Когда первый раз столкнулась с этим рецептом... дрожжевое тесто без расстойки, без длительного и душевного замеса с гарантированным мягким, пушистым и вкусным результатом... не поверила! Весь мой долголетний опыт на кухне, просто кричал "не верю!!!"... Кричал!... Но не на столько, чтобы не попробовать и не убедиться лично, что... такого не может быть (ну, естественно, только потому, что не может быть никогда).

Бодро сказав себе, что любое "не верю" имеет право на шанс опровержения или подтверждения, я приготовила эти пирожки из этого и правда, как его называют в интернете "чудо теста"...

Результат превзошел... приятно удивил... влюбил в себя... И вкусом, и нежностью, и легкой слоистой структурой  и исключительной простотой и почти молниеносной скоростью приготовления. Пеку теперь эти пирожки часто... результат не подвел ни разу! Начинку обычно беру либо картофельную (с добавлением то жаренного лука, то грибов. то соленых огурцов, то тертого сыра, то перемолотого обжаренного мясного фарша), либо творожную (тут и с цедрой, или с сухофруктами, с рикоттой, ванилью и т.д.), либо мясную. В любом случае, начинка должна быть мягкой (чтобы было удобно "распиливать" пирожки и не слишком жидкой (чтобы при выпечки она не смогла удрать из тестянного плена).

Пробуем?!

[показать]

[показать]

На мой взгляд, самая воздушная, мягкая и вкусная выпечка получается из дрожжевого теста. Из него можно печь не только пироги и булочки, но и аппетитные рогалики с начинкой из ягодного либо фруктового повидла. Достойное сопровождение чаепития!
[показать]

Давно хотела испечь вкусные дрожжевые рогалики с повидлом. И вот достала из запасов баночку желе из черной смородины, все хранила ее для особого случая. Уж очень ценная у нас эта заготовка. Желе очень густое, поэтому его можно использовать вместо повидла.

При выпечке оно не растечется, а это значит, рогалики должны получиться аккуратными и красивыми. В тесто много сахара я не кладу, поскольку начинка очень сладкая, а после того, как я достану рогалики из духовки, посыплю их сахарной пудрой.

Платье+выкройка .(31 часть)

[519x590]

[534x536]

[532x518]

[535x446]

[532x528]

[528x486]

[522x406]

[560x529]

[610x541]

[647x505]

[показать]sonechny

[показать]

Всем доброго дня!

Через неделю - празднование православной Пасхи. Обязательные атрибуты на столе - крашеные яйца и куличи, ромовые бабы, творожные пасхи. Наверное, у каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт кулича. У меня - нет. Не пеку. Не люблю. Не нравится мне. Зато есть одна слабость: легко поддаюсь на "вкусные" провокации. В одной из тем, в комментариях, раздразнила меня наша Фросенька итальянскими куличами, а я и "повелась"! Как же: на носу католическая Пасха, а у меня кума - итальянка. Вот, думаю, удивлю ее! Не тут-то было! Понадеявшись на прочность деревянных шпажек, подвесила панеттоне между стульями и... всё сооружение весело грохнулось на пол, превратившись из воздушного нечто в обыкновенный кекс, очень вкусный, кстати!

[показать]

Пуловер оригинального фасона с косой по центру связан спицами. Пуловер смотрится очень эффектно и обязательно привлечет к себе много восторженных взглядов. Такой пуловер отлично подходит как классическим джинсам, так и с легким летящим юбкам, сарафанам и платьям. Такой пуловер будет незаменим на отдыхе около моря или в городе.. 

[показать]

Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю куличи много лет. Многие из вас его знают и даже успешно готовили по нему. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и пробую какой-нибудь новый рецепт. Для разнообразия. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. Но в этом году я, кажется, совершила революционный переворот в рамках одной семьи. Я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!

[показать]

Блузки +выкройка.(25часть)

[602x550]

[492x581]

[617x494]

[584x517]

[558x539]

[573x563]

[641x536]

[показать]sonechny

Этот грибной салат принадлежит к тем.которыми всегда можно удивить гостей.И не только внешним презентабельным видом,но и разнообразием вкусов.Я часто его готовлю,но стараюсь менять ингредиенты.Пока все мои варианты были удачными,некоторыми охотно с вами поделюсь.

4 Рецепта салата *Грибная поляна*:

  [620x465]

2.
[604x453]

[540x544]

 В этой модели сочетаются ажурная фактура рукава и  ровня гладь  переда. Изюминкой модели являются вырезы на плечах. Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: пряжа (60% хлопка, 40% полиамида; 130 м/50 г) – 500 (550) 600 г бледно-абрикосовой; спицы № 4; круговые спицы № 4.

[604x458]

Ингредиенты:
Молоко (теплое) — 1 стакан
Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стакан.
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Масло растительное (2 ст.л. + еще немного для смазки формы) — 2 ст. л.
Ванилин
Мука пшеничная — 4 стакана.
Изюм (или цукаты, по желанию)

2.
[604x453]

Из всей так горячо мной любимой лимонной выпечки, именно этот песочный пирог стал моим фирменным лимонным пирогом! Уверена, что его оценят все любители лимонной выпечки... Всё в нём очень гармонично - вкусное песочное тесто и прослойка нежного лимонного крема. Готовится пирог "на раз, два, три"! И съедается также быстро (сложно остановиться на одном кусочке)!

[показать]

[показать]

Печенье легкое душистое,приятное.

[640x426]

1.
[604x453]

[700x459]

Моделирование детской одежды.(55часть)

[690x478]

[700x552]

[700x605]

[700x524]

[690x659]

[475x668]

[690x532]

[552x700]

[600x537]

[267x700]

[482x325]

[455x700]

[показать]sonechny

До того мне понравились пироги с рыбой, что я продолжаю экспериментировать. Этот рецепт стал удачной находкой, потому как из красной рыбы до этого я делала лишь банальные стейки. В этот раз у меня был на ужин киш с семгой, нежный, вкусный, ароматный! И, что мне понравилось больше всего, - сочетание нежной, сочной рыбки и хрустящего, не размокшего теста-основы! Просто идеально!

[700x466]

[700x466]

[показать]

Почему пропал звук на Windows 7? Возможно, у многих пользователей Windows  7 хотя бы раз возникала данная проблема. В этой статье собраны самые распространенные причины и способы их решения. Содержание:

• Основные причины, приводящие к потере звука, а также способы их решения


• Пропадает звук на передней панели

Основные причины, приводящие к потере звука, а также способы их решения

Из-за чего пропадает звук на ноутбуке, компьютере и т.д.? В большинстве случаев причиной этому является ошибки самих пользователе в обращении с операционной системой.

Итак, что же делать, если у вас не работает звук на ноутбуке. Первым делом следует проверить наличие необходимых драйверов для звуковой карты. Возможно, они нуждаются в обновлении, либо у вас нет их вовсе. К слову сказать, ошибки драйверов – половина причин, из-за которых пропадает звуковое сопровождение на ноутбуке. Для того чтобы увидеть какие устройства на вашем ноутбуке или компьютере нуждаются в обновлении драйверов, нужно открыть диспетчер устройств, отыскать который можно в панели управления.

[показать]