Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ГРИБНОЙ ПИРОГ НА ГАЛЕТНОЙ ОСНОВЕ
[500x333]
НАЧИНКА
4 крупные луковицы (500г), 700г шампиньонов, 3 ст ложки растительного масла, 2/3 ч ложки соли, перец
ЗАЛИВКА
4 яйца, 100г сметаны, щепотка соли, перец
ОСНОВА
250г несладкого галетного печенья или крекеров, 150г сливочного масла
[235x35]
Лук нарезать как можно мельче.
[500x333]
В большой сковороде на большом огне разогреть растительное масло и выложить туда лук.
[500x333]
Обжаривать при частом помешивании до мягкости и лёгкого изменения цвета.
[500x333]
Пока обжаривается лук, грибы вымыть и произвольно нарубить.
[500x333]
Положить грибы к обжаренному луку. Посолить и поперчить.
Жарить до испарения влаги.
[500x333]
Печенье измельчить в крошку.
Можно использовать кухонный комбайн или растолочь печенье, положив его в плотный п/э пакет.
[500x333]
Влить в печенье растопленное сливочное масло и перемешать.
[500x333]
Форму застелить изнутри фольгой.
Насыпать в форму масляную крошку и разровнять её по дну и бортикам.
Утрамбовать деревянным пестиком или столовой ложкой.
[500x333]
Выложить в получившуюся корзинку грибы.
В миске смешать яйца со сметаной, солью и перцем.
Вылить получившуюся массу на грибы.
[500x333]
Духовку разогреть до t=200~220°C.
Поставить в неё форму с пирогом на 10~12 минут. Заливка должна схватиться и перестать колыхаться.
[500x333]
Вынуть форму из духовки и оставить до полного остывания пирога.
Остывший пирог достать из формы.
[500x333]
[344x52]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
[показать]
Корж:
— 400 г песочного печенья
— 150 г сливочного масла
I желе:
— 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
— 2 киви
— 25 г желатина
II желе:
— 750 г сметаны
— 500 мл молока
— 35 г желатина
— 200 г сахара
. Печенье я превратила в крошку с помощью блендера.
.
.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Салат "Слоеное кольцо". Вкусно, красиво, недорого
[показать]Ингредиенты для рецепта - Салат "Слоеное кольцо":
200 г вареной колбасы
2 моркови
1 баночка зеленого горошка
200 г сыра
1 баночка кукурузы
2 яйца
2 ст.л. соевого соуса
0,5 стакана майонеза
Рецепт приготовления - Салат "Слоеное кольцо":
Салат укладывается на блюдо вокруг стакана, слоями, промазывая заправкой.
Для заправки смешать 0,5 стакана майонеза с 2 ст.л. соевого соуса.
- 200 г вареной колбасы порезать кубиками
- 2 вареные моркови, очистить и натереть на крупной терке
- маленькая баночка зеленого горошка
- 200 г тертого сыра
- маленькая баночка кукурузы
- 2 вареных вкрутую яйца, очистить и натереть на мелкой терке
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Чизкейк (творожный торт) - 50 рецептов с фото
Чизкейк рецепт
Нежный творожный торт или чизкейк станет любимым блюдом Вашей семьи. Ниже вы найдете, как приготовить чизкейк классический рецепт, чизкейк без выпечки и даже чизкейк в мультиварке! Приятного аппетита и успешных кулинарных шедевров!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >10 лёгких рецептов кексов в кружке
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге
[показать]
филе куриное 3 шт.
молоко 1 стакан
картофель средний 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 2 шт.
яйцо 2 шт.
чеснок 2 - 3 зубчика
сыр 150 - 200 гр.
масло растительное для смазывания форм
майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.
Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.
Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :
Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.
Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
[538x480]Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
[604x470]Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.
Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.
[590x480]Сверху кладём кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.
[559x480]И посыпаем натёртым сыром.
[515x480]Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при t 180* C.
[567x480]Украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
майонез
Для 500 мл майонеза понадобится: 150 мл молока; 300 мл раст. масла;1 ст.л. горчицы;2-3 ст.л. лимонного сока;1 ч.л. соли (или по вкусу);
Приготовление:Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи. [показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Уход за шеей: маски в домашних условиях
Шея так же, как руки, предательски выдает возраст женщины. И если за лицом дамы ухаживают каждый день, то о шее, к сожалению, очень часто забывают. Из-за такого неуважения к себе на шее появляются «годовые кольца». По ним хорошо считать возраст дерева, но не годы женщины. Чем раньше начать заботу о шее, тем больше шансов обмануть природу. Все любят внимание, заботу и бережное отношение, и кожа шеи не исключение.
Только ежедневный уход, начиная с 25-тилетнего возраста, может предотвратить появление морщинок. Кремы, тоники, скрабы, массажи и маски - и ваша шея будет вам благодарна. Полный уход за шеей можно проводить в домашних условиях. Маски приготавливаются просто, но являются очень эффективным средством, чтобы сохранить или вернуть молодость шее.
Питательная яичная маска
Одну столовую ложку меда смешать с одним желтком и добавить по одной чайной ложке муки и оливкового масла. Полученную смесь нанести на шею, лечь, расслабится и течении получаса думать только о хорошем. Смывать маску теплой водой, после чего нанести крем.
Маска из картофеля
Один крупный клубень картофеля, один желток, оливковое масло, глицерин, мед (всё по чайной ложке) смешать в однородную массу и нанести на шею, через 20 минут смыть теплой водой.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Медовая вода – это поистине целебное средство
[487x300]Медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись (минут за 15 до завтрака) и вечером перед сном (минут за 30 до сна). Будет лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через несколько минут стакан медовой воды.Медовую воду готовить очень просто. На стакан воды достаточно 1 ч. ложки мёда. Медовую воду нужно пить сразу же после приготовления.
ПОЛЬЗА медовой воды:
- Нормализует пищеварения. Улучшается работа ЖКТ.
- Повышает иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем - через кишечник).
- Обладает антибактериальным, противовирусным, противогрибковым, противоглистным эффектом. Патогенная микрофлора любит сахар, но не любит мёд. Паразиты питаются сложными сахарами (сахарозой), а если паразита погрузить в 30% раствор мёда, он перестаёт существовать.
- Помогает переваривать завалы в кишечнике, растворяет каловые камни.
- Нормализует работу толстой кишки.
- Способствует очищению организма и нормализации веса.
- Помогает справиться с детским энурезом. Мед гигроскопичен - собирает воду, поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.
- Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной.
Когда мы выпиваем утром, натощак стакан медовой воды, мы тонизируем и настраиваем желудочно-кишечный тракт на стабильную работу.
Выпитый стакан медовой воды в обед помогает нам сохранять бодрость и силы до конца рабочего дня.
Вечером медовая вода помогает расслабиться, снять напряжение и способствует здоровому, крепкому сну. Медовая вода, как мы уже говорили – это структурированная вода, она не несёт нагрузку на почки, следовательно, отёки исключены.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
«Золотое молоко» для здоровья сосудов и нервной системы
[485x300]1. Взять пакетик желтой куркумы.2. В 50 граммов мелкого порошка добавить в 2 раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.
3. Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.
4. После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. (Обычно такого количества на курс хватает).
5. Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него 1 ч. ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла (можно и без него).
6.Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом "золотого молока".
7. Если не удалось размешать пасту до конца в молоке и осталась взвесь - выберите ее ложкой и запейте молоком с медом. Очень вкусно.
После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие.
Курс 40 дней один раз в год.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Как вырастить хризантему из букета? Совсем не сложно!
Существует огромное множество видов и расцветок хризантем. Это красивое декоративное растение, хорошо размножающееся и не требующее особых условий для выращивания в саду или на подоконнике. При правильном уходе яркие гармоничные соцветия и насыщенная зелень будут радовать глаз в течение долгого времени.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рукодельная терапия
Мануальные терапевты воздействуя на определенные точки тела человека, способны излечить его от многих болезней. Оказывается, при некоторых заболеваниях рукоделие действует не хуже терапевта.
Когда мы занимаемся тем или иным видом рукоделия, мы воздействуем на нервные окончания рук и это, конечно, не может не сказывать на нас. Так что же происходит с нами, когда мы шьем, вяжем, вышиваем?
Ручное вышивание
Сегодня будем делать удобную шкатулочку для всяких рукодельных (хотя, конечно, не обязательно) нечт :) Кроме как за качество фото хотела бы сразу извиниться за... дизайн. Я обычно довольно уверенно себя в этом плане чувствую, но в этот раз не довольна собой. Отказавшись от первоначального варианта с термотрансферным декором и замком на хлястике с магнитной кнопкой, передумала в пользу пуговиц и замочка-бусинки с резинкой. Не знаю, было бы лучше в изначальной версии, но так, как вышло, как-то немного скучновато, по-моему.
Ну ладно. Главное, конечно, технология. Дизайны, конечно же, у каждого будут свои, на принцип сборки шкатулки это не влияет. Поэтому начнем.
Пирожное картошка рецепт
Косметика из аптеки
Ретиноевая мазь для омоложения, поскольку ретиноиды – это структурный аналог витамина А, он часто входит в состав косметических средств против старения, используется в омоложиваюших масках. Ритиноиды обладают следующими функциями Ускоряют заживление ран Снимают воспаление Осветляют кожу Устраняют морщины и гиперкератоз Придают коже упругость и эластичность Ее основное предназначение избавление от угрей.
Крем или свечи от геморроя, разглаживают морщины В состав подобных кремов входит жир печени акулы, и другие компоненты призванные регенерировать и уплотнять ткани, избавляя от морщин и отечности. Свечи, расплавляют на водяной бане, до состояния крема, и наносят вокруг глаз, можно и на все лицо. Крем действует моментально, поэтому, если вам нужно выглядеть на все 100%, воспользуйтесь этим простым секретом.
Цинковая мазь от морщин. Цинковую мазь, прописывают от прыщей, и по инструкции ее наносят только по краю воспаления, для избавления от морщин, её можно втирать по всей проблемной поверхности, под глазами и вокруг рта, тонким слоем. Но после обязательно нанести увлажняющий крем, иначе кожа вокруг глаз и рта, пересохнет будет шелушится.
Вьетнамская «звездочка» для разглаживания кожи. Ее основа – ментоловое масло, муравьиная кислота, масло гвоздики, мятное масло, масло эвкалипта, камфорное масло, вазелин. Не наносить вокруг глаз.
Гидрокортизиновая мазь заменит ботокс, в борьбе против гусиных лапок. Гидрокортизиновая мазь – гормональное средство, против воспалительных процессов и аллергии. Перед использованием, опробуйте на аллергическую реакцию, сделав несколько мазков на коже. Мазь не убирает морщины, а образовывает легкий отёк, под которым они скрываются.
Жидкие витамины – омолаживают, купите в аптеке масляные капсулы витаминов А и Е. Вечером проколите капсулы и слегка вбивайте пальчиками в морщины, остаток вылейте в крем для лица или рук, можно в масляную смесь или маски для лица. Втирайте масляный раствор витаминов несколько раз в неделю. Принимайте по одной капсуле, 1 раз в неделю –для здоровья кожи, ногтей волос и свежести лица. Витамин Е – это антиоксидант, витамин А – используют во всех кремах от морщин.
Витамин С в порошке для шелковистости и блеска волос, порошок залить небольшим количеством воды, получившуюся смесь вылить в бальзам для волос, и пользоваться как обычным бальзамом.
Витамин F – необходим для воспаленной, сухой и увядающей кожи.
Концентрация Витамин F 3 – 7%, укрепляет эпидермальную защиту, восстанавливает гидролипидный баланс, увлажняет и увеличивает тургор кожи.
Солодка (лакрица) предотвращает возрастную пигментацию и разрушение зубов, используется для лечения полости рта, снимает воспаление десен. Лакрица содержит тритерпеноиды и глицерризин, стимулирующие иммунитет. В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему,
Кекс на твороге.
Отличная выпечка. Этот кекс на твороге очень вкусный. Очень простой в приготовлении. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом,то обязательно его возьмите в свои закладки. Это будет у Вас выпечка на скорую руку, но очень,очень вкусная.
Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды
В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.Все перемешать и выложить в форму.Выпекать в духовке при температуре 180 гр.
Осеннее хобби - Скелетирование листьев
Скелетирование листьев - процесс несложный, но требующий терпения и аккуратности. Всё, что нам потребуется это - листья (лучше собирать осенью, тогда они более плотные), пищевая сода и пищевой краситель.
Складываем листья в кастрюлю и засыпаем их содой (рекомендуют на 1 литр воды разводить 1 чайную ложку соды)
Наливаем воду, ставим кастрюлю на огонь и варим листочки 20-30 минут
Затем аккуратно достаём листочек на бумажную салфетку и кисточкой или губкой убираем с него всю мякоть. Этот этап самый ответственный! Действуйте аккуратно, не спеша. Убрать излишки влаги можно также с помощью бумажной салфетки.
Доставайте листочки по одному, почистив один, принимайтесь за другой. Чтобы листья были ровными, их можно положить под пресс, например, под стопку книг
Чтобы придать получившимся скелетикам) красивый цвет, воспользуйтесь пищевым красителем. Разведите его в воде и опускайте туда свои листочки, затем промокните бумажной салфеткой и высушите
Примеры использования скелетированных листочков
Обалденно красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.
[700x508]
мука — 400 г
молоко — 100 мл
яйца — 1 шт
соль — 1/2 ч. ложки
сахар — 1 ст. ложка
масло сливочное — 50 г
дрожжи сухие — 2 ч. ложки
фарш любой (у меня куриный) — 250 г
лук репчатый — 1 шт
соль, специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
сыр твердый — 100 г
желток — для смазывания
мак — для посыпки
зелень — по вкусу
чеснок — 1-2 зубчика
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.
Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте.
[620x465]
Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное.
[620x465]
Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.
[620x465]
Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени.
[620x465]
Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить.
[620x465]
Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр.
[620x465]
Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.
[620x465]
Каждый
Как быстро и просто избавиться от царапин на деревянной мебели
Для того, чтобы избавиться от потёртостей и царапин на вашей любимой мебели, не обязательно нужно её перекрашивать или покрывать лаком: это не всегда помогает.Зато сочетание уксуса и оливкового масла (в пропорциях 1 к 1) вполне может сотворить чудо!
Порядок работы: обмакиваем тряпку в смесь и начинаем активно втирать её в поверхность мебели. Тереть нужно тщательно и самозабвенно, зато в итоге получится практически новая на вид мебель:
