• Авторизация


Курник с блинами в тесте 03-03-2014 23:54

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Курник с блинами в тесте

Курник с блинами в тесте

[показать]

Курник, один из самых известных русских пирогов - это очень вкусная и красивая выпечка, украшающая любой праздничный стол. Это исконно русский пирог, круглой формы, из теста с разными начинками, разделёнными блинами. Рецепт теста для курника может быть разный. С блинами тоже возможны варианты: дрожжевые, на молоке, на кефире, на разных сортах и видах муки... А также начинки: из куриного мяса, из грибов, из риса с яйцами...

Рецепт этого курника:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Хрущевское" (нестареющее) тесто 03-03-2014 23:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

[705x766]
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крахмальная лифтинг маска - делаем своими руками 03-03-2014 22:07

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Крахмальная лифтинг маска - делаем своими руками

Очень простая в приготовлении маска, которая подтянет кожу и уберет мелкие морщинки. Для приготовления этой маски нужен только крахмал и банан.

[400x350]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с овощами 03-03-2014 21:55

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Драники с овощами

[600x496]

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

Приготовление:
Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша 03-03-2014 21:54

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша

[600x450]

Ингредиенты:

●1 упаковка листового лаваша(3 листа),
●250г майонеза,
●3 вар. яйца,
●150-200г сыра,
●1 банка сайры,
●укроп,
●зеленый лук.

Приготовление:

Смазать каждый лист лаваша майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник на несколько часов, что бы пропитался.

Приятного Вам аппетита!
angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста по-гурийски 03-03-2014 21:51

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Капуста по-гурийски

Нам необходимо:

кочан белой капусты,

свекла,

чеснок,

стручок горького перца,

чёрный горошком перец,

соль,

крутой кипяток

И собственно и готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Чесночные кальмары с сыром" 03-03-2014 21:50

Это цитата сообщения Катрина_Тарских Оригинальное сообщение

Салат "Чесночные кальмары с сыром"

[580x326]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищающий квас Болотова с чистотелом 03-03-2014 21:49

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Очищающий квас Болотова с чистотелом

 
Борис Васильевич Болотов не является профессиональным врачом, но он, несомненно, выдающийся и признанный изобретатель. На основании собственных исследований и анализа медицинской литературы он пришел к выводу о необходимости естественного поддержания здоровья каждым человеком, с помощью натуральных молочно-кислых продуктов, лекарственных растений.
 
В основе его метода лежит здоровый образ жизни и использование настоев лекарственных трав для профилактики и лечения различных заболеваний. Особое внимание исследователь уделяет чистотелу.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника в моём исполнении 03-03-2014 21:46

Это цитата сообщения Наталья_Мехрякова Оригинальное сообщение

туника в моём исполнении



1.
[466x700]

2.
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные голубцы с рисово-грибной начинкой и томатным соусом. 03-03-2014 21:45

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Постные голубцы с рисово-грибной начинкой и томатным соусом.

[показать]

Нам понадобится:

листья белокочанной капусты 400 г

рис120 г

репчатый лук 1 шт.

сушеные белые грибы 40 г

мука20 г

томатная паста 50 мл

растительное масло для жарки

соль, молотый перец по вкусу

грибной бульон по вкусу

 

И готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Как отмыть силиконовые формочки" 03-03-2014 21:36

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Чистим силиконовые формы.

"Как отмыть силиконовые формочки"

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные мгновения № 5 2009 Вязание крючком 03-03-2014 21:35

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Чудесные мгновения № 5 2009 Вязание крючком

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчет наклонных линий 03-03-2014 21:34

Это цитата сообщения Галина_Озерина Оригинальное сообщение

Расчет наклонных линий

Расчет наклонных линий

ОднаКнопка
 
Для расчета прибавления по линии расширения, например, рукава, определите количество прибавляемых петель. Для этого из числа петель самой широкой части рукава по линии проймы вычитается число петель при начале вязания и делится на два, поскольку прибавления производятся с двух сторон. Например: (100 — 50) : 2 = 25 петель. Количество рядов от начала вязания до линии проймы (180) делится на число прибавляемых петель (25). 180 : 25 = 7 и 5 рядов в остатке. Остаток равномерно распределяется между прибавлениями. В данном случае получаем: 20 прибавлений по одной петле нужно сделать в каждом седьмом ряду и пять раз прибавить в каждом восьмом ряду. Записывается это так: + 20 * 1-7,5 * 1 * 8. Аналогично рассчитываются убавления и записываются так: - 20 * 1-7,5 * 1 * 8. Знак, стоящий перед цифрами, определяет операцию (—) убавление, (+) прибавление. Первая цифра показывает количество убавлений (прибавлений); вторая — количество петель, убавляемых (прибавляемых) в один прием; третья — количество рядов между убавлениями (прибавлениями). Если записаны только две цифры — (+) 15 х 3, 7 х 5, то это значит, что убавления (-) или прибавления (+) производят через два ряда.
Расчет изогнутых линий производится по участкам. Например, нужно рассчитать окат рукава (рис. 1). 
[показать]
Высота оката 60 рядов, ширина по линии проймы 100 : 2 = 50 петель (расчеты делаются на половину детали). Разделим высоту оката на три участка: верхняя и нижняя части по 10 рядов, средняя часть — 40 рядов. Ширину рукава также разделим на три части: 16 петель — верхняя часть оката, 10 петель — нижняя часть и 24 петли — средняя часть. В 10-ти рядах нижней части нужно убавить 10 петель. Убавляем через ряд (всего пять убавлений) — 3, 3, 2, 1, 1. В 40 рядах средней части нужно убавить 24 петли. 40 : 24 = 1 и 16 рядов в остатке. Следовательно, убавляем восемь раз по одной петле в каждом ряду и 16 раз через ряд. За 10 рядов верхней части нужно убавить 16 петель, убавляем через ряд — 2, 2, 3, 4, 5.
Если количество рядов меньше количества убавляемых петель, то убавления производят по нескольку петель за один прием. Например, нужно рассчитать скос плеча (рис. 2). 
[показать]
Ширина плеча 25 петель, высота скоса 8 рядов. Для убавлений используется частичное вязание, то есть через ряд с противоположной стороны от каретки выдвигается определенное число игл в ПНП. Делаем расчеты. 8 : 2 = 4 убавления, 25 : 4 = 8 петель и 1 в остатке, приплюсуем ее к последнему убавлению. Вяжем шесть рядов, выдвигая в ПНП с противоположной стороны от каретки по восемь игл. В седьмом ряду возвращаем все иглы в РП и, провязав два ряда,закрываем петли.
 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Примеры расчета горловин, скоса плеча и проймы рукава 03-03-2014 21:33

Это цитата сообщения Галина_Озерина Оригинальное сообщение

Примеры расчета горловин, скоса плеча и проймы рукава

Примеры расчета горловин, скоса плеча и проймы рукава

 

Несколько способов, как вывязать горловину Вы можете посмотреть на соответсвующей странице перейдя по выделенной ссылке. Здесь же представленны только примеры расчетов.

V-образный вырез горловины (рис. 1)

Разделите вязанье на две равные части, каждую половину вяжите [200x250]отдельно.

Со стороны выреза провязывайте вместе по 2 петли, исходя из расчета:

глубина выреза = 96 рядов;
1/2 ширины выреза = 24 петли: 96:24=4.

Следовательно, нужно убавить с каждой стороны выреза горловины по 1 петле в каждом 4-м 24 раза.

 

 

 

Круглый вырез горловины (рис. 2)

Разделите вязанье на две равные части. Вяжите из расчета:
[250x200]глубина выреза = 32 ряда;
1/2 ширины выреза=24 петли.

Убавьте по 6 петель сразу , далее:

по 3 петли через ряд — 2 раза,

по 2 петли через ряд — 3 раза,

по 1 петле через ряд — 2 раза,

по 1 петле через 3 ряда в 4-м — 4 раза.

Вырез ростка (рис. 3)

Разделите вязанье на две равные части. [250x200]

Вяжите из расчета:

глубина выреза = 8 рядов;

1/2 ширины выреза = 24 петли.

Убавьте по 10 петель сразу , далее:

по 5 петель через ряд — 2 раза,

по 4 петли — 1 раз.

Скос плеча (рис. 4)

Вяжите из расчета: [250x200]

ширина плеча = 44 ряда;
высота плеча =16 рядов.

Сделайте 8 убавлений через ряд в каждом 2-м ряду:

4 раза по 6 петель и 4 раза по 5 петель.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 интересных фактов о Санкт-Петербурге 03-03-2014 20:27

Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение

100 интересных фактов о Санкт-Петербурге

[показать]
1. Собрание Эрмитажа насчитывает порядка 3 миллионов экспонатов, размещенных в 365 залах шести зданий. Чтобы осмотреть всю коллекцию, задерживаясь у каждого экспоната всего 1 минуту, Вам придётся потратить почти 6 лет жизни и пройти около 25 километров.

+ 50 фото >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с черносливом 03-03-2014 14:19

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Мясо с черносливом

 

[показать]

Нам необходимо:

200-250г лука,

1 крупная морковь,

600гмякоти говядины,

1 горсть чернослива,

2/3-1 ч ложка соли

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с аранами 03-03-2014 14:17

Это цитата сообщения KOLYTFR Оригинальное сообщение

Пуловер с аранами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевод текста целыми страницами 03-03-2014 14:16

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

Перевод текста целыми страницами

Вставьте адрес страницы в интернете:

Перевести
с на

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Познавательно о рисе!!! 03-03-2014 14:15

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Познавательно о рисе!!!

Блюда из риса – это традиционные блюда повседневной жизни японцев. Однако то, что они отдают предпочтение именно японскому рису знают немногие. Предлагаю вашему вниманию подборку интересных фактов о японском рисе.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная информация о поддельных продуктах питания!!! Из чего они состоят и как их отличить от настоящих! 03-03-2014 14:12

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Полезная информация о поддельных продуктах питания!!! Из чего они состоят и как их отличить от настоящих!

Очень интересные факты о том, как пищевая промышленность создает заведомо фальшивые продукты, использую недюжинную изобретательность и смекалку.. Советую к прочтению, ведь такую информацию желательно знать каждому.
 

Сметана – подделка

Один из самых популярных кисломолочных продуктов. Сегодня магазины предлагают нам сметану разной жирности, но молчат о том, что она давно перестала быть настоящей сметаной. Мы покупаем вещество похожее на нее и внешне, и по вкусу. Что же мы едим на самом деле? Животный жир, заменяют на растительный, молочный белок на соевый, а соя-то генно модифицированная. Добавляется вкусовая добавка, и на прилавки. Сметана очень полезна, она очень быстро усваивается организмом, но касается это сметаны, приготовленной классическим способом, т.е. исключительно из сливок и закваски. А такую сметану сегодня на прилавках найти достаточно сложно. Как же проверить натуральность продукта? Очень просто, необходимо растворить чайную ложку сметаны в стакане кипятка. Подделка выпадет в осадок, а настоящая полностью растворится.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии