• Авторизация


Эклеры с кремом Дипломат 17-10-2016 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эклеры с кремом Дипломат

Думаю, мало найдётся людей равнодушных к французскому десерту из заварного теста - эклеру. Авторство этого замечательного пирожного приписывается Мари-Антуану Карему, французскому кулинару, носившему прозвище "повар королей, король поваров". Карем служил поваром при дворе Александра I, Ротшильда, Талейрана, Георга IV.

"Эклер", в переводе с французского - молния или вспышка. Возможно, десерт имеет такое название от того, что пирожное очень быстро готовится, а может быть потому, что его покрывают блестящей глазурью. Главное то, что эклеры - настоящее лакомство! Предлагаю приготовить эклеры с  кремом дипломат. Крем Дипломат готовится на базе заварного крема, имеет муссовую и очень легкую структуру, а также нежный сливочный вкус.

[показать]

[показать]Приготовьте этот вкуснейший десерт и почувствуйте себя королевской особой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЧАЙНАЯ РОЗА* 17-10-2016 14:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЧАЙНАЯ РОЗА*

Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым? Тогда этот рецепт точно для вас. Это вкусное, ароматное и мягкое печенье привлекает уже только своим внешним видом. А когда вы попробуете хоть одну «розочку», то уже не сможете остановиться :-) Печенье прекрасно подойдет для чаепития с подругами, дополнит романтический вечер и приведет в восторг детишек. Вот такое универсальное печенье!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОСНОВА ДЛЯ БЛУЗЫ- "КРЕСТЬЯНКИ" ЗА 30 МИНУТ 17-10-2016 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОСНОВА ДЛЯ БЛУЗЫ- "КРЕСТЬЯНКИ" ЗА 30 МИНУТ

Для построения выкройки снимаем всего семь мерок. Все их можно сделать самой на себе, я проверяла 

lwh8.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с курицей и грибами 17-10-2016 14:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Киш с курицей и грибами - тонкое, хрустящее тесто, сливочно-сырная заливка…ммм…как же это вкусно!

Киш с курицей и грибами станет хорошим ужином для всей семьи либо закуской для небольшой компании друзей. С ним не стыдно будет встретить и накормить гостей – блюдо выглядит очень нарядно и идеально сочетается с вином. Подавать киш можно как в холодном, так и в горячем виде..

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нутелла" 17-10-2016 14:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Нутелла"



1.
[604x406]

 
Ингредиенты:
 
● Яйца 5 шт
● сахар 1 ст
● мёд 3 ст.л.
● масло 100 гр
● сода и уксус по 2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанская фриттата! 17-10-2016 14:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Испанская фриттата!



1.
[600x349]

Готовить будем вот так:
 
-четыре куриных яйца;
-три средних картошки;
-один красный болгарский перец;
-один репчатый лук;
-сто грамм ветчины;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ананасовый бархат" 17-10-2016 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Ананасовый бархат"-шикарррный, домашний, уютный, легкий, вкусный!

Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

[показать]

 

[показать] [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эскимо" 17-10-2016 14:05

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Торт "Эскимо"

Для приготовления торат "Эскимо" вам потребуется:

для теста

  • 4 яйца (отделить белки от желтков)
  • 1 стакан сахара
  • 10 ст.л. холодной воды
  • 2 ст.л. с горкой какао
  • 1/2 ч.л соды
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. ванилина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный и сытный луковый пирог с колбасой 17-10-2016 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный и сытный луковый пирог с колбасой

Луковые пироги бывают разными – и не только с самим луком, но и с другими разнообразными добавками. Самый быстрый способ накормить сытно и вкусно – это испечь песочный луковый пирог с колбасой. Помимо колбасы здесь используется плавленый сыр, он придает начинке пирога очень приятную структуру, что немаловажно для общего впечатления от рецепта. Единственный, но важный наш совет по приготовлению – возьмите качественную вареную колбасу. От этого зависит как вкус блюда, так и ваше самочувствие в целом!

[показать]

 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из филе курицы с копченым сыром 17-10-2016 14:01

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рулетики из филе курицы с копченым сыром

Куриные рулетики с копченым сыром в беконе очень вкусное и универсальное блюдо.Ну согласитесь,его можно приготовить на праздничный или семейный ужин,взять с собой на пикник,одеть его деревянные шпажки или положить на гриль,и там подогреть.А если вы отправляетесь в дорогу,то это блюдо тоже вам пригодится,и вкусно,и необычно,и всегда можно похвастаться своими кулинарными способностями за обедом с подругами.

  [показать]

 Готовится это блюдо очень быстро и легко,рулетики по этому рецепту получаются сочные и мягкие,а благодаря сыру еще и с легким запахом копчения.

Читать далее..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, запеченный под соевым соусом 17-10-2016 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лосось, запеченный под соевым соусом - нарезать, смазать соусом и поставить в духовку - ужин готов!

Изысканное, прекрасное по своим вкусовым качествам, блюдо - лосось под соевым соусом - подарит вам незабываемый запах, вкус и много свободного времени, так как на его приготовление уходят считанные минуты! Нарезать, смазать соусом и поставить в духовку - ужин готов!
[400x300] [400x300] 126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые полезные секретики для тех кто шьет 17-10-2016 13:56

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самые полезные секретики для тех кто шьет

Как делать идеально ровные подгибки. Шаблончик можно расчертить под разные виды подгибок. В процессе шитья он равномерно «съезжает» вниз.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ 17-10-2016 13:55

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

[384x319]




Для приготовления нам нужно:

- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка

Начинка:
- апельсин 1 шт.
- сахар 160 г
- крахмал 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

[700x316]
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейшиe сочнейше-нежнейшиe печеночные котлеты «Варшавские» 17-10-2016 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшиe сочнейше-нежнейшиe печеночные котлеты «Варшавские» - с чесноком и салом, без яиц!

Такого нежного блюда из печени я ещё не встречала...Однажды в гостях у подруги я попробовала очень вкусное блюдо: котлеты из говяжьей печени с чесноком и салом, в сметанном соусе с луком. Такие котлеты называют «Варшавскими», а понравились они всем, поскольку даже самые трепетные натуры не почувствовали в них специфического печеночного вкуса.

[показать]

Обязательно попробуйте приготовить эти печеночные котлетки, вы не пожалеете! Сало желательно брать не соленое или слабосоленое его должно быть не менее чем четверть от массы печени, иначе котлеты получатся суховатыми. Чеснока именно головок, не зубчиков. Не переживайте вкуса чеснока не будет чувствоваться, он наоборот придаст котлетам очень интересный, пикантный вкус. Печень можно брать любую (свиную, говяжью, куриную) Я предпочитаю свиную либо говяжью. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусный шоколадный торт с лимонным кремом из манки 17-10-2016 13:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Советский рецепт торта, который в те времена все называли "Птичье молоко". Конечно с оригиналом этот торт ничего общего не имеет. В те времена настоящий торт "Птичье молоко" было трудно достать, да и стоил он немало. Вот и пекли хозяйки этот торт- и вкусно и недорого. На самом деле, этот торт очень вкусный, мягкий и нежный, а крем просто бесподобный и готовится он быстро и легко.

[640x480]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродное мясо-счастье луковое 17-10-2016 13:52

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Бутербродное мясо-счастье луковое

Последнее время стараюсь придерживать принципов правильного питания! Поэтому никакой колбасы и прочих мясных изысков! А вот бутерброд с домашним карбонатом и цельнозерновым хлебушком очень даже актуален! Рискну предложить свой вариант бутербродного мяса!

[показать]

Ингредиенты

Карбонад — 1100 г

Лук репчатый — 3 шт

Уксус (9%) — 2 ст. л.

Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Специи (по вкусу)

Читать далее

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ТОРТ "СЕРДЦЕ" 17-10-2016 13:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ТОРТ "СЕРДЦЕ"

Очень вкусный, бисквитный тортик! Очень ароматный, нежнейший, неприторный, с кислинкой... Он самодостаточный и без верхнего крема, но с ним интересней и вкуснее. Тем более в форме сердечка, с кремовыми розочками, прекрасный вариант десерта на 14 февраля, для любимого человека. 

[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СНИКЕРС" 17-10-2016 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОРТ "СНИКЕРС" - - с нежными бисквитными коржами и безумно вкусной ореховой прослойкой!

Сложно представить себе праздничный стол  без сладкого десерта. Вкусный торт - это красивое дополнение к любому празднику, а приготовленный торт своими руками обязательно порадует ваших гостей. Торт "Сникерс" по форме и составу напоминает всем известную шоколадку. Вместо нуги я сделала меренгу, карамель заменила на крем из сгущенного молока. Обязательный компонент - это обжареный арахис и шоколадная глазурь. В совокупности все эти компоненты сделали торт необыкновенно вкусным, сладким и сытным.

[показать]

Приготовление этого десерта займет немало времени и может показаться, что процесс сложный, но пошаговые фотографии рецепта помогут вам приготовить торт в домашних условия и упростить процесс. Надеюсь, что он сможет стать частым гостем на вашем праздничном столе.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный батон с сыром и чесноком 17-10-2016 13:41

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Запеченный батон с сыром и чесноком.

Запеченный батон с сыром и чесноком.

 

[показать]

Ингредиенты
— вчерашний батон — 1 шт.
— сыр — 100 г.
— масло сливочное — 100 г.
— чеснок — 3 зубчика.
— петрушка — 1 пучок.

Способ приготовления
1. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
2. Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой.
3. Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу и на 20 минут в духовку (200 С). Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился.
Приятного аппетита!

http://magicaldecor.ru/zapechennyiy-baton-s-syirom-chesnokom/

[показать]sonechny

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морковный пирог 17-10-2016 13:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как я готовлю вкуснейший морковный пирог

Сейчас я буду вас  радовать  вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии