны, интересны, вкусны и никогда не устареют. Это всемирно признанная классика, это человек, который создал историю кулинарии!
Шоколадно-миндальный кекс с грушами был придуман Эскофье в 1870 году в честь оперы «Красавица Элен». И по сей день он вызывает массу восторга и удивления у тех, кто его пробует. С одной стороны он насыщенно шоколадный, чуть влажный, с другой стороны — с большим количеством ароматной груши и винным привкусом.
(Слямзила с сайта http://findfood.ru/recept/shokoladnyj-ganash Find food)
[показать] Сложность приготовления: Легко
[показать] Время приготовления: до 30 минут
[показать] Вегетарианство: нет
[показать] Кухня: Не принадлежит
Это очень эффективный способ, который может и должен использоваться во время массажа, так как массаж и растирания будут усиливать эффекты друг друга. Во время массажа кровеносные сосуды расширяются, кровоток усиливается, больше крови поступает у мышцам спины, позвоночнику и коже. Это увеличивает всасываемость растительных компонентов мазей и настоев.
В аптеке можно купить различные готовые мази природного происхождения со змеиным ядом (Випроксин, Випроксал), с прополисом, с пчелиным ядом (апизартрон, вирапин). Данные мази обладают согревающим, раздражающим (нейро-рефлекторным) и обезболивающим действием. За счет таких эффектов спазмированные мышцы расслабляются и ущемление нерва снимается. Их хорошо использовать при обострении остеохондроза и без массажа, так как он противопоказан в этот период.
В период ремиссии (затихания процесса) можно вместе с массажем использовать мази и настои, приготовленные самостоятельно на основе следующих трав:
• Настой полыни обыкновенной
Одну столовую ложку полыни залить полтора стакана кипятка и настоять в термосе 2-3 часа. Затем процедить и использовать для втирания.
• Настойка цветков сирени
Настоять один стакан цветков сирени в 500 мл водки несколько дней. Использовать для втирания.
• Настойка чеснока
200 г чеснока измельчить и залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 8 дней, периодически взбалтывая. Затем использовать для втирания.
• Мазь из шишек хмеля
Одну столовую ложку порошка из шишек хмеля растереть с одной столовой ложкой сливочного масла.
• Мазь из лавровых листьев и игл можжевельника
Смешать по одной столовой ложке можжевеловых игл и лавровых листьев. Растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла.
• Мазь из смеси трав
По чайной ложке смешать поровну цветков календулы, травы мяты, шишек хмеля и травы чистотела. Растереть со столовой ложкой сливочного масла.
Сливочное масло в