• Авторизация


Курица в молоке, запеченная в духовке 30-12-2014 21:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в молоке, запеченная в духовке

Сегодня мы из обычной курятины приготовим ароматное королевское блюдо – курицу в молоке. В данном случае мы ее не будем тушить, как многие привыкли, а запечем в духовом шкафу. Получится необыкновенно вкусное блюдо с румяной поверхностью. Нежное куриное мясо, запеченное в молоке, становится еще мягче и нежнее, а чеснок и карри придают ему приятный вкус и аромат.Такую курицу можно подавать к картофелю или любому другому гарниру.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Необыкновенный вкус курицы в молоке, запеченной в духовке станет для многих открытием
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 30-12-2014 21:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *ПОЛЁТ ШМЕЛЯ* 30-12-2014 21:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *ПОЛЁТ ШМЕЛЯ*

Потрясающее сочетание медовых и безе коржей в сочетании двух видов крема :маслянно-заварного и крем фреш делает торт воздушным тающим во рту.

[456x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт мясного пирога из лаваша. 30-12-2014 21:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка)

Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка от Амишка09 

[520x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши 30-12-2014 21:30

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Беляши Гост


[600x474]
Беляши. ГОСТ. [показать]alexkostabrava
Рецепт (нетто гр.).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше 30-12-2014 21:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ломая голову над тем, что приготовить на очередной завтрак кроме банальной яичницы, обратите внимание на такое простое и одновременно вкусное блюдо как ёка. Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах,но ёка просто готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
[500x375]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовим! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С МАКОМ И ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ 30-12-2014 21:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С МАКОМ И ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ

[450x583]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ 30-12-2014 21:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ

[604x374]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чиабатта (быстрая) - Много дырочек 30-12-2014 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!

Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.


159972201 (50x50, 6Kb)Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игрушка КРОЛИК 30-12-2014 21:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Игрушка - подушка спицами. КРОЛИК

Прикольный кролик связан спицами. Схему смотрите ниже

[535x601]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличик "На добрую память" 30-12-2014 20:59

Это цитата сообщения Галникв Оригинальное сообщение

Куличик "На добрую память"

 

Автор этого рецепта Леонтина Лунева из города Бугульма (Татарстан):

"Так печь куличик меня научила бабушка мужа - баба Параня. Вставала бабушка Паша до рассвета. Молилась. Надевала белые платочек и передничек. Сноху не будила. Опару ставила сама. Мы обычно вставали, когда в формочках уже пузырилось ароматное тесто, подбитое добрым словом и молитвой. С её лёгкой руки мой кулич печёт полгорода моих знакомых. Близкий и дорогой мне куличик прост, как душа бабушки Парани. 

Вот его рецепт.

В эмалированную кастрюлю с вечера поместить не перемешивая:

2 чайных ложки сухих дрожжей или 50 г свежих, 200 г сливочного масла, нарезанного кусочками (можно взять маргарин, но это хуже), 2 яйца, 1 стакан сахара (кто любит послаще, может всыпать 1,5), 0,5 стакана вымытого изюма. И все это залить 1 стаканом теплого молока. Накрыть чистым полотенцем и оставить на столе до утра.

Утром в эту массу добавить 3 стакана муки, ванилин по вкусу. Хорошо вымесить тесто и разложить в смазанные формы. Дать расстояться до тех пор, пока тесто не поднимется, то есть не увеличится в объеме в 2 раза. Теперь можно ставить кулич в духовку. Выпекать при температуре 200 °С. Готовность проверять деревянной палочкой.

Готовый кулич надо обмазать глазурью и подсушить ее в открытой духовке, посыпав предварительно цветной присыпкой. Но можно украсить и на свой вкус.

Глазурь: взбить 3 белка с 1 стаканом сахара.

По этому рецепту получается всегда вкусный и удачный куличик. Согласитесь, затраты по минимуму и готовится без проблем.

На всякий случай сообщу, что я изюм беру темный. Когда он за ночь настоится, цвет теста потом получится кремовый, приятный."

Источник: "Рецепты на бис" №2 за 2010 год.

От себя добавлю, что  этим рецептом пользовалась не только я, но и многие мои знакомые. Все в восторге от результата и очень благодарны автору рецепта: быстро, дешево, вкусно!

 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - 100 рецептов печенья
Часть 2 - 20 рецептов вкуснейших кексов
Часть 3 - Куличик "На добрую память"
Часть 4 - Техника оформления пирогов от Valentina Zurkan
Часть 5 - Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker
...
Часть 32 - Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!
Часть 33 - 10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Часть 34 - 45 рецептов картошки в мультиварке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата с икрой и кальмарами 30-12-2014 20:56

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рецепт салата с икрой и кальмарами

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Множество самых интересных рецептов домашней буженины 29-12-2014 20:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Множество самых интересных рецептов домашней буженины

Зачем покупать в магазине сомнительного рецепта мясо,если дома можно  приготовить самую вкусную и нежную буженину,рецептами которой делюсь с вами.Жмите скорее  на ссылку ,там будет много  рецептов домашней колбасы,рулетов -  еще большей , и еще вкуснее.

 

[350x297]

Рулет из свиной брюшины (подчеревок, пашина)

[350x371]

7 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВИНИНЫ

  [350x234]

ПРАЗДНИЧНАЯ БУЖЕНИНА В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

[350x233]

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ

[350x234]

ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С ЯЗЫКОМ

[350x263]

Мраморная свиная шейка - ну очень уж вкусно,2 рецепта

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРЕЗНОЙ ПИРОГ НА ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКЕ 27-12-2014 21:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАРЕЗНОЙ ПИРОГ НА ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКЕ

[450x589]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 БЫСТРЫХ САЛАТА С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ 27-12-2014 21:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

4 БЫСТРЫХ САЛАТА С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Рецептов приготовления праздничных салатов 27-12-2014 21:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

10 Рецептов приготовления праздничных салатов

1. Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

-Ветчина — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Шампиньоны — 150 г
-Сыр (пармезан) — 100 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Майонез
-Соль
-Огурец (для украшения) — 2 шт

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

2. Салат "Нежность"

Ингредиенты:

Крабовые палочки 1 уп
яйцо 4 шт
морковь 1 шт
сыр 80 гр
майонез

Приготовление:

Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить.
Выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке). Все слои смазать майонезом. Поставить наш салат в холодильник на 1 час.

3. "Простой" салат

Что нужно:
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские печенья 26-12-2014 21:50

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рождественские печенья

 

По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии. 
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕСНОКОМ 22-12-2014 23:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕСНОКОМ

Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант станет любимым… пока не найдутся новые варианты.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вишнёвый поцелуй" 22-12-2014 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Вишнёвый поцелуй" - сочетание шоколадного бисквита, сочных вишенок в нежном креме с ароматом коньяка не оставит равнодушным ни одного сластену!

Ну вот и поспела вишня! Обожаю выпечку с вишней: кексы, пироги и особенно торты! Предлагаю вам один из моих любимых тортиков, который очень прост в приготовлении, но великолепен по вкусу.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Без лишних слов: это потрясающе вкусный торт.
[700x524]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ. 22-12-2014 23:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хрустящие маринованные огурчики.

Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт заготовки огурцов, но он очень хороший. Получаются хрустящие маринованные огурчики очень вкусными, даже рассол в ход идёт. Попробуйте - Вам понравится!


[492x326]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии