Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска из печенья - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое
яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр
-удалить сердцевины яблок
-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение
Торт Пизанская башня
Понадобится:
1. Масло сливочное – 300 гр.
2. Маргарин – 200 гр.
3. Яйцо – 6 шт.
4. Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст.
5. Мед – 500 гр.
6. Сода – 3 ч. л.
7. Мука – 8-10 ст.
8. Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр.
9. Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
10. Вода (кипяток) – 1 ст. л.
11. Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика
12. Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр.
Приготовление:
В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
[показать]
Полученное тесто разделить на 23-24 части
[показать]
Каждую часть раскатать очень тонко
[показать]
Вырезать коржи
Переносить на противень удобно, намотав на скалку.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета.
Обрезки от коржей собирать для присыпки торта.
Обрезки хорошо измельчать скалкой
[показать]
Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.
Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).
Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.
Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
Орехи измельчить
Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
Поставить на ночь в холодильник. А утром можно снимать пробу!
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать..
Рецепт из журнала "ХлебСоль". Для таких розочек тесто может быть совершенно любым, но мне, а особенно детям, очень понравился "творожный" вариант. Делаются такие розочки не просто, а очень просто...))) Итак...
[показать] Вам потребуется:
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ваниль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Растереть желтки с сахаром, маслом и творогом.
- Добавить соду, погашенную лимонным соком, и муку. Вымешать тесто, раскатать в тонкую лепешку и вырезать из нее кружочки с помощью, например, маленького кофейного блюдца или чашки.
Выкладываем полученные "кружочки" внахлест по 3 штуки (как показано на фото). Сворачиваем их в "трубочку" и разрезаем ножом на две части.
[показать] - Застилаем пергаментной бумагой или просто смазываем маслом противень. Выкладываем на нем розочки.
[показать] - Выпекаем в разогретой до 170 - 180 градусов духовке минут 20 -30.
Пока розочки не остыли, посыпаем их сахарной пудрой или шоколадом. Подаем к чаю и наслаждаемся хрустящим вкусом !!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов творожных тортов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение
Салатные шарики "А-ля Мимоза"
Ингредиенты:
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана
Процесс приготовления
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
[показать]
К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке.
Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке.
Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу.
Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.
Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Coffee_limon Оригинальное сообщение
Салатные шарики "А-ля Мимоза"
Ингредиенты:
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана
Процесс приготовления
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
[показать]
К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке.
Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке.
Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу.
Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.
Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.
[показать]
Приятного аппетита!
11 полезных бьюти-применений лимона
Многие из нас любят лимон и его применение в кулинарии, однако далеко не все знают, каким полезным может быть этот фрукт в нелегком деле ухода за кожей и волосами. Предлагаем вам 11 способов использования лимонов в косметических процедурах.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Лаки для покрытия мебели в домашних условиях
Лаки для покрытия мебели в домашних условиях
Заключительным этапом реставрации мебели является покрытие ее новым лаком. Выбор лака – важная задача, ведь именно от него будет зависеть красивый вид и длинный строк службы обновленной мебели.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Очищение мебели от краски и лака
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Про морилки, воски и масла
Автор: 
Елена Попова
Нежно приветствую всех!
Поскольку в моем блоге многие задавали один и тот же вопрос, я решила ответить здесь для всех сразу 
Вопрос такой: «Расскажите поподробнее об обработке дерева морилкой-воском-маслом, что для чего и в каком порядке?"
Рассказываю:
1. Сначала на чистое сухое дерево наносим морилку. Морилки, с которыми я знакома, это — водные, спиртовые и неводные (возможно существуют еще какие-нибудь: мне попадалось определение «на основе растворителей», может быть, это и есть неводная =))). Неводная — очень вонючая, имейте это в виду! Но результат мне нравится =)
Вот результат применения неводной морилки «Палисандр»:
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Новый способ достижения глянцевой лакокрасочной поверхности !!
Все мы знаем,сколько раз надо шлифовать покрывные слои лака , чтобы достичь глянцевого эффекта !!! Многие мастера для облегчения своего труда и достижения хорошего эффекта ровной глянцевой поверхности придумывают всевозможные приспособления для улучшения качества шлифовки. Вот и на этой страничке мы с вами поговорим- как улучшить глянцевый слой на лакокрасочном покрытии.
Этот секретный ингредиент находится в этом мешке !
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Морилка своими руками:) Исследование Юлии Жушман
Источник. Далее текст автора
И снова здравствуйте! 
Я с очередной статьей. Поскольку журналистика – родственное мне занятие, то заинтересовавшись какой-то темой, начинаю докапываться что да как, вот и получается, что иногда теория у меня перевешивает практику. Увлеклась темой морения (вижу по сайту, что многим из Вас она тоже небезынтересна), и открыла для себя огромное количество способов как провернуть это дело без промышленной морилки. Сам процесс морения описывался многократно, а вот материалы меньше. Посидев на форумах мебельщиков (хотя гугл упорно предлагал энтомологов )– выбрала информацию более-менее проверенную, исключив рецепты, типа: «…возьмите цветок папоротника, добавьте перо совы, коготь летучей мыши и глаз дракона». Хотя, честно сказать, некоторые из оставленных способов мне это все же напоминают 
Так вот, многие способы достаточно любопытны – оговорюсь: сама не проверяла еще, но очень хочу. И, зная, какой экспериментаторский дух здесь витает – думаю, заинтересую и Вас. Любопытно ведь попробовать просто потому, что любопытно, а не потому, что нельзя просто купить готовое. Тем более все рецепты не «строгие» можно добавлять самому все, что покажется подходящим – бить за это Вас никто не будет. Вот. Длинное вступление, к длинной статье. По совету Алисы разбиваю ее на две части — в первой будут доступные практически всем, а во второй — позаковыристей в плане материалов .
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Трансформер-комод с секретом от Claudio Sibille.
Комод с секретом от Claudio Sibille.
Ну что, удивить Вас ?:)))
Этот трансформер очень актуален для небольших квартирок :) Так что, берите на заметку . Приятного Вам просмотра :))
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Творожная пасха - оптимальный рецепт, полезные советы
Источник. Далее текст автора
Чем отличаются пасхальный кулич и пасха? Пасхальный кулич — это сладкое дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы». Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. Творожная пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень.
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
вербница
У наших предков было много различных обрядовых кукол, но самые красивые всегда были пасхальные куклы. Одной из таких является кукла Вербница. Для нее всегда оставляли самые красивые лоскуты, пояски и тесемки. Такую куклу делали обычно за неделю до Пасхи, к Вербному воскресенью. В руках Вербница должна держать три веточки вербы. Лицо у нее украшено крестом.
Лицо и руки Вербницы всегда делали из красной ткани, так как красный цвет символизировал собой жизнь. А праздник Пасхи – это праздник жизни и возрождения. Изготовление этой куклы считалось таким же обязательным занятием перед Пасхой, как и роспись яиц. Она может являться также и подарком к этому празднику.
Эта кукла символизирует собой куст вербы, то есть пробуждение весной природы, а также женщину, идущую в Вербное воскресенье в церковь, освящать вербочку.
У славян верба – это, во-первых, символ Мирового дерева, а, во-вторых, символ огромной жизненной силы, потому что она способна развиваться без корней. Верба – одна из первых зацветает весной. Она также является средством от разных болезней. Верующие люди считают, что верба, которую осветили в храме, обладает уникальной силой. Некоторые из них даже глотают вербные почки, защищая себя таким образом от болезней.
Традиционно верба считалась также символом быстрого роста. Раньше был такой обычай, класть первые остриженные волосы ребенка (особенно девочек) на вербу. Считалось, что от этого волосы росли быстрее и вырастали в длинные косы. Наши предки также стегали друг друга в Вербное воскресенье вербовыми ветками, желая при этом здоровья.
Реставрация деревянных окон своими руками
Для выполнения реставрации окна Вам потребуется не так много материалов:
- шпаклевка по дереву;
- наждачная бумага (мелкая и крупная);
- олифа;
- уплотнитель;
- новые деревянные штапики;
- глянцевая эмаль, предназначенная для наружных работ.
И так, начнем. Первоначально необходимо вынуть старые деревянные рамы из коробки. Так как реставрация это довольно длительный процесс, то пустой оконный проём лучше всего заклеить полиэтиленовой плёнкой.
Затем необходимо очень аккуратно вынуть стёкла из деревянной рамы и открутить всю старую фурнитуру, а потом уже можно приниматься за самое трудоемкое дело – снятие старой краски. Старую фурнитуру лучше выбросить, заменив её в будущем на новую.
Есть несколько вариантов по снятию краски. Можно сделать это с помощью шлифовальной машинки, можно разогревать утюгом старую краску и после этого быстро снять её ножом или штапелем. Если же нет ни того, ни другого, то можно воспользоваться крупным наждаком.
Снятие старой краски это самый ответственный и важный этап реставрации и от него зависит качество всего процесса.
После того, как вся краска удалена, необходимо проверить, насколько надежны все соединения рамы. В случае необходимости нужно укрепить слабые места новыми шкантами с помощью морозостойкого клея ПВА.
Затем нужно покрыть всю поверхность деревянной рамы антисептиком для защиты от грибка и плесени.
После этого необходимо
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
[показать]В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
[показать]Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
[показать]3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
[показать]Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
[показать]Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекс на твороге.
Отличная выпечка. Этот кекс на твороге очень вкусный. Очень простой в приготовлении. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом,то обязательно его возьмите в свои закладки. Это будет у Вас выпечка на скорую руку, но очень,очень вкусная.
Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды
Приготовление с xaa.su/Ny2
В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
Все перемешать и выложить в форму.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр.