Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Блины с грибами в горчичном соусе.

[650x432]

Рецепт>>>>>>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи/pancakes":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 26 - Апельсиновые блины/Orange pancakes.
Часть 27 - Лимонные блины в клубничном соусе.
Часть 28 - Блины с грибами в горчичном соусе.

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами. Листики

Ажурный узор спицами. Листики. Мастер-класс ЗДЕСЬ

[440x262]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Блаженство втроём)))))

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Ошибки, которые лишают вас больших урожаев перца

[550x293] [показать] Ошибки, которые лишают вас больших урожаев перца Читать далее [показать] [показать]

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Красивый топик

[700x532]
Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Шапочка и ажурный шарфик крючком.

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/sha...yj_sharfik_krjuchkom/6-1-0-975          [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вода Сасси-рецепт и отзывы. Как приготовить и правильно пить

Мечта и стремление любого человека- идеальная, безупречная фигура. Сейчас в интернете, в каждом популярном издании предлагается всевозможные способы и средства для снижения веса. Однако, мнение всех диетологов однозначно- важное значение имеет вода при любой диете. Нормальная жизнедеятельность организма невозможна без поддержания водного баланса. Доступной и популярной по цене является вода Сасси. Рецепт и отзывы будем разбирать в этой статье. Вода Сасси вкусна, полезна, ее питье очищает организм от ненужных веществ, помогает сбросить излишки веса, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

[показать]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

кофта с красивым узором и рюшами.

[700x595]

Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Полосатый жакет крючком узором из пышных столбиков.

[556x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пуловер насыщенного розового цвета, с веерным узором. Вязание крючком


[501x700]


Размеры (европейские): 34/36 (38/40) 42/44
Размеры (российские): 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: 600 (650) 700 г ярко-розовой пряжи (75% хлопка, 25% вискозы; 110 м/50 г); крючок № 4.

Техника вязания: веерный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА КРЮЧКОМ >>>

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Стильный зеленый кардиган с рельефными узорами из кос. Вязание спицами


[501x700]


Размеры (европейские): 36/38 (40/42) 44/46 (48/50)
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52 (54-56)

Вам потребуется: 650/700/750/800 г = 13/14/15/16 мотков зеленой твидовой пряжи (70% овечьей шерсти, 30% мохера; около 110 м/ 50г); спицы № 4,5 и 5; вспомогательная спица для вязания «кос».

Техника вязания: резинка 2х2, узор «коса», лицевая гладь, изнаночная гладь, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО КАРДИГАНА СПИЦАМИ >>>

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

ДЖЕМПЕР С АССИМЕТРИЕЙ

Джемпер с ассиметрией.Спицами [показать] 

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

СшитАсвязанная сумка

 

[464x700]


[374x700]

***

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Панамашляпа из Let's knit series

[609x700]

***

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ ЖАКЕТИК ЛИМОННОГО ЦВЕТА

[522x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Туника.Спицы.

[показать]

[840x1054]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Жакет покроя реглан с меховым воротником

[показать]

[561x1035]

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Плов с айвой, но без мяса

[1063x797]

Я еще лет десять тому назад рассказывал всем о том, каким вкусным получается плов, если готовить его не просто с айвой, а заменить айвой в плове морковь. С тех пор я не оставлял экспериментов и теперь готов рассказать о нем так, как это блюдо того заслуживает.

[1063x797]

Вообще, идея этого блюда не моя. Читая книгу своего великого земляка Абу Али ибн-Сино (Авиценны) я увидел упоминание о таком плове в связи с его лечебными свойствами.
Первый плов с айвой по обычной "узбекской" узбекской технологии я приготовил тогда же. Но переехав в Россию, я обнаружил, что в мире больше распространены другие сорта айвы, плоды которой не очень хорошо переносят обжарку и последующее тушение, да еще и будучи нарезанными соломкой. Приготовление крупными кусками не позволяло передать плову аромат и вкус айвы в полной мере. Поэтому пришлось искать другие способы приготовления этого плова.

[780x520]

Вы уже знаете, что в плове три ингредиента главные - рис, вода и масло.
Лук в плове необходим, прежде всего, для ароматизации масла. Если нарезать его поперек, то он лучше отдает в масло свой вкус и аромат, но впоследствии тает и в результате из смеси масла и лука получается заготовка для густого соуса. В плове, который я задумал, это было бы лишним. Поэтому я нарезал лук вдоль - так он отдаст в масло меньше своего сока, но приобретет ту консистенцию, которая мне нужна в плове.

[780x520]

Обжарить лук в половине запланированного количества масла на среднем огне, все чаще, но осторожно помешивая лопаткой и убавляя огонь.

[780x520]

В конце подготовки лука добавить пол чайной ложки куркумы.

[780x520]

В другую сковороду, со второй порцией масла, уложить айву, посыпать столовой ложкой сахара и молотой зирой и готовить первое время под крышкой, перемешивая редко и очень осторожно, чтобы не поломать айву.

[780x520]

Когда из айвы выделится сок и сахар растает надо снять крышку и дать выпариться влаге, чтобы сахар карамелизовался на айве, укрепив таким образом на ее поверхности зиру.
Айва к этому моменту должна уменьшится в объеме, стать мягче, но ни в коем случае не разойтись в кашу.

[520x780]

Рис отварить, но не доварить самую малость - надо учитывать, что и в айве и в луке все еще содержится довольное количество влаги, которую впитают не только стенки пористого горшка, в котором будет готовиться плов дальше, но и сам рис.

[780x520]

В принципе, на втором этапе плов можно готовить и в казане, но чтобы рис не подгорел необходим казмах, который уведет вкус плова в сторону традиционного откидного плова, чего не хотелось бы.
Наверное, можно приготовить плов и в чугунной или кермической эмалированной посуде, поместив ее в духовку, но тогда надо под крышку посуды подложить матерчатую салфетку, чтобы она впитала лишнюю влагу. В пористом керамическом горшке лишняя влага впитается в сам горшок.

[780x520]

Перекладываем рис, лук и айву слоями.

[780x520]

Сверху поливаем маслом из сковородок, в которых жарились лук и айва и, по желанию, настоем шафрана.

[780x520]

Горшок помещаем в умеренно прогретую Читать далее...

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вязание спицами для женщин Пуловер

[показать]
Размеры 36-38/42-44/48-50.
Пуловер связан спицами №4,5 из 500/600/650 г пряжи (60% вискозы из бамбука, 40% полиакрила, 95 м/50 г).
ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Серый жакет свободного силуэта

[показать]

[762x1100]