Это цитата сообщения ga_lina Оригинальное сообщение
Пасха.Пять рецептов.
[565x424]Пять рецептов творожных Пасх1. ПАСХА "БОЯРСКАЯ"
Ингредиенты:
● 400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
● 100-150 гр. сахара
● 100 гр. сливочного масла размягченного
● 1 желток
● 200 мл. сливок 33%
● 1 ч. ложка ванильного сахара
● 0.5 стакана изюма
● горсть цукатов.
Приготовление:
Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике. Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать. Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой. Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.
2. ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ
Ингредиенты:
● 1 кг жирного творога, протертого через сито
● 8 яичных желтков
● 200 г сливочного масла комнатной температуры
● 1 стакан густых сливок 36%
● 250 г сахарной пудры
● 1 столовую ложку апельсинового ликера
● 3/4 стакана цукатов апельсиновой корки
● 50 г темного шоколада 70%
Приготовление:
Взбить миксером желтки с сахаром, в пушистую массу. Добавить сливки, продолжать взбивать.
Вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и снять с огня. Затем добавить творог, размягченное сливочное масло, апельсиновый ликер и перемешать до получения однородной массы.
Добавить жидкий шоколад и перемешать до получения однородной массы. Все взбить миксером.
После тщательного взбивания добавить цукаты апельсиновой цедры и перемешать. Массу поместить в марлю и поставить под пресс ,что бы вышла жидкость. Поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день, осторожно удалить из формы, украсить шоколадом и апельсиновой цедрой и подавайте.
3. ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С КУРАГОЙ
Ингредиенты:
● Творог – 1 кг
● Сахар – 1 стакан
● Сливочное масло – 100 грамм
● Сметана – 100 грамм
● Сливки – 100 мл
● Мед – 3 ст. ложки
● Желтки – 4 штуки
● Цедра лимона - с 1 лимона
● Ванильный сахар – 1,5 ст. ложки
● Курага – 150 грамм
● Коньяк – 2 ст. ложки
Приготовление:
Для Пасхи творог купить жирный. Лучше на рынке или приготовить свой домашний. Творог нужно хорошо отжать и дать стечь сыворотке. Сливки должны быть жирностью не менее 20%, а сметана лучше – 30%, но не менее 20%. Лимон вымыть и очистить цедру. Нарезать мелкими полосками или натереть на терке.
Курагу промыть, обсушить и замочить в коньяке на несколько минут. Можно и в роме или ликере. Затем нарезать мелкими кубиками или полосками.
Творог протереть через мелкое сито. Сливочное масло растопить. К протертому творогу добавить курагу и лимонную цедру. В кастрюльке смешать сливки, мед, желтки (2 штуки), ванильный сахар,
поставить на водяную баню и проварить 3 – 4 минуты. В отдельной посуде растереть оставшиеся желтки с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, сметану. Все хорошо взбить. К подготовленному творогу добавить яично-медовую смесь, хорошо перемешать. Подготовить форму, куда будете укладывать творожную массу.
Марлю смочите водой, отожмите и выстелите ею всю форму. Укладываете творожную массу ложкой, хорошо утрамбовывая каждую порцию. Когда форма будет заполнена, концы марли заверните, сверху форму придавите грузом и оставьте на сутки в холодильнике. Готовую пасху из творога с курагой осторожно извлеките из формы на блюдо или плоскую тарелку. Украсить пасху из творога с курагой можно оставшимися ягодами кураги, изюмом, цветным мармеладом, лимонными дольками, тонко нарезанными апельсинами, киви.
Можно приготовить крем, которым полить сверху творожную пасху и украсить сбитыми сливками.
4. ПАСХА ЦАРСКАЯ
Ингредиенты:
● 1 килограмм 18%-го творога
● 400 граммов сахарной пудры
● 400 граммов сливочного масла
● 300 граммов сливок (30% жирности или больше)
● 100 граммов цукатов
● 100 граммов изюма
● 100 граммов засахаренной или сушеной вишни (по желанию, но вишня придает особый привкус и аромат)
● 100 граммов слегка обжаренных кешью или миндаля
● 50 граммов шоколада (без добавок черный, от 72% и более)
● 6 желтков (предпочтительнее домашних с ярким желтком)
● 12 граммов ванилина
Для украшения:
● Изюм и
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Заварная творожная Пасха
[600x453]
Творожная пасха идет наравне с куличом. Это еще одно блюдо, которое появляется на нашем столе один раз в год, поэтому не готовить его нельзя.
Для приготовления заварной творожной пасхи по этому рецепту вам понадобятся:
1 кг домашнего творога
250 г сливочного масла
300 мл сливок
300 г сахара, 0,5 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
150 г цукатов/орехов
Дважды протрите творог через сито или просто взбейте его в блендере. Растопите масло и введите его в творог. Тщательно перемешайте. Нарежьте мелкими кусочками цукаты.
Разотрите яйца с ванильным сахаром до белой массы. Добавьте сюда сливки и поставьте на огонь. Постоянно помешивая, дайте массе закипеть, затем снимите с огня и добавьте в творог. Хорошо размешайте творог, добавьте цукаты и снова размешайте.
Выстелите форму для пасхи влажной марлей, выложите творожную массу, спрессуйте и придавите грузом. Поставьте в холодильник.
Утром выделившуюся жидкость слейте, а пасху переверните и положите на блюдо. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы пасха согрелась, затем можете подавать.
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46091
Ларилорхен
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Крокус из фоамирана.
1.
[604x604]
Это цитата сообщения Larisa_Parshonkova Оригинальное сообщение
Тюльпаны из фоамирана
Тюльпаны из фоамирана
Здравствуйте! Я к Вам снова со своим «велосипедом»: больше года хочу сделать тюльпан из фоамирана, сколько было попыток — не сосчитать...(все в мусорном ведре). Как только я бедный фоамиран не резала, и одинарными лепестками, и тройными, и по шесть сразу. Как я только его не мяла и не крутила. Даже купила молды. Получались цветы, но не тюльпаны. Решила подойти к вопросу серьезно. Все обдумала. Подготовилась. О результатах сообщаю.
Это цитата сообщения Larisa_Parshonkova Оригинальное сообщение
"Чудо из роз в горшочке" с Фоама...
"Чудо из роз в горшочке" с Фоама...
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Хризантемы из фоамирана. МК Ольги Сыротюк
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Larisa_Parshonkova Оригинальное сообщение
Осенняя роза МК
Осенняя роза МК
Здравствуйте! Участвую в он-лайн конференции "Осенний букет", сколько же там всего красивого и интересного! А еще на рабочем столе у меня стоит фото розы необычного окраса (в конце покажу)... Вот и навеяло мне сделать такие осенние розы, хочу поделиться с вами!
Маериалы: желтый ревелюр 1мм, зеленый ревелюр 1 мм, проволока, акриловые краски (пастель не подойдет), картон для шаблонов.
Это цитата сообщения Larisa_Parshonkova Оригинальное сообщение
Розы, розочки, бутоны.
Розы, розочки, бутоны.
Это цитата сообщения yorkie_LuxMea Оригинальное сообщение
КЛАССИЧЕСКАЯ РОЗА ИЗ ФОАМИРАНА. (БРОШЬ)
Просмотрев мастер-класс, вы сможете самостоятельно создать оригинальный подарок себе и своим близким.
Перейти на страничку с подробным мастер классом >>>
Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение
Букет крокусов из фома.
Крокусы (фоамиран) мастер-класс
Сегодня мы с вами сделаем крокусы из фоамирана, а расскажет как их делать Гульнара Айбедуллина.
Для изготовления крокусов понадобится:
- Белый фоамиран.
- Зелёный фоамиран.
- Зубочистка.
- Ножницы.
- Картон.
- Тычинки.
- Флористическая проволока.
Способ изготовления крокусов:
Сначала на картоне или бумаге нужно нарисовать шаблон, лепесток крокуса, высота у лепестка 4 см.
Берем белый фом и с помощью зубочистки наносим на него контуры лепестка.
Это цитата сообщения basl Оригинальное сообщение
Цветок «ЛиЛи» из фоамирана, мастер-класс | Мастер-классы по рукоделию
http://masterrukodelia.ru/cvetok-lili-iz-foamirana-master-klass/
Сегодня вместе со Светланой Поповой мы будем делать цветок "ЛиЛи" , именно так назвала его Светлана. Ранее мы уже делали Розу и Плюмерию из фоамирана. Сегодня у
Это цитата сообщения basl Оригинальное сообщение
Роза из фоамирана , мастер-класс | Мастер-классы по рукоделию
http://masterrukodelia.ru/roza-iz-foamirana-master-klass/
Как много вариантов сегодня для изготовления различных цветов... С этим мастер-классом мы представляем вам Светлану Попову, мастера по фоамирану и фею цветов,
Это цитата сообщения Нескучная_мама Оригинальное сообщение
Как сделать махровый пион "Касабланка" из фоамирана
Как сделать махровый пион "Касабланка" из фоамирана
Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение
Астра из фома. МК Нелли Унанян.
АСТРА МАСТЕР КЛАСС ИЗ ФОАМИРАНА | ЦВЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ
Астра мастер класс из фоамирана | Цветы своими руками
Астра своеобразный и интересный цветок, наверное поэтому все больше и больше он завоёвывает любовь наших мастериц. К тому же сортов астры существует огромное количество и это очень хорошо, потому что полет фантазии будет очень огромный для наших мастериц. А сейчас мы рассмотрим с вами ещё один мастер класс по изготовлению астры из фоамирана, автором является Нелли Унанян.
Для изготовления астры нам потребуется:
* Фоамиран.
* Термопистолет.
* Ножницы.
Способ изготовления астры:
Это цитата сообщения zateinik Оригинальное сообщение
ЦВЕТЫ ИЗ ФОАМИРАНА
Урок по изготовлению цветов из Фоамирана (фото и видео инструкция)
Источник: http://lediveka.ru/otdyx/xobbi/cvety-iz-foamirana-master-klass-video.html Женский журнал © LediVeka.ru
Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение
МК Полины Молодовой Мак из фома
Мак из фоамирана (фома) мастер класс | Цветы своими руками
Дорогие друзья, сегодня мы с вами сделаем своими руками, яркий красивый цветок мака. Делается мак очень просто, а получается очень красиво, с его изготовлением справится любой начинающий мастер. Маки красивые, яркие цветы, которые завоевали к себе любовь и внимание. Не смотря на свою простату они привлекают к себе внимание. Давайте приступим к мастер классу и рассмотрим подробный процесс создания мака своими руками, автором является Полина Молодова
Для изготовления мака потребуется:
* Фоамиран.
* Ножницы.
* Проволока.
* Нитки.
* Бусинка.
* Клей ПВА.
* Манка.
* Спирт.
Способ изготовления мака из фоамирана:
Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение
Без заголовка
Оригинальная нарядная брошь из фоамирана украсит ваш женственный образ. Фоамиран - пластичная замша, синтетический мягкий материал, лёгок в работе.
Работа: Из розового фома по шаблону вырезаем цветок.