Пасхальные куличи - неотъемлемый атрибут главного праздника весны. Рецептов куличей очень много, все они по-своему хороши. Предлагаю рецепт куличей на сливках. Рецепт этих куличей был опубликован в женском журнале в те далекие 90-е годы, когда наконец то кулич стали называть куличом, а не весенним кексом. Они  получаются очень пышными, мягкими, с приятным нежным вкусом.  В качестве добавок можно использовать цукаты, вяленые ягоды, орехи. Мне очень понравилось сочетание вяленой клюквы и изюма. Алкоголь в тесто добавлять очень желательно. Кроме того что у выпечки появляется особенный аромат, алкоголь разрыхляет тесто, делая его более воздушным...

Считается, что куличи – это символ процветания дома. Какой у хозяйки получится кулич, такой и год будет – удачный или не очень. Я от всей души желаю вам пышных красивых куличиков, а вашему дому – благополучия и счастья!

Итальянская заправка для салатов

Салаты постоянно присутствуют в нашем меню. Чтобы они были вкусными и ароматными можно использовать специальные заправки. В их состав могут входить разные ингредиенты, но чаще всего салатные заправки делают на основе оливкового масла или майонеза. Наибольшей популярностью пользуется первый вариант, так как он более полезный и вкусный. Приготовить итальянскую заправку на основе оливкового масла легко и быстро. Воспользуйтесь предлагаемым рецептом приготовления.

Джемпер отлично подойдет и для весны, и для лета. При помощи состава пряжи и длины рукавов можно регулировать, насколько теплой получится вещь.

Мне давно любопытны модели, созданные из пряжи разной толщины и разной текстуры. Они имеют необычный вид и легко вяжутся.

Модель,которую вы видите на фотографиях, связана круговыми рядами лицевой гладью, начиная от горловины. В создании участвует два артикула пряжи: мохер+шёлк и альпака+хлопок. Именно пряжа делает модель невесомой и тёплой!

Часто они нуждаются в компаньоне в виде майки/топа, потому что обладают "частичной прозрачностью". Но это небольшое усложнение — в компаньоне часто нуждаются даже летние платья!..

Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень. Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась.

Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!

Джемпер вяжется сверху вниз по кругу с круглой кокеткой.

Простая лаконичная модель💞

В новом выпуске журнала представлено множество разнообразных пуловеров, жакетов, платьев и других изделий, связанных спицами и крючком. Весенне-летнее настроение этой коллекции подчеркнуто тонкой сезонной пряжей пастельных оттенков, воздушными ажурными структурами и невероятно женственными силуэтами. Порадуют мастериц и модные дуэты, и чудесные детские модели, в которых успешно сочетаются стиль и комфорт. А подробные инструкции и схемы помогут без особых усилий справиться с задачами любой степени сложности.

.