Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Медвежата-миники
[600x400] Какие милые малыши! Вы тоже можете завести себе такого миника, воспользовавшись выкройкой и МК.
[показать]
Из сёмги что ни приготовь – всё достойно высочайших похвал, такова уж эта замечательная рыбка. В этой подборке – 5 рецептов вкусных и очень аппетитных пирогов с сёмгой.
Приготовить пирог с сёмгой, как и другие рыбные пироги можно из разнообразных вариантов теста – слоёного, дрожжевого, творожного, пресного и т.д. Разной может быть и начинка – подходят любые продукты, которые хорошо сочетаются с этой рыбкой. Мы расскажем о пяти очень вкусных, лёгких в приготовлении пирогах.
Первый рецепт – это классика пирогов рыбного, так сказать, жанра, т.к. для начинки используется рис, а тесто – самое популярное, когда речь идет о пирогах, дрожжевое.
Рецепт первый: Пирог с сёмгой и рисом на дрожжевом тесте
Понадобится: 580г кипятка, 500г дрожжевого теста, 400г сёмги, 1 луковица, 1 стакан риса пропаренного, 1 ст.л. оливкового масла, черный молотый перец, соль.
Как приготовить пирог с сёмгой и рисом на дрожжевом тесте.
Высыпать рис, не промывая, в посуду, подходящую для микроволновой печи, подсолить, залить крутым кипятком, не перемешивая и не накрывая крышкой готовить при полной мощности 17мин, затем накрыть рис крышкой и оставить на 5мин, после чего крышку убрать и дать ему остыть. Мелким кубиком нарезать лук, обжарить на оливковом масле до зарумянивания, перемешать с рисом. Снять с куска свежей сёмги кожу при помощи острого ножа, нарезать ее также мелким кубиком, перемешать с рисом и луком, поперчив и посолив. Отделить от теста треть, оставшиеся две трети раскатать, выложить в форму для пирога, сделав бортики, выложить начинку, раскатать отложенную треть теста, накрыть пирог, защипнуть края, сделать в центре отверстие, через которое будет выходить пар. Поставить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать 30-40мин.
Подайте к пирогу белое сухое вино и насладитесь замечательным сочетанием вкусом.
Второй рецепт пирога с сёмгой – на творожном тесте, понравится всем любителям творожной выпечки.
[показать] [показать]
Рецепт второй: Пирог с сёмгой на творожном тесте
Понадобится: 350г сёмги, 300г сыра типа Гауды, по 200г маргарина и обезжиренного творога, 1 луковица, 6 ст.л. муки, 2 ст.л. майонеза, соль.
Как приготовить творожный пирог с сёмгой. Некрупными брусочками нарезать филе сырой сёмги, на крупной терке потереть сыр, полукольцами нашинковать лук. Перемешать размягченный маргарин и творог, всыпать муку и замесить тесто, выложить его на посыпанный мукой стол, вымесить, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Пополам разделить приготовленное тесто. Застелить противень пекарской бумагой, выложить одну часть теста, руками распределить по форме – пласт должен получиться толщиной примерно 0,8см. Ровным слоем выложить нарезанную рыбу, подсолить, сверху выложить лук, промазать майонезом и сверху посыпать пирог сыром. Накрыть пирог второй частью теста, раскатав ее до нужно размера, защипнуть края, запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50мин.
Сегодня очень многие хозяйки и кулинары все чаще предпочитают другим видам теста слоеное, в котором трудно разочароваться, даже купив его в магазине в готовом виде. Любая выпечка из него получается вкусной, и пироги с сёмгой – не исключение!
Рецепт третий: Пирог с сёмгой и картофелем на слоеном тесте
[показать]v
Понадобится: 600г филе сёмги, 500г слоёного теста, 200г картофеля, 2 луковицы, 1 яичный желток, Ѕ ч.л. сахара, черный молотый перец, соль.
Как приготовить слоёный пирог с сёмгой. Полукольцами нарезать лук, картофель – тонкими пластиками, рыбу – некрупными брусочками, затем посыпать ее сахаром, луком, поперчить и посолить, перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать для маринования в холод на полчаса. Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из него два неравных круга. Форму для пирога смочить водой, выложить больший круг – должно получиться так, чтобы тесто покрыло дно и стенки формы полностью, свисая за их края. Выложить на тесто картофель, затем рыбу с луком, накрыть свисавшими краями теста, обмазать получившееся кольцо теста, накрывающее начинку пирога, взбитым желтком, накрыть меньшим кругом теста, прижав его к краям теста, накрывающего начинку. Запекать пирог в разогретой до 210-220 градусов духовке полчаса, проколов верх вилкой в нескольких местах.
Из теста также можно сделать украшения для пирога: вырежьте из него фигурки и с помощью желтка прикрепите к пирогу.
Рецепт четвертый: Пирог с сёмгой и луком-пореем
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
BLUMARINE ВЯЗАНОЕ С МЕХОМ ЛИСЫ
http://vk.com/id200059924?z=photo-7737763_320429173%2Fwall200059924_392
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
О том, как сажать помидоры в грунт.
http://ogorodsadovod.com/entry/193-o-tom-kak-sazhat-pomidory-v-grunt
О том, как сажать помидоры в грунт, должен знать каждый огородник, ведь выращивание помидор является главным делом в огородничестве.
Томат является одной из самых популярных культур.
Все это благодаря его диетическим и ценным питательным качествам.
Томаты бывают самых разных сортов.
При этом они очень хорошо реагируют на разные формы выращивания.
Помидоры можно возделывать в открытом и защищенном грунте, например, под пленочными укрытиями, в парниках, в теплицах.
Иногда томаты выращивают на лоджиях или балконах, либо просто на подоконниках.
Любая национальная не может обойтись без этого популярного овоща.
Помидоры добавляют в салаты, их квасят, солят или маринуют.
Также из помидор делают томатный сок, который по своим ценностным качествам может заменять свежий овощ.
Томаты любят теплые места, поэтому чтоб они лучше развивались необходимо, чтоб температура была 22-23 градуса, а ночью не опускалась ниже 17 градусов.
Любые заморозки негативно влияют на помидоры.
Также для выращивания помидор необходимо яркое освещение весь день.
О том, как сажать помидоры в грунт, стоит поискать как можно больше информации, чтобы сделать это без ошибок.
Стоит помнить, что любые даже небольшие заморозки губительным.
Именно поэтому рассаду надо высаживать в грунт тогда, когда уже почва будет не ниже 10 градусов, а то и выше.
Это обычно происходит через 3 недели после самых последних заморозков.
Чтобы получить хороший урожай, то для начала необходимо прорастить семена.
Обычно рассаду выращивают на подоконнике, прямо в комнате.
Чтобы рассада получилась полноценной, ее необходимо высеивать как можно больше.
Когда семена прорастут, стоит выбрать самые сильноразвитые растения и их пикировать.
Когда рассаде будет 45-65 суток, то ее высаживают в открытый грунт.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
На каком расстоянии сажать огурцы ?
http://ogorodsadovod.com/entry/144-na-kakom-rasstoyanii-sazhat-ogurtsy
Приблизительно, где-то в середине мая уже нужно начинать посадку огурцов. Для того чтобы урожай был хорошим, а уход за огурцами был минимальным лучше всего выбрать семена гибрида (F1, Манул и др.)
Огурцы можно выращивать двумя способами: вертикальным и горизонтальным.
Вертикальный способ выращивания огурцов заключается в плетении огурцов по специальным каркасам, привязанным веревкам, сетке.
Второй способ - это когда огурцы плетутся по земле.
Не зависимо от того какой способ посадки вы выберите, обязательно нужно знать на каком расстоянии сажать огурцы.
На каком расстоянии сажать огурцы
Расстояние между кустами огурцов может варьироваться от 40 до 60 см.
Так на каком расстоянии сажать огурцы лучше всего?
Если вы выбрали вертикальный способ посадки огурцов то расстояние между кустов приблизительно должно быть 40 см.
Если же способ посадки горизонтальный, то расстояние между кустами должно быть 60 см.
При горизонтальной посадки обычно используются обыкновенные круглые грядки небольших размеров.
А для вертикальной посадки используют узкие грядки, длина которых может варьироваться от 2 и более метров.
Если вы хотите собрать максимальное количество огурцов, то рекомендуется использовать вертикальный способ посадки огурцов.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Пасынкование огурцов- это очень просто.
http://ogorodsadovod.com/entry/228-pasynkovanie-ogurtsov-eto-ochen-prosto
Пасынкование огурцов производят в том случае, если при наличии хорошей плети, растение не даёт плодов.
Пасынки - это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего огурцы не дают плодов.
Обычно удаляют боковые побеги в пазухах первых 5-6 листьев, а также завязи в пазухах первых 3-4 листьев.
Делать это нужно крайне аккуратно, чтобы не повредить основной побег и цветы на нём.
Нужно немного времени и практики, чтоб научится точно и без проблем отличать пасынки от основного стебля.
Если пасынкование огурцов выполнено правильно и растение не повреждено, то обычно к середине июля появляются первые огурчики.
Чтоб не повредить растение пасынкование огурцов надо производить таким образом:
Одной рукой немного оттягиваете лист,а другой аккуратно ощипываете пасынок у самого стебля.
И запомните, что пасынкование огурцов производится лишь тогда, когда пасынки размером 3-6 см.
Так и работы меньше и видно их лучше, а главное чем больше растение уже потратило на пасынок,тем меньше ожидайте урожай.
Если пасынки выросли больше 20 см, то вы потеряли 2,5-3,5 кг урожая.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Как правильно сажать огурцы?
http://ogorodsadovod.com/entry/266-kak-pravilno-sazhat-ogurtsy
Практически на каждом приусадебном участке есть грядка с огурцами. Сложно себе представить лето без огурцов. Огурцы богаты органическими веществами, содержат калий, йод, полезные соли и клетчатку.
Как же правильно сажать огурцы?
Лучшее время для посадки огурцов - середина мая, когда температура воздуха достигнет более 15 градусов.
Для начала нужно подготовить почву, очистить ее от сорняков и заправить свежим навозом.
За несколько дней до посадки готовят семена.
Нужно взять бинтик или тряпочку, смочить теплой водой, завернуть туда семена и положить в банку.
Для того чтобы вода меньше испарялась, банку можно прикрыть, но не плотно.
Периодически нужно проверять, достаточно ли влаги и все ли семена в порядке.
Подгнившие семена следует убирать.
Когда 50% семян прорастет, их можно высаживать.
Огурцы можно сажать в круглые лунки или длинные грядки.
Расстояние между посаженными семенами должно быть около 20 см, а между рядами - более 40 см.
Семена нужно сажать на глубину до 5 см.
После посадки грядку нужно полить, а потом прикрыть, потому что огурцы любят тепло.
Так как правильно сажать огурцы очень просто, то даже начинающие садоводы легко могут справиться с этой задачей.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Как посадить огурцы на рассаду? Легко!
http://ogorodsadovod.com/entry/112-kak-posadit-ogurtsy-na-rassadu-legko
Каждый садовод считает своим долгом получить знойным летом огромный урожай самой популярной культуры – огурцов. После периода летних заготовок так приятно открыть зимой баночку соленых огурчиков! Но перед этим нужно разобраться, как посадить огурцы на рассаду.
Технология посадки огурцов
1. Подобрать семена в соответствии с региональными климатическими условиями и целями выращивания огурцов
2. При помощи 5%-го раствора поваренной соли отбраковать семена. После нахождения в растворе в течение нескольких минут некачественные семена окажутся на поверхности. Также желательно обеззаразить семена при помощи раствора марганцовки.
3. В течение 2-3 дней подержать семена во влажной среде. Они готовы к посадке, когда прорастут и достигнут размера 2-3 миллиметров.
4. Каждое растение поместить в отельный торфяной горшочек и до появления всходов держать при температуре выше 25 градусов. Чтобы ростки не тянулись вверх, их нужно подсвечивать, особенно в пасмурные дни.
При соблюдении всех рекомендаций Вы получите богатый урожай. И перед тем, как посадить огурцы на рассаду, не забывайте, что делать это нужно не более чем за три недели до предполагаемой высадки в грунт, иначе рассада сильно вытянется и утратит свои качества. Хорошего урожая!
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Когда сажать огурцы на рассаду?
http://ogorodsadovod.com/entry/238-kogda-sazhat-ogurtsy-na-rassadu
Любой огородник-любитель задается вопросом, когда сажать огурцы на рассаду, и как не упустить это время.
Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, поэтому главными критериями при определении сроков посадки рассады в землю являются температура воздуха и температура грунта.
Рассаду можно высаживать в грунт, температура которого не ниже +15 градусов.
Однако прорастание при такой температуре будет очень медленным.
В этот период огурцы растут исключительно под дневными солнечными лучами, а в ночное время затаиваются.
Как правило, тепличный грунт прогревается до такой температуры ближе к середине мая.
Также рекомендуется ускорить прогревание грунта путем закапывания в грядки опилок, преющего сена и навоза на глубину около 50 сантиметров и накрытия грядок темной пленкой.
Выращивание огуречной рассады на окне не должно быть более трех недель, в противном случае можно получить переросшую рассаду.
Перед посадкой семян на рассаду рекомендуется продержать их во влажной тряпочке в течение двух-трех дней до появления небольших росточков.
На основе этих сведений, можно посчитать, когда сажать огурцы на рассаду.
Поскольку высадить огурцы в теплице будет возможно уже 15 мая, то рассаду надо сажать приблизительно в 20-х числах апреля.
Если планируется высадка рассады сразу в открытый грунт, то посадить семена можно и в начале мая.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Когда садить огурцы в грунт.
http://ogorodsadovod.com/entry/123-kogda-sadit-ogurtsy-v-grunt
Огурчики любят все. Летом они первые из овощей появляются на нашем столе, а зимой, маринованные или засоленные, они обязательно бывают на любом застолье.
Каждый огородник или дачник хочет, чтобы его урожай был самым лучшим.
Но как и каждое растение, огурцы требуют ухода.
Когда садить огурцы в грунт, чтобы урожай выдался на славу?
При правильном подходе и уходе можно собирать урожай огурцов с начала июня и до конца сентября.
Ранние огурчики можно получить, высадив семена в горшочки в начале марта.
В конце марта взошедшую рассаду нужно пересадить в грунт в теплицу.
Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому выращивать рассаду нужно не в ящике, а в торфяных горшочках.
Так подрощенные всходы будут меньше подвергаться воздействию вредителей.
В начале мая, когда суточные колебания температуры будут уже не так резки, можно высевать семена в открытый грунт.
Обязательно надо не забывать про полив и поддержание повышеной влажности почвы и воздуха.
А чтобы получить поздние огурчики под засолку, их можно высадить в июле.
Используя такой метод и зная, когда садить огурцы в грунт, можно кушать вкусные огурчики, свежие и консервированные, круглый год.
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Про огурцы
[700x525]В одном сообществе поделились интересным опытом выращивания огурцов в банках -довольно интересно показалось и решила поделиться с Вами Привожу полностью ее рассказ:
-В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 + огородная земля 1/2 + зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.
Сим достигается: 1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась; 2) экономия воды (всего 0,5л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень; 3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.(С)
В этом году обязательно попробую несколько штучек так посадить,пока не поздно еще. Вот,что говорят народные приметы:
-Июнь-хлеборост растит урожай на весь год.Страничка народного календаря 2 июня посвящена Фалалею Теплому. «Пришел Фалалей – досевай огурцы поскорей». Наши предки считали, что посадку огурцов следовало проводить скрытно. Особенно тщательно нужно было скрывать первую грядку, а затем так же тщательно оберегать от глаз посторонних первый выросший огурец, который закапывали в землю в потаенном месте, как бы принося его в земле.
Если будет много желтых, до поры поблекших плетей, в этом виноват недоброжелательный глаз, увидевший «на росту» первый огурец.
В этот день народные приметы советуют обратить внимание на ели: если на елках много шишек, значит, урожай огурцов будет обильным.
Наступает время цветения поздних сортов крыжовника, распускается жасмин. Огородники повторно сеют редис и высаживают в грунт рассаду баклажанов.http://my.mail.ru/community/smolsad/2538CA069D1160D5.html#comment_5D5311F0817012F7
[450x337]
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Интересные идеи посадки и полива
Спешу поделиться, возможно, что-то Вас заинтересует.
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Выращиваем землянику из семян. Мастер-класс + видео
|
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию спицами и крючком.Часть 1.
Японский журнал по вязанию спицами и крючком.Часть 1.
Журнал пришлось разделить на две части из-за большого объема, в первой части Вы найдете модели связанные спицами и крючком, а во второй части будут представлены инструкции и схемы для вязания.
1.
[515x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию спицами и крючком.Часть 2.
Японский журнал по вязанию спицами и крючком.Часть 2.
Во второй части этого японского журнала по вязанию, Вы найдете инструкции и описания моделей, которые выставлены в первой части - это ажурные накидки, легкие топы, красивые шали и т.д......
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Lets knit series M-L 2006 sp.-kr.
[показать]Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию крючком и спицами, для женщин.
Японский журнал по вязанию крючком и спицами, для женщин.
Вдохновитесь на создание прекрасных вязаных моделей от японских мастериц - ажурные , классические, связанные спицами и крючком, они несомненно не оставят Вас равнодушными и заставят взять в руки инструменты для вязания.
1.
[565x700]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Crochet Best Selection 2012
[показать]Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Про огурцы
[700x525]В одном сообществе поделились интересным опытом выращивания огурцов в банках -довольно интересно показалось и решила поделиться с Вами Привожу полностью ее рассказ:
-В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 + огородная земля 1/2 + зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.
Сим достигается: 1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась; 2) экономия воды (всего 0,5л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень; 3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.(С)
В этом году обязательно попробую несколько штучек так посадить,пока не поздно еще. Вот,что говорят народные приметы:
-Июнь-хлеборост растит урожай на весь год.Страничка народного календаря 2 июня посвящена Фалалею Теплому. «Пришел Фалалей – досевай огурцы поскорей». Наши предки считали, что посадку огурцов следовало проводить скрытно. Особенно тщательно нужно было скрывать первую грядку, а затем так же тщательно оберегать от глаз посторонних первый выросший огурец, который закапывали в землю в потаенном месте, как бы принося его в земле.
Если будет много желтых, до поры поблекших плетей, в этом виноват недоброжелательный глаз, увидевший «на росту» первый огурец.
В этот день народные приметы советуют обратить внимание на ели: если на елках много шишек, значит, урожай огурцов будет обильным.
Наступает время цветения поздних сортов крыжовника, распускается жасмин. Огородники повторно сеют редис и высаживают в грунт рассаду баклажанов.http://my.mail.ru/community/smolsad/2538CA069D1160D5.html#comment_5D5311F0817012F7
[450x337]
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Когда сажать огурцы на рассаду?
http://ogorodsadovod.com/entry/238-kogda-sazhat-ogurtsy-na-rassadu
Любой огородник-любитель задается вопросом, когда сажать огурцы на рассаду, и как не упустить это время.
Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, поэтому главными критериями при определении сроков посадки рассады в землю являются температура воздуха и температура грунта.
Рассаду можно высаживать в грунт, температура которого не ниже +15 градусов.
Однако прорастание при такой температуре будет очень медленным.
В этот период огурцы растут исключительно под дневными солнечными лучами, а в ночное время затаиваются.
Как правило, тепличный грунт прогревается до такой температуры ближе к середине мая.
Также рекомендуется ускорить прогревание грунта путем закапывания в грядки опилок, преющего сена и навоза на глубину около 50 сантиметров и накрытия грядок темной пленкой.
Выращивание огуречной рассады на окне не должно быть более трех недель, в противном случае можно получить переросшую рассаду.
Перед посадкой семян на рассаду рекомендуется продержать их во влажной тряпочке в течение двух-трех дней до появления небольших росточков.
На основе этих сведений, можно посчитать, когда сажать огурцы на рассаду.
Поскольку высадить огурцы в теплице будет возможно уже 15 мая, то рассаду надо сажать приблизительно в 20-х числах апреля.
Если планируется высадка рассады сразу в открытый грунт, то посадить семена можно и в начале мая.