• Авторизация


Без заголовка 18-02-2015 19:38

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Супер-плед из «бабушкиных» квадратов своими руками

Воплощаем в жизнь январскую мечту укутаться в теплый плед - вместе с дизайнером Юлией Колбаскиной складываем из пестрых квадратов уютную красоту!

[700x525]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 19:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медово-слоеный торт от Алии!

 


По вашим просьбам попробовала приготовить торт "Арлекин" торговой марки "Лучиано". Очень не хватало фото разреза, было только описание, поэтому, я так думаю, он мало похож на настоящий "Арлекин". Но я все равно не пожалела, что его приготовила. Если бы не ваша просьба, я бы ни за что не додумалась до такого сочетания...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-02-2015 19:20

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

11 пряных трав, которые можно выращивать дома

[604x403]1. Базилик. Попробуйте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление.

2. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный. Полезен для мозга, так как в этом вечнозеленом кустарнике много 1,8-цинеола, который помогает тебе быстрее соображать и при этом делать меньше ошибок.

3. Зеленый лук. Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы.

4. Кинза. Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не возобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках. В кинзе есть вещества, которые стимулируют усвоение глюкозы. Блюда с ней быстрее насыщают, так что десерт может и не потребоваться!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 19:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тульский пряник от Алии!

 


Медовая выпечка - это всегда вкусно! А "Тульский пряник" я уже давно хотела попробовать испечь. Мне подсказали один рецептик, по нему я и сделала. Правда, он у меня не такой темный получился, надо было сильнее его подрумянить и мед темный использовать, да и повидла темного не оказалось... А на вкус нам всем очень понравился. Ароматный пряничек с кисленькой начинкой. И готовится, как мне показалось, просто и быстро...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 18:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пряники - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пряников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 18:15

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Для домашнего уюта!Подстаканники весенних расцветок.

[500x333]

[500x334]

[500x333]

102551590_0_9800a_6160492c_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2015 17:16

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! 
 
Ингредиенты:
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука пшеничная - 220 г
  • Сливочный сыр (например Маскарпоне) - 250 г
  • Сливки 20-22% - 100 мл
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Сахарная пудра с ванилью - 120 г
 
 
250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.
 
Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать.
 
Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.
 
Яйца разбейте в отдельную миску и перемешайте, а затем добавляйте по 1-2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо.
 
В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.
 
Выложите тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.
 
Выкладывайте тесто на противень, застеленный кондитерской бумагой, в виде колбасок, отделяя тесто мокрыми руками.
 
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Эклеры должны хорошо подняться. После выключения духовки оставьте их внутри на 10-15 минут, чтобы они не осели.
 
Для крема нужно хорошо взбить маскарпоне со 100г сахарной пудры и сливками.
 
Получится густой и нежный крем. Уберите его в холодильник до использования и начиняйте только остывшие пирожные.
 
Наполнять эклеры можно с помощью кондитерского шприца или просто делая надрезы сбоку и вкладывая туда крем. Готовые эклеры посыпьте сахарной пудрой и подавайте охлажденными.
 
 
Другие интересные рецепты:

Торт «Птичье молоко»   Тающие шоколадные пирожные   Шоколадный кекс за 5 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2015 15:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыпной пирог - «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог!

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. Волшебный рецепт!

Пусть вас не смущает первое прочтение – да, действительно надо просто смешать сухие ингредиенты и пересыпать ими слои начинки. И ни яиц или сметаны, никакой жидкости, и никаких вымешиваний «до однородной массы»…
[640x427]
0041 (50x50, 31Kb)Насыпной пирог - Волшебный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2015 08:37

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Закуски для праздника — 9 рецептов

[604x441]

1. Салат в шариках

Ингредиенты:
1 стакан отварного риса,
1 банка консервированной горбуши
3 яйца, сваренных вкурутую
3 стол. ложки майонеза
1 пучок укропа,
1 сырая морковка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2015 08:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Приготовление дижонской горчицы

Приготовление дижонской горчицы

В прошлом посте http://galkolas.ru/post353668495/ есть рецепт с дижонской горчицей. Предлагаю Вам рецепты ее приготовления в домашних условиях. Нашла несколько рецептов, они не очень отличаются, но в некоторых присутствует томатная паста, а в других нет. Для Вас различные варианты, которые даны здесь: ru.wikihow.com и tvcook.ru, а Вы пробуйте тот рецепт приготовления, который Вам больше понравится. Скажу несколько слов о дижонской горчицы и ее особенностях.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 11:41

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Масленица 2015

[200x250]

Эх, Масленица –
Непогасница!
До чего ж ты довела?
До Великого поста!

За новогодними праздниками и хлопотами пролетел январь. Не успели оглянуться, уж и февраль на дворе, а вместе с ним вот и она, Масленица 2015 подоспела, гостья желанная – касаточка, перепёлочка да объедуха! И как только ласково ни называли наши предки Масленицу, ведь, наверное, ни один праздник с давних пор и поныне так не любим в России, как она – весёлая, пьяная, широкая, щедрая на гуляния, забавы и сытные угощения...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 11:32

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Отбивные по-румынски

Отбивные по-румынски

[показать]
Сочное мясо в пикантном кляре.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • Около 1,3 кг мякоти свинины
  • Соль, молотый черный перец

Для кляра:

  • 4 яйца
  • 100 г сыра
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • Соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 11:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Александрийский" от Алии!

 
 
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться!  [показать]
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 11:15

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вяжем сами. Спецвыпуск №2 2015. Зимняя коллекция вязаных идей.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 22:30

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

ХЛЕБОПЕЧКА.РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ОТ ЕЛЕНЫ БО

Franzuzhenka



[показать]

Кулич очень вкусный

Категория: Пасха
[показать]

Ингредиенты

- Дрожжи 2,5 ч.л.
- Мука 3 чашки* (450 г)
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Масло растительное (рафинированное) 6 ст.л.
- Орехи, изюм и кусочками порезанное 1 среднее яблоко полный диспенсер**
- Яйца 3 шт
- Вода около 100 мл
Способ приготовления

*1 чашка = 240 мл
**Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, всё-же это сдоба. Очень вкусный, не ожидала. К чаю, то, что доктор прописал!
Кто не пробовал, очень советую.

ИСТОЧНИК
[показать]

Кулич масляный

Категория: Пасха

[300x272]

Ингредиенты

- дрожжи 2,5 ч.л.
- мука 500 г
- сахар 90 г (о,5 стакана)
- ванильный сахар 1 пакетик
- соль 0,5 ч.л.
- сливочное масло 70 г (порезать кусочками)
- яйцо + желток по 1 шт. (всего около 70 г)
или
- желтки 4 шт. (всего около 70 г)
- молоко 250 мл (подогреть до 40С)
- куркума на кончике ножа (для цвета)
- изюм много в диспенсер или по сигналу
Способ приготовления

Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (я режу, если домашние утерпят, на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из ведёрка (ну и вкус немного разбавляется).
И с яблоком (значительно выше - упёрся в крышку и загорелее)

Перерасчёт кулича на хлебопечки меньшей вместимости (до 900 гр готового хлеба):
- 1,75 ч л дрожжей
- 340 гр муки
- 60 гр сахара (0,3 ст)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 21:09

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Вяжем квадратный мотив Paeonia(для начинающих)

[654x617]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 16:09

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

10 редких басен Крылова

[700x570]

Басни Крылова увлекательны, интересны, написаны от души для детей и взрослых. Они знакомы людям других стран и переведены более чем на пятьдесят языков мира.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 15:07

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Топы крючком. Подборка 5

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post209915919/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post209882499/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post210047743/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post210047743/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post210124712/

 

[показать]http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post210357588/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post165620632/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post196298299/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post196298299/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/4168939/post172262478/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/gnomka03/post180894610/

[показать] 

http://blog.kp.ru/users/1888257/post168428707/?upd

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/liudvas/post170727758/

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 14:58

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Техника вязания пэчворк спицами.

[448x336]
Пэчворк – техника составления полотна из лоскутков. Вязание спицами в технике пэчворк - увлекательное и доступное даже начинающим рукодельницам занятие. Вязание полотна отдельными квадратиками из разных цветов пряжи позволит использовать все накопившиеся остатки пряжи. Используя различные цвета пряжи, играйте на контрасте, создавайте цветные узоры и рисунке на полотне, тогда вещь приобретет яркую индивидуальность. В этой красивой технике можно связать отличный плед, оригинальную кофту или пальто и многое другое.
Техника пэчворк вязания спицами очень проста, для ее исполнения рукодельница должна уметь лишь делать набор петель, вязать лицевые петли и делать убавления. Вязаные квадраты не сшиваются, а соединяются в процессе вязания.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 14:56

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Вязание.Пэчворк спицами»

Фотографии в альбоме «вязание пэчворк» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии