Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Meine Hakelmode Sonderheft Шали MH054 2024

Журнал по вязанию крючком. Палантины, шарфы, шали могут быть разными: утеплители для шеи и плеч, завершающий штрих к образу, защита от ветра или солнца, яркий цвет, обновление гардероба в трендовых цветах, уютный компаньон для прогулок. В этом журнале вы найдете 26 схем вязания крючком, которые не оставляют желать лучшего, когда дело касается шалей крючком.

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Лимонный курд

Готовится лимонный курд очень просто, а применять его можно для разных целей. сок лимонов — 120 г масло сливочное — 220 г цедра двух лимонов яйца — 3 шт сахар — 150 г Порежьте масло на маленькие кубики. Отложите в сторону. В жаропрочную миску налейте лимонный сок, добавьте лимонную цедру, яйца и сахар. Венчиком перемешайте и поставьте на водяную баню примерно на 15 минут. В течение этого времени смесь нужно будет регулярно помешивать, в этом случае смесь получится однородной и нежной. (лимонную цедру не делайте мелкой, так как в процессе приготовления нам нужно будет курд процеживать через сито.) Когда смесь достигнет 83 градусов С, снимите с огня и процедите лимонный курд через мелкое сито. Затем в процеженную смесь добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Можно воспользоваться миксером на низкой скорости, но я просто перемешиваю деревянной лопаточкой. Лимонный курд готов. Если у вас нет термометра, то делайте так: заметьте 15 минут от начала готовки на водяной бане, и вы увидите, что смесь густеет, приобретая плотную и однородную текстуру. Это означает, что лимонный курд готов. Подержите на бане еще 3 минуты и снимайте. Хранить готовый курд можно в холодильнике неделю или чуть больше. Используйте как начинку к тортам , или для знаменитого Tarte au Citron — лимонного тарта.Или как намазку к утренним тостам. Удивительно, что вкус лимонного курда получается очень насыщенный и яркий, несмотря на то, что состоит он полностью из натуральных ингредиентов. _____________ Лена Лайне

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник"

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Салат с пекинской капустой и ветчиной .

Ингредиенты:

• Китайская капуста — 150 г

• Ветчина — 150 г 

• Помидоры — 80 г 

• Чеснок — 2 зубчика 

• Майонез — 2 ст. л. 

• Соль — по вкусу 

• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Пекинскую капусту сполосните и просушите, нарежьте капусту тонкой соломкой и переложите в салатник. 

2. Ветчину нарежьте небольшими полосками или кубиками, добавьте ветчину в салат. 

3. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте томаты дольками и переложите в салат. 

4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и майонез. 

5. Перемешайте салат и подавайте к столу.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56991-salat-s-pekinskoi-kapustoi-i-vetchinoi.html

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Meine Hakelmode Sonderheft MH072 2025

18 моделей из этого журнала, cвязаных крючком, обещают стать настоящим украшением для тёплых осенних дней, но также помогут подготовить ваш гардероб к зиме. Для прогулки по осенним листьям можно накинуть свитер или кардиган, дополнив его подходящим шарфом. Когда же температура становится ниже, идеальным вариантом станет пончо или вязаное крючком пальто. А наши изделия из кружева, связанные крючком, например, чёрный свитер с брюггским узором, идеально подойдут как для прогулки по городу, так и для праздничного мероприятия. Возможно, вы наденете одну из этих вещей в канун Нового года?

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Творожное суфле за 5 минут .

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 200 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Яблоко без кожуры — 0,5 шт. 

• Изюм — 50 г 

• Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоко натереть на тёрке, смешать с творогом и яйцом. 

2. Добавить изюм, все тщательно перемешать. 

3. Поставить в микроволновку на 5 минут. В конце посыпать корицей и дать остыть.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/57034-tvorozhnoe-sufle-za-5-minut.html       

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Отделка и декор вязаных изделий

https://ok.ru/group/70000001659711

Финишная отделка и декор  вязаных изделий - самый  трудоемкий и нелюбимый  вязальщицами этап работы, а ведь именно он определяет результат!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт огурцов как в Макдоналдсе


Маринованные огурчики незаменимы для бургеров и хороши сами по себе. Для приготовления закуски понадобится микроволновка и немного времени.

500 г свежих огурцов
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. л. сахара
2 ст. л. уксуса (9%)
1 ч. л. соли
0,5 ч.л. горошков кориандра
0,5 ч. л. зерен горчицы

Нарежьте огурцы тонкими кружочками, лук — полукольцами, мелко порубите чеснок.Смешайте в миске огурцы с луком, чесноком, уксусом, солью, сахаром и пряностями.Прогрейте огурцы с маринадом в микроволновке на мощности 850 Вт в течение 1,5 минут. Затем перемешайте и прогрейте еще 1,5 минуты.Прогрейте огурцы еще два раза по минуте. Перемешивайте после каждого раза. После дайте огурцам остыть и охладите перед подачей.

https://www.yapokupayu.ru/

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Erica Top by Alena Malevitch


Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Анатомия круглой кокетки 2025

Автор: Котова Анна

Эта книга не предложит вам связать 1—2 изделия по готовым попетельным мастер-классам. Вы сами сконструируете изделие вашей мечты, выбрав именно ту технику и тот узор, который вам нужен!

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Узор спицами для палантина

Схема далее...

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

ЭТОТ трюк сделает ваш огуречный салат в 10 раз вкуснее! ЛУЧШИЙ овощной салат, который вы когда-либо пробовали!

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Чингисхан»




Ингредиенты:

свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чернослив — 50 гр.
сыр — 75 гр.
мясо куриное — 200 гр.
чеснок — 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения yuli4ka8sep Оригинальное сообщение

вкусный заливной пирог с абрикосами

Невероятно вкусный заливной пирог с абрикосами:
 

Для меня это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты без миксера и всегда получается нежное и пористое. Оно состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. В качестве дополнения можно использовать любые фрукты, ягоды, варенье и вареную сгущенку. И располагать их можно по-разному. Это очень вкусные получаются пироги.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор Ажурные Листья спицами

Число петель кратно 15 + 4 + 2 кромочные петли. Набрать 21 петлю (2 + 15 + 2 + 2 кромочные петли) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Раппорт узора составляет 15 петель в ширину. Начать с 1 кромочной петли и 2 петель перед раппортом, повторять раппорт и закончить 2 петлями после раппорта и 1 кромочной петлей. 2 п. вместе лицевой протяжкой: снять 1 п. как лицевую, 1 лицевая и протянуть её через снятую петлю. 3 п. вместе лицевой протяжкой: снять 1 п. как лиц., 2 п. вместе лиц. и протянуть петлю через снятую. Описание по рядам: ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

STORM SWEATER MAN от PetiteKnit

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 блюда из мяса, запеченные в пергаменте или "рукаве": очень сочно и вкусно

Рецепты

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Узоры. Крючок.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Profilo Filet №8 2025

Итальянский журнал по вязанию крючком. В каждом номере проекты и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки и многое другое.